Im El Gringo kombiniert das Medici Baden-Baden rauchigen Del Maguey Vida mit Okinawa-Schlangenwein und Eiweiß - das Ergebnis ist ein cremiger Exot, den man probiert haben muss.
Zutaten für den El Gringo
- 4 cl Del Maguey Vida Mezcal
- 2 cl Okinawa Habushu
- 3 cl frischer Limettensaft
- 2 cl Agavendicksaft
- 2 cl Eiweiß
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und in einen Tumbler mit einem Jumbo-Eiswürfel abseihen.