Bergamotte trifft in diesem Cocktail von Philipp auf noch mehr Bergamotte: Gin, mazeriert mit Earl Grey-Tee und Italicus bilden ein intensiv-frisches, aber ausgewogenes Zitrus-Erlebnis, das im Sommer wie im Herbst für Erfrischung sorgt.
Zutaten für den Earl Grey Fizz
- 5 cl Gin (für 15 Minuten mazeriert mit 2 BL Earl Grey-Tee, frischem Ingwer und Limettenschale)
- 2 cl Italicus
- 3 cl Zitronensaft
- 1 cl Zucker
- Cucumis Lavender Lemonade zum auffüllen
Zubereitung
Alle Zutaten auf Eis shaken und in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen. Mit Limetten-Twist und etwas Earl Grey-Tee garnieren.