Die Buttermilch Margarita wurde von der Besitzerin des Hamburger Chug Clubs Bettina Kupsa erfunden. In ihr vereint sie leckeren Reposado Tequila mit Limetten- und Zitronensaft, Buttermilch und Quittengelee.
Die Zutaten für die Buttermilch Margarita
- 5 cl Reposado Tequila (wir nutzen Topanito)
- 3 cl Buttermilch
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Zitronensaft
- 2 cl Agavensirup
- 1 Teelöffel Quittengelee
Zubereitung
Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen.
