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Bei dieser Spirituose handelt es sich um einen Raicilla - ein Agavenbrand, welcher bereits seit... mehr
Produktinformationen "LA VENENOSA Raicilla Tabernas II Editión"
Bei dieser Spirituose handelt es sich um einen Raicilla - ein Agavenbrand, welcher bereits seit über 500 Jahren im mexikanischen Staat Jalisco hergestellt wird.
- Raicilla ist eine Art Mezcal, die nur im Staat Jalisco in Mexiko hergestellt werden darf
- "Tabernas" ist eine sehr kleine Racilla Destillerie und die Destillateure werden hier "Taberneros" genannt
- Zur Herstellung wird die Agave zunächst in einem Lehmofen geröstet
- Danach wird zweifach im Stainless-Steel-Philiphine-Still destilliert und mit natürlicher Hefe in Eichenholz-Bottiche fermentiert
- In der Nase zeigen sich Zitrus- und Kräuternoten
- Der Geschmack ist rauchig-herb begleitet von einem intensiven Agavenaroma
Diese Variante der Raicillas von La Venenosa bietet sich an, um Cocktails einen groovy Taste zu verleihen.
Alkoholgehalt in % vol.: | 44,5 |
Herkunftsland: | Mexiko |
Lebensmittelunternehmer: | Ringsherum UG | Käthe-Niederkirchner-Str. 15, 10407 Berlin, Deutschland |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Raicilla) |
Farbstoffe: | Nein |
Allergenhinweise: | - |
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