HSE Blanc Rum

Der HSE Blanc 50% hat bei der „Médaille D’or Paris“ bisher fünfmal Gold erhalten und damit auch gut zum Ruf von H.S.E. Saint Etienne beigetragen.

• Süße und fruchtige Aromen mit einem Hauch weißem Pfeffer
• Am Gaumen kommt vor allem das Zuckerrohr mit der Vanille zum Vorschein
• Der Abgang gestaltet sich lang mit fruchtig, süßen Aromen und einem Hauch weißem Pfeffer

Dieser Rum eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails. Zum Beispiel ist er perfekt für den traditionellen Ti Punch. Für diesen Drink brauchen Sie nur den HSE Rum, Rohrzucker und Limettenschalen. Die Einwohner von Martinique lassen sogar ihre Gäste den Cocktail selbst mixen, da es viele verschiedene Möglichkeiten gibt den Ti Punch zu mixen.

So schmeckt der HSE Blanc Rum

In der Nase kommen sowohl süße als auch fruchtige Aromen an, welche vom weißen Pfeffer begleitet werden. Auf der Zunge zeigt sich der Rum mit einer fruchtigen Note, Vanille und einem Starken Geschmack von gut gereiftem Zuckerrohr. Der Abgang ist sehr langanhaltend und behält den Geschmack nach Vanille und Zuckerrohr bei.

Rezept für den Ti Punch

Die Zubereitung des Ti Punch variiert je nach Region, hier eine mögliche Variante:

• 5cl Rhum Agricole (weiß)
• 1-2 Achtel Limette
• 2 BL (1 Barlöffel = 0,5cl) Rohrzuckersirup

Zunächst den Rohrzuckersirup in das Glas geben, die Limetten-Achtel dazu geben und ausdrücken. Beides vermengen. Anschließend mit dem Rhum Agricole auffüllen. Gegebenenfalls Eis in einem separaten Glas reichen.
Anstelle des Zuckersirups kann auch brauner Rohrzucker verwendet werden.