GOLD OF MAURITIUS 5 Solera Rum

Direkt von der Trauminsel Mauritius kommt der GOLD OF MAURITIUS 5 Solera Rum. Dieser wurde nach dem Solera-Verfahren hergestellt und ist somit, wie der Begriff „Solera“ im Namen schon verrät, ein Blend aus jungen und alten Destillaten. Die ältesten Destillate weisen hierbei einen Reifegrad von 5 Jahren auf. Das Besondere bei diesem Rum ist es, dass er im Anschluss an die Hauptreifephase und das Vermählen noch weitere 6 bis 8 Monate in ehemaligen Süßweinfässern lagert, um noch etwas Farbe und Frucht aufzunehmen.

Der GOLD OF MAURITIUS 5 Solera Rum beeindruckt nicht nur optisch durch seinen überraschend tiefdunklen Farbton, sondern vor allem geschmacklich durch sein unglaublich vielschichtiges Aromaprofil. Sobald man die Flasche öffnen schwebt eine Pracht an Duftnoten in den Raum, darunter nussige, leicht süßliche, fruchtige und feinherbe Noten. Auf dem Gaumen offenbart sich eine Harmonie aus Weichheit, cremiger Süße und milder Vanille. Begleitet werden diese von Schokolade, Karamell und Holz. Sein Abgang gestaltet sich langanhaltend, cremig und leicht fruchtig.