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FREIMEISTERKOLLEKTIV Dinkel Wodka

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  • 1905
Der FREIMEISTERKOLLEKTIV Dinkel Wodka wird aus biologisch angebautem Dinkel hergestellt . Er... mehr
Produktinformationen "FREIMEISTERKOLLEKTIV Dinkel Wodka"

Der FREIMEISTERKOLLEKTIV Dinkel Wodka wird aus biologisch angebautem Dinkel hergestellt. Er wird ohne künstliche Zusätze hergestellt und zweifach destilliert.

  • Der Wodka verströmt nussige Aromen mit Anklängen von Marzipan.
  • Am Gaumen zeigt er sich klar und süß mit Aromen von Röstkaramell und gebrannten Bittermandeln.
  • Das Finish ist angenehm ölig mit sanften Bitternoten.

Die Zutaten

Dieser Wodka wird auf Dinkelbasis hergestellt. Dinkel ist eine Getreideart, welche wohl durch die Mutation älterer Weizenarten wie Hartweizen, Emmer oder Einkorn entstanden ist. Der für den FREIMEISTERKOLLEKTIV Dinkel Wodka verwendete Dinkel stammt von den Feldern des Bio-zertifizierten Betriebs des Brenners Georg Hiebl.

Der Dinkel Wodka

Hergestellt wird der Dinkel Wodka von Georg Hiebl, einem Brenner, der sich auf die Herstellung von Edelbränden spezialisiert hat. Hiebl wendet bei der Produktion Techniken an, die beim Obstbrand zum Einsatz kommen. Diese und die zweifache Destillation sorgen dafür, dass der Wodka seinen vollmundigen und aromatischen Körper entwickelt.

In die Nase steigen nussige Aromen mit Anklängen von Marzipan. Der Geschmack ist klar und süß und es treten Aromen von Röstkaramell und gebrannten Bittermandeln hervor. Im Finish entwickelt sich ein öliges Mundgefühl, das von sanften Bitternoten begleitet wird.

Das Kollektiv

Das Ziel des Freimeisterkollektivs ist es hochwertige Spirituosen für Gastronomen und Liebhaber anzubieten. Dabei erfinden die Freimeister alte Klassiker neu oder bieten noch nie dagewesenes, wie den Curaçao, welcher einen einzigartigen Herstellungsprozess durchläuft an. Im Freimeisterkollektiv haben sich Gastronomen, Kleinbrennereien und Liebhaber zusammengeschlossen, um hochwertige Produkte voller Authentizität und frei von künstlichen Zusätzen zu erzeugen. Dabei legen die Brenner höchsten Wert auf Transparenz: Der Kunde soll genau wissen was er trinkt und von wem. Die Brenner arbeiten auf dem höchsten handwerklichen Niveau und entwickeln ihre Produkte stetig weiter.

Alkoholgehalt in % vol.: 41
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Freimeisterkollektiv GmbH, Uhlandstr. 53, 10719 Berlin
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Wodka)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
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