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FREIMEISTERKOLLEKTIV Amaro Kräuterlikör

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  • 1907
Der bittere FREIMEISTERKOLLEKTIV Amaro Kräuterlikör ist der perfekte Aperitif . Er lässt sich... mehr
Produktinformationen "FREIMEISTERKOLLEKTIV Amaro Kräuterlikör"

Der bittere FREIMEISTERKOLLEKTIV Amaro Kräuterlikör ist der perfekte Aperitif. Er lässt sich wunderbar pur, auf Eis genießen oder mit Schaumwein kombinieren.

  • In die Nase steigt der Duft von Kräutern, Citrus und frischen Pfirsichen.
  • Der Geschmack nach Enzian und Wermut wird von der Chinarinde ergänzt.
  • Im Abgang werden bittere Noten von feinen Zimt Aromen und Citrus Noten abgelöst.

Die Zutaten

Der Destillateur Thomas Neubert und der Barkeeper Oliver Ebert stellen ihren Amaro nach der Rezeptur eines Aperitivo Bitter her. Darin enthalten sind Chinarinde, Wermutkraut, Enzianwurzel, Gewürznelke, Ceylonzimt, Pomeranzenschale, Pfirsich und Zucker.

Der Amaro

Amaro lässt sich nicht so ohne weiteres in eine Spirituosenkategorie einordnen. Von der Namensgebung her ist es eigentlich ein Bitter, lässt sich aufgrund der Zutaten und des Geschmacks aber auch den Kräuterlikören zuordnen.

Der Amaro riecht nach Citrus, leichten Kräutern und frischen Pfirsichen. Am Gaumen treten zunächst Wermut und Enzian in den Vordergrund. Auf diese folgt der bittere Geschmack der Chinarinde. Die frischen fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit den bitteren Nuancen des Likörs. Der Abgang gestaltet sich langanhaltend mit einer leichten Bitterkeit, abgerundet von feinen Zimt- und Citrus Aromen

Der FREIMEISTERKOLLEKTIV Amaro Kräuterlikör lässt sich wunderbar pur oder auf Eis genießen. Zudem ist er die perfekte Zutat für Cocktails wie den Negroni.

Das Kollektiv

Das Ziel des Freimeisterkollektivs ist es hochwertige Spirituosen für Gastronomen und Liebhaber anzubieten. Dabei erfinden die Freimeister alte Klassiker neu oder bieten noch nie dagewesenes, wie den Curaçao, welcher einen einzigartigen Herstellungsprozess durchläuft an. Im Freimeisterkollektiv haben sich Gastronomen, Kleinbrennereien und Liebhaber zusammengeschlossen, um hochwertige Produkte voller Authentizität und frei von künstlichen Zusätzen zu erzeugen. Dabei legen die Brenner höchsten Wert auf Transparenz: Der Kunde soll genau wissen was er trinkt und von wem. Die Brenner arbeiten auf dem höchsten handwerklichen Niveau und entwickeln ihre Produkte stetig weiter.

Alkoholgehalt in % vol.: 28
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Freimeisterkollektiv GmbH, Uhlandstr. 53, 10719 Berlin
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Kräuterlikör)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
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