ELEPHANT London Dry Gin

Der Elephant London Dry Gin entsteht auf dem Gut Schwechow bei Hamburg. Die Destillation erfolgt in Kupferbrennblasen in kleinen Chargen. Als Inspiration für diesen Gin dient Afrika vom Namen über das Erscheinungsbild, bis hin zur Zusammenstellung der 14 Botanicals. Neben Wacholder wird auf afrikanische Kräuter, Früchte und Wurzeln sowie deutsche Zutaten, beispielsweise Apfel, zurückgegriffen.

In der Nase blumig und fruchtig mit Noten von aromatischen Botanicals, Wacholder und Piniennadeln zeigt sich dieser London Dry Gin am Gaumen komplex, weich und cremig mit einer sehr gut ausbalancierten Komposition aus herben Kräuteraromen, floralen Noten und fruchtiger Frische. Die Wacholdernote ist dezenter gehalten als man es von einem London Dry Gin erwartet oder gewohnt ist. Der Abgang des Elephant London Dry Gins ist lang-anhaltend, warm und sehr aromatisch mit einer leichten Würzigkeit.

15 Prozent des Gewinns aus dem Elephant Gin kommt südafrikanische Stiftungen zugute, die sich für den Erhalt afrikanischer Elefanten einsetzen.