COMPAGNIE DES INDES Mauritius Grays Ex Cognac | 11YO Single Cask Rum

CDI Mauritius 11YO: ostafrikanischer Rum aus dem Cognac-Fass!

• Dieser Rum aus der Grays Distillery reifte ganze 11 Jahre in einem Ex-Cognac-Fass und wurde für Perola abgefüllt.
• In der Nase zeigt er sich intensiv mit Einschlägen von Leder, Holz, Sauerkirsche, Vanille, Cognac, Schoko-Rum-Rosine und etwas Klebstoff.
• Im Mund wiederholen sich die Noten aus dem Nosing.
• Das Finish ist langanhaltend und intensiv.
• Es sind in Deutschland insgesamt 272 Flaschen verfügbar.

Der 11-jährige Single Cask wurde im Dezember des Jahres 2010 destilliert und im Juni 2022 mit 57,8 Volumenprozent abgefüllt. Er reift über die ganze Zeit in ehemaligen Cognac-Fässern und ist dadurch ausgesprochen vollmundig. 

So schmeckt der CDI Mauritius 11 YO Rum

Der Compagnie des Indes Mauritius 11 Jahre Rum besitzt eine markante Aromatik mit Eindrücken von Leder, Holz, Sauerkirsche, Vanille, Cognac, Schoko-Rum-Rosine und etwas Klebstoff. Am Gaumen wiederholen sich diese Noten in Verbindung mit einem vollen, kräftigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang und eindrucksvoll. 

Genießen Sie diesen Rum pur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Geben Sie ihm etwas Zeit zum Atmen, duftet er immer fruchtiger.