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Compagnie des Indes JAMAICA 10 Jahre Cask Strength Rum (Multi Distilleries)

Compagnie des Indes JAMAICA 10 Jahre Cask Strength Rum (Multi Distilleries)
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 Ein Single Cask Small Batch Blend, der Destillate von einigen der besten Brennereien auf... mehr
Produktinformationen "Compagnie des Indes JAMAICA 10 Jahre Cask Strength Rum (Multi Distilleries)"

 Ein Single Cask Small Batch Blend, der Destillate von einigen der besten Brennereien auf ganz Jamaica enthält.

  • Melasse-Rum aus Jamaika, abgefüllt in Fasstärke mit 57,9% vol.
  • Blend aus Rums von  Longpond, Monymusk, New Yarmouth und einer geheimen Destillerie
  • Abgefüllt als Single Cask und limitiert auf 271 Flaschen
  • Kräftige aber angenehme Duftnoten von Rumkugeln, Schokolade, Kuchenteig und Orangenschale
  • Weicher und cremiger Geschmack von Schokolade, Orangen, Holz, Vanille und Tabak

Die Kombination aus den Beschriftungen „Multi Distilleries“ und „Single Cask“ auf dieser Rum-Flasche könnte Rum-Kenner durchaus verwirren, ist aber zutreffend: Tatsächlich wurden die Rums für diesen Small Batch Blend im September 2008 zusammen in ein Fass abgefüllt und durften über die volle Zeit von 10 Jahren gemeinsam reifen. 2018 wurde der so entstandene Rum als Einzelfass und ohne Verdünnung mit Trinkwasser auf 271 Flaschen abgefüllt.

Geschmack und Zusammensetzung des Jamaika 10 Jahre Multi Distilleries

Insgesamt wurden für diesen Small Batch Blend 4 Jamaika-Rums verwendet:

  • Ein Longpond aus dem Jahr 2005, destilliert auf einer Pot Still.
  • Ein Monymusk aus dem Jahr 2007, destilliert auf Column Still und Pot Still.
  • Ein New Yarmouth aus dem Jahr 2005, destilliert auf Pot Still.
  • Ein Rum aus einer geheimen Destille, destilliert 2008 auf einer Pot Still.

Vor allem Longpond und New Yarmouth stehen für diesen ganz speziellen jamaikanischen Rum-Stil, der sich in dieser Flasche so eindeutig wiederfindet, allerdings schmeckt keine der Destillen auffällig hervor.

Der Rum zeichnet sich durch einen Duft aus, der einen sofort an flüssige Rumkugeln denken lässt, mit Noten von Schokolade und Kuchenteig, dazu ein warmer Hauch von Orangenschale. Auf der Zunge ist er weich und geradezu cremig, die 57,9% sind perfekt eingebaut. Er offenbart Geschmacksnoten von Vanille, Holz und wieder etwas Teig und Zitrusschale. Ein spannender Rum, der bedingt durch seine Weichheit auch Menschen begeistern kann, die sich sonst nicht an jamaikanische Fassstärken herantrauen.

COMPAGNIE DES INDES Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas. Probieren Sie sich durch die Serie und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsrum!

Alkoholgehalt in % vol.: 57,9
Herkunftsland: Jamaika
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
Rum-Typ: Gereifter Rum, Single Cask
Altersklasse: 6 bis 10 Jahre
Flaschengröße (in Liter): 0,7
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