CIHUATAN Sahumerio Rum El Salvador | 12-14YO *Limited Edition 2020*

In einem Gefäß namens "Sahumerio" verbrannten die alten Mayas Opfergaben für die Göttin Chantico, um Liebe zu erhalten. Die Aromatik der geopferten Delikatessen bannte master Blenderin Gabriela Ayala mit diesem Rum in eine Flasche!

• Der Cihuatán Sahumerio zelebriert mit seiner Aufmachung und Aromatik die Liebe, die in der Tradition der Mayas einen hohen Stellenwert hat!
• Der Blend besteht aus 12-14 Jahre alten Rums, die allesamt in ehemaligen Bourbonfässern reiften.
• Mit seinem Aromen- sowie Geschmacksprofil soll er an die Kostbarkeiten erinnern, die die Mayas in einem Ritual verbrannten, um die Liebe anzuziehen.
• In Nase und Mund entfaltet der Rum Einschläge von Weihrauch, Nelkenhonig, Kakaobutter, getrockneten Aprikosen und Myrte.
• Die limitierte Edition genießen Sie am Besten pur oder auf Eis zu Käse wie Parmesan und Manchego!

„Sahumerio“ ist laut Überlieferungen im Glauben der Maya ein Gefäß innerhalb eines Rituals, in dem zum Beispiel Blüten, Früchte, Saatgut und Kakao verbrannt werden, um die Adler-Göttin Chantico um Liebe und Freundschaft zu bitten. Im mayanischen Glauben ist das Feuer das Symbol für Liebe und die Göttin gilt als deren Wächterin. Deshalb ziert das Label des Cihuatán Sahumerio ein Adler. 

Wonach schmeckt flüssige Liebe?

Für die alten Mayas hatte jede Delikatesse, die im„Sahumerio“ verbrannt wurde, eine Bedeutung. Getrocknete Blüten oder Blütenhonig für Romantik, getrocknete Früchte für die Einheit der Familie, Weihrauch für die Freundschaft sowie Kakao, Saatgut oder Butter für den Selbstschutz. Für den Sahumerio Rum wurden deshalb 4 edle, 12-14-jährige Destillate vermählt, die genau diese Aromatik vereinen. Im Geschmack zeigen sich besonders die getrockneten Früchte mit floralen Anklängen, mit einem Hauch von Kakaobutter und dezentem Rauch. 

Verkosten Sie den Rum am Besten pur, auf Eis oder gepaart mit Datteln, Parmesan, Manchego oder gegrilltem Fleisch!