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BODEGAS TRADICIÓN Jerez Fino Sherry

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Der BODEGAS TRADICIÓN besticht durch sein leichtes und frisches Aroma . Er wird aus der... mehr
Produktinformationen "BODEGAS TRADICIÓN Jerez Fino Sherry"

Der BODEGAS TRADICIÓN besticht durch sein leichtes und frisches Aroma. Er wird aus der Palomino Traube gewonnen und unter einer dicken Hefeschicht gealtert.

  • Der trockene und helle Sherry Wein wird unter dem Ausschluss von Sauerstoff gereift.
  • Gealtert wird er unter einer dicken Hefeschicht, auch Flor genannt.
  • Er besitzt kraftvolle und intensive Aromen.
  • Der Geschmack ist komplex, sowie frisch mit einem angenehm bitteren Ende.

Fino Tradición

Dieser Fino wurde unter Ausschluss von Sauerstoff unter einer dicken Hefeschicht, auch Flor genannt, gealtert. Gelagert wird der aufgesprittete Wein in Eichenfässern, die nur zu rund 3/4 befüllt werden. Die Hefeschicht, die sich nach wenigen Wochen bildet, schützt den Wein vor Oxidation und verleiht ihm seine intensiven Aromen

Der Sherry erstrahlt in einem leuchtendem goldgelb. Das Bukett ist intensiv und kraftvoll mit frischen Salz- und Meer Aromen. Am Gaumen offenbart er sein komplexes Geschmacksprofil mit erfrischenden Noten und einem angenehm bitteren Ende. Das pikante und delikate Finish lässt Aromen von Mandeln aufkommen.

Dieser trockene Sherry passt hervorragend zu Oliven, Fisch und Schellfisch. Die optimale Trinktemperatur erreicht er bei 5-7°C.

Die BODEGAS TRADICIÓN

Die spanische BODEGAS TRADICIÓN befindet sich im geschützten Herkunftsgebiet von Jerez. Sie ist dort die einzige Bodega, die sich ausschließlich der Herstellung erstklassiger Sherrys und Brandys verschrieben hat. Noch heute wird dort auf alte, traditionelle Arbeitsabläufe wert gelegt und alle Erzeugnisse mit größter Sorgfalt und Hingabe geschaffen. Die Produkte der BODEGAS TRADICIÓN werden weder kältegefiltert noch mit künstlichen Zusätzen versehen.

Alkoholgehalt in % vol.: 15
Herkunftsland: Spanien
Lebensmittelunternehmer: Bodegas Tradición, Calle Cordobeses, 3, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Spanien
Bezeichnung des Lebensmittels: Likörwein (Sherry)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Wein-Typ: Likörwein
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