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BILLY BONES London Dry Gin

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Die perfekte Rezeptur für Gin zu entwickeln, das war die Intention von Andreas Zeh. Das Ergebnis... mehr
Produktinformationen "BILLY BONES London Dry Gin"

Die perfekte Rezeptur für Gin zu entwickeln, das war die Intention von Andreas Zeh. Das Ergebnis heißt BILLY BONES London Dry Gin. Sein Erkennungszeichen, die Melone, die er selbst trägt hat Zeh auch auf der mattschwarzen Flasche angebracht. Sie ist wie der Inhalt: klassisch, schlicht aber dennoch etwas ganz Besonderes. Ob der Erfinder bei der Namensgebung auch an den gleichnamigen stets betrunkenen Piraten von R.L. Stevenson gedacht hat? Wir wissen es nicht. Wir wissen nur, dass dieser Gin ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis verspricht.

Neben den klassischen Botanicals wie Wacholder werden bei der Herstellung noch Szechuanpfeffer und venezuelanische Kakaobohnen verwendet. Diese verleihen dem BILLY BONES London Dry Gin als Kontrast zum Totenschädel auf der Flasche seine Lebhaftigkeit und seinen Pfiff. Damit der Gin diese Aromen möglichst schonend annehmen kann, wird auf ein langsames Destillationsverfahren geachtet. Außerdem wird das Mazerat mehrfach destilliert, um eine höhere Reinheit zu gewährleisten. Bei der Produktion des BILLY BONES London Dry Gin wird auf die Zugabe künstlicher Aromen oder Zucker komplett verzichtet.

Der BILLY BONES London Dry Gin besitzt ein intensives und vielfältiges Aroma. Die erfrischenden Noten von Zitronengras, Wacholder und Szechuanpfeffer steigen in die Nase. Am Gaumen kommt zunächst der Szechuanpfeffer durch. Diesem folgen Aromen von Zitronengras und Nuancen von Kakao. Der Abgang gestaltet sich vergleichsweise mild, mit beerigen Geschmacksnoten im Hintergrund.

Genießen sollte man den Gin entweder pur, auf Eis oder als Gin Tonic mit dem FEVER TREE Mediterranean Tonic Water. Mit dem BILLY BONES London Dry Gin hat sich Andreas Zeh seinen Traum erfüllt und lässt auch die Herzen der Gin Fans höherschlagen.

Alkoholgehalt in % vol.: 50
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Mr. Bones Distillers, Scheidertalstr. 38, 65329 Hohenstein, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Gin)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
Flaschengröße (in Liter): 0,5
Primäres Aroma: Kakao, Wacholder, Zitronengras
Gin-Sorte: London Dry Gin
Marke: Billy Bones
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