ANGOSTURA No. 1 Rum

ANGOSTURA NO. 1 Rum – Mit diesem Rum startet der Rum-Hersteller Angostura seine Premium-Rum-Reihe. Das besondere Merkmal dieser Cask Collection ist das „Finishing“. Bei dieser Reifungsvariante werden die Spirituosen nach ihrer ersten Reifung und vor ihrer Abfüllung nochmals in Fässern mit besonderem vorherigen Inhalt nachgereift.

Der ANGOSTURA NO. 1 Rum reift zuerst bis zu zehn Jahren in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend lagert er noch weitere sechs Jahre in Cognac-Fässern aus Frankreich. So gelang es dem Master Distiller zwei Welten zusammenzuführen und ein einzigartiges Aromaprofil zu entwickeln.

Dieser ausgesprochen sanfte Blend aus Trinidad und Tobego präsentiert sich einem dunklen Kupfer-Ton und in einem eleganten Flaschendesign. Neben dieser ansprechenden Optik überzeugt er vor allem durch sein dichten Aromaprofil. In der Nase offenbaren sich süße Aromen von kandierten Früchten wie beispielsweise Rosinen, Pfirsich und Aprikose. Begleitet werden diesem von würzigen Holznoten und einem Hauch von gebrannten Mandeln und Nüssen. Im Geschmack begeistert der ANGOSTURA NO. 1 Rum durch die Süße von getrockneten Früchten wie Feigen und Datteln und durch Nuancen von Nüssen. Sein Finish gestaltet sich insgesamt trocken und geschmeidig.

Am besten lässt sich der ANGOSTURA NO. 1 Rum pur oder auf Eis genießen.