ANCHO REYES Chile Liqueur Verde

Neben der etwas schärferen Variante des Ancho Reyes Chile Liqueur präsentiert Ancho Reyes nun einen würzigen, fruchtigen und zugleich frischen Likör aus grünen Paprikaschoten.

• In die Nase steigen Düfte von gerösteten grünen Poblano Chilis, Rauch und etwas tropischer Frucht.
• Im Geschmack wiederholt sich das Nosing-Aroma mit zusätzlicher Ananasnote.
• Das Finish wird durch die grünen Chilis mit einer pikanten Schärfe geprägt.

Mit dem Ancho Reyes Verde ist eine einzigartige Cocktailzutat entstanden, die jedem Anlass die richtige Würze verleiht.

Cocktail-Empfehlung

Wie alle Liköre kann man den Ancho Reyes Verde natürlich als Shot trinken. Vorzugsweise kann der Shot mit einem grünen Apfelschnitz und einer kleinen Prise Salz serviert werden.

Zusätzlich ist er jedoch hervorragend für klassische Cocktails wie der Margarita, in Spritz-Varianten, der Bloody Mary sowie in der Kombination mit Gin. Eine Empfehlung von der Licorera Ancho Reyes ist ein Ancho Verde Daiquiri:

• 2 Teile Ancho Reyes Verde
• 1 Teil Zitronensaft (frisch gepresst)
• 0,5 Teil Zuckersirup (2:1 Zucker:Wasser-Verhältnis)

Alle Zutaten werden in einem Cocktailshaker zusammen mit Eis gemixt und in ein Cocktail Coupe abgeseiht. Garniert mit einem Limettenrädchen ist es ein hellgrüner Cocktail mit besonderem Geschmack.