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ADLER Berlin Dry Gin

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Das Wacholderbeeraroma dieser weichen und ausbalancierten Spirituose wird durch eine sorgfältig... mehr
Produktinformationen "ADLER Berlin Dry Gin"

Das Wacholderbeeraroma dieser weichen und ausbalancierten Spirituose wird durch eine sorgfältig komponierte Gewürzmischung getragen. Beste Rohstoffe, hausgemachte Mazerate und Destillate, aufwändige Verfahren und monatelanges Ruhen in Steingutgefäßen machen den ADLER Berlin Dry Gin zu einem einzigartigen Genuss für alle Fans von Dry Gins.

Der ADLER Berlin Dry Gin vereint preußische Tradition mit dem modernen Selbstbewusstsein Berlins. Der Gin kommt in einer traditionellen und doch stylischen Apothekerflasche mit Glaskorken, die den Grundgedanken, dieses Gins wunderbar symbolisiert: ein Gin, der der Vergangenheit Tribut zollt, aber gleichzeitig auch in die Zukunft blickt.

  • Vereinigung von preußischer Tradition mit dem modernen Selbstbewusstsein Berlins
  • Beste Rohstoffe, Handarbeit und generelle Hingabe und Präzision prägt diesen Gin
  • Besondere Vakuumdestillation sorgt dafür, dass die Aromen der Botanicals besser erhalten bleiben und authentisch zur Geltung kommen
  • Destillierter Weizen und Wacholderbeeren als Basis mit zusätzlichen Noten von Koriander, Lavendel, Ingwer und Zitrone ergeben einen harmonischen Genuss
  • Sowohl pur als auch in Cocktails und Longdrinks ein wahres Geschmackserlebnis

Der harmonische und vollmundige Geschmack des ADLER Berlin Dry Gins

Destillierter Weizen und Wacholderbeeren werden als Basis für diesen Gin  verwendet mit zusätzlichen Noten von Koriander, Lavendel, Ingwer und Zitrone, die den Gin zu einem sehr milden und harmonischen Genuss machen.

Weiche, süße und florale Noten wechseln sich mit Früchten ab. Subtile Zitrus-Düfte und das Aroma von Kiefernadeln und grünem Kardamom füllen Ihre Nase während Sie an diesem luxuriösen Destillat schnuppern. Die Wacholderbeeren sind sehr präsent und tragen diesen Gin. Die weiteren Gewürze erzeugen eine Wärme in Ihrem Mund, während Zitrone und Kiefernadeln definiert bleiben. Der Abgang zeichnet sich durch eine ausgeprägte Trockenheit und eine Würze aus, die an aromatische Kiefern, Eukalyptus und Pfeffer erinnern. Insgesamt ist der Abgang vollmundig und langanhaltend.

Der ADLER Berlin Dry Gin ist ein sehr vielseitiger Gin. Er bietet sich sowohl für Liebhaber des puren Genusses an als auch für alle Fans von Cocktails und Longdrinks mit Gin. Allen voran schmeckt er hervorragend in einem klassischen Gin and Tonic aber auch in einem Martini lässt er sich wunderbar genießen.

Die Geschichte hinter dem ADLER Berlin Dry Gin

1874 wird per preußischer Kabinettsorder die Errichtung der „Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation“ beschlossen. Um 1900 erlebt die Likör- und Trinkbranntweinherstellung unter dem Namen „Adler Spirituosen“ ihren Höhepunkt, welcher jedoch durch die beiden Weltkriege und die wirtschaftliche Depression ein schnelles Ende findet. Erst in den 50ern kann der Betrieb wieder aufgenommen werden, kann aber nicht mehr an seine früheren Erfolge anknüpfen.

2005 nehmen sich der Dipl.-Ing. Prof. Dr. Ulf Stahl und der Dipl.-Hotelier Gerald Schroff der Traditionsmarke „Adler“ wieder an. Heute heißt die Einrichtung „Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie“ und beheimatet die „Preußische Spirituosen Manufaktur“, welche als letzte ihrer Art gilt. An diesem Ort, Manufaktur und Museum zugleich, wird preußischer Geist in feinsten Spirituosen konserviert.

Der traditionelle Herstellungsprozess des ADLER Berlin Dry Gins

Die Preußische Spirituosen Manufaktur zeichnet sich durch Akribie und Leidenschaft aus. Die exklusive Verwendung selbst hergestellter Mazerate und Destillate aus ausgewählten, handverlesenen Rohstoffen garantiert eine Spirituose von einzigartiger Qualität. Außerdem sorgt ein ausgefeiltes Destillationsverfahren dafür, dass nahezu alle Aromakomponenten erhalten bleiben. Die Vakuumdestillation, die in einer originalen Kupferbrennblase aus dem Jahre 1924 erfolgt, findet bei einer Brenntemperatur weit unter 80°C statt, welche ermöglicht, dass die Aromen der Botanicals sehr viel besser erhalten bleiben und damit authentischer zur Geltung kommen. Anschließend darf das Destillat in aller Ruhe (bis zu 8 Monaten) in Steingutgefäßen reifen bevor es in kleinen Mengen und per Hand abgefüllt wird.

Alkoholgehalt in % vol.: 42
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Preussische Spirituosen Manufaktur Schroff & Stahl GbR Seestr. 13 13353 Berlin
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Gin)
Farbstoffe: Nein
Gin-Sorte: Dry Gin
Primäres Aroma: Wacholder
Flaschengröße (in Liter): 0,7
Marke: Adler
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