ABLEFORTH'S Bathtub Gin Navy Strength

Ableforth’s Bathtub Gin Navy Strength - aromenreicher Gin-Genuss 

Mit dem Bathtub Navy Strength füllt Ableforth’s seinen gefeierten Compound Gin in 57% vol. ab – und sorgt so für noch intensivere Aromen.

• Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurde
• Unter den Botanicals finden sich Wacholder, Koriander, Orangenschale, Cassia-Zimt, Kardamom und Nelke.
• Abgefüllt mit 57%, was für noch kräftigere Aromen und einen intensiveren Geschmack sorgt.
• Aromen von Wacholder, karamellisierter Orange und Vanille, die am Gaumen um Zimt und Pfeffer ergänzt werden.

Mit dem Bathtub Gin hat Ableforth’s die vielgescholtene Kategorie Compound Gin quasi im Alleingang wieder salonfähig gemacht. Diese Navy Strength-Variante verändert weder den Herstellungs-Prozess, noch das Rezept, wird allerdings mit kraftvollen 57% vol. abgefüllt. Der kernige, vollmundige Geschmack macht sie zur beliebtesten Bathtub-Variante unter Bartendern.

Herstellung und Abfüllung von Bathtub Navy Strength Gin

Der grundsätzliche Herstellungsprozess von Ableforth’s Bathtub Gin Navy Strength unterscheidet sich nicht von dem des „normalen“ Bathtub Gins: Zunächst stellt Ableforth‘s einen klassischen Dry Gin her, indem man Getreidealkohol mit Wacholder, Koriander und diversen anderen Botanicals destilliert. Ein Teil davon wird anschließend mittels Cold-Compound-Technologie erneut mit Botanicals mazeriert, namentlich Orangenschale, Cassia-Zimt, Wacholder, Koriander, Kardamom und Nelke.

Der so entstandene Gin besitzt einen leichten Gelbton und ein intensives, spannendes Aroma, vergleichbar mit dem eines London Dry Gins, jedoch deutlich frischer und etwas natürlicher. Der Unterschied zum Ableforth’s Bathtub Gin ist lediglich die Stärke der finalen Abfüllung. Während die Standard-Qualität auf 43% vol. verdünnt wird, bringt es die Navy Strength Variante auf 57% - Navy Strength eben.

Nosing, Geschmack und Trinkempfehlungen

Diese Bathtub-Variante ist nicht nur kräftiger und intensiver als das Original, der zusätzliche Alkohol schiebt auch andere Aromen nach vorne. So ist neben Wacholder auch eine ganz klare Note von karamellisierter Orange und ein Hauch von Vanille erkennbar. Am Gaumen setzen sich die vergleichsweise warmen Aromen fort, Orange, Zimt und im Abgang auch Melasse und Pfeffer nehmen den Mundraum ein.

Neben dem Klassiker Gin & Tonic eignet sich der Bathtub Navy Strength auch hervorragend für die eher ungewöhnliche Kombination mit Ginger Ale als Mixer. Garniert wird beides am besten mit einer Orangenzeste. Daneben eignet er sich aber auch hervorragend für klassische Gin-Cocktails, vor allem Gimlets gelingen damit hervorragend.

Über die Marke Ableforth’s und diverse Namensänderungen

Ableforth’s ist eine Marke der britischen Atom Brands, einem Spirituosen-Unternehmen, das sich mit viel Sinn für Qualität und Humor für einzigartige und besondere Spirituosen einsetzt und sie auch selbst herstellt. Ableforth’s nutzt ein sehr auffälliges Flaschendesign mit Komplett-Papier-Einschlag, das Label informiert ausgiebig über Geschichte und Herstellungs-Prozesse der Produkte. Zunächst als Professor Cornelius Ampleforth’s gestartet, wurde die Marke später der Länge wegen in Ableforth’s umbenannt.