THE BITTER TRUTH Grapefruit Bitters

The Bitter Truth - eine Marke mit Geschmack. Sie verleiht mit den verschiedensten Bitter jeder Cocktailkreation einen besonderen Touch. Überzeugen Sie sich selbst!Alkoholgehalt in % vol.:39Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Alkohol, natürliche Kräuter und Gewürze, Rübenzucker, Farbstoff: Karamell E150dDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1154kJ (276kcal)Fett0,1g - davon gesättigte Fettsäuren0,01gKohlenhydrate1,1g - davon Zucker1,1gEiweiß0,2gSalz0,05g

The Bitter Truth - eine Marke mit Geschmack. Sie verleiht mit den verschiedensten Bitter jeder Cocktailkreation einen besonderen Touch. Überzeugen Sie sich selbst!Alkoholgehalt in % vol.:39Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Alkohol, natürliche Kräuter und Gewürze, Farbstoff: E 129Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1149kJ (275kcal)Fett0,1g - davon gesättigte Fettsäuren0,01gKohlenhydrate0,94g - davon Zucker0,94gEiweiß0,1gSalz0,05g

Limetten-Aroma ohne Säure – das ermöglicht atemberaubende Cocktail-Twists.Cocktail Bitters mit ausgeprägtem Limetten-AromaTrocken und bitter, keinerlei Säure-NotenPassen sehr gut zu Rum-Drinks aller ArtHergestellt aus ausschließlich organischen Zutaten und ohne FarbstoffeScrappy’s Bitters haben neben klassischen Aromen wie Schokolade  oder Lavendel  auch diverse sehr ausgefallene Varianten, darunter eben die Lime Bitters. Als Alternative zu den klassischen Orange Bitters überraschen sie mit einem natürlichen und intensiven Limetten-Aroma, das dem frischer Limetten durchaus nahekommt, dabei aber über keinerlei Säure verfügt.In Kombination mit der ausgeprägten Trockenheit und Bitterkeit, sowie spannenden Gewürz-Noten im Geschmack ergeben sich Cocktail-Bitters, die vor allem in Tiki-Drinks oder generell Rum-Cocktails interessante Twists erlauben.Scrappy’s Lime Bitters in CocktailsIn Rum-Drinks, die oft mit frischer Limette gemixt werden, funktionieren die Lime Bitters als Verstärker für die frischen Aromen, was gerade bei Tikis mit vielen verschiedenen Rum-Varianten viel Freude bringt. Aber richtig spannend werden diese Bitters immer dann, wenn ein Drink eigentlich gar keine eigene Säurequelle braucht oder will. Einige Beispiele dafür finden sich etwa auf der offiziellen Seite von Scrappy’s:Lokoki6 cl Vodka1,5 cl Zuckersirup1,5 cl trockener VermouthEin kleines Stück Gurke4 Spritzer Scrappy’s Lime BittersGurke mit Zuckersirup muddeln und alle Zutaten zusammen auf Eis shaken. In eine gefrostete Coupette abseihen und mit einer Orangenzeste garnieren.Frog Leg (von Miles Thomas)6 cl Rye Whiskey1,5 cl Cynar0,75 cl Amaro1,5 cl trockener Vermouth4 Dashes Scrappy’s Lime BittersAlle Zutaten außer den Bitters auf Eis shaken, in einen Tumbler mit frischem Eis abseihen und mit den Bitters floaten. Alkoholgehalt in % vol.:49,1Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Alkohol, destilliertes Wasser, Limettenschale, Kräuter und Gewürze.

Grapefruit-Bitters sind die ideale Ergänzung für moderne Cocktails, die eine ausgewogene Mischung aus Bitterkeit, Süße und warmen Zitrus-Aromen vertragen.-          Cocktail Bitters mit intensiven, süßlich-bitteren Grapefruit-Aromen.-          Von den legendären Fee Brothers, eine der wenigen Cocktail Bitters-Marken, die die amerikanische Prohibition überlebt haben.-          Mit nur 17 Prozent Alkohol deutlich weniger alkoholisch als die meisten anderen Cocktail-Bitters.Wofür braucht man Grapefruit Bitters?Die Grapefruit Bitters sind nur eine Sorte aus dem Repertoire der Fee Brothers  und vielleicht eine der beliebtesten: Das intensive Grapefruit-Aroma bringt eine wundervolle Ausgewogenheit aus Frucht, Süße und Bitterkeit mit, die vor allem tropisch angehauchten Shortdrinks und Tequila-Cocktails hervorragend zu Gesicht steht.Fee Brother Grapefruit Bitters funktionieren aber auch hervorragend, wenn man sie einfach nur spritzerweise in ein Glas Sekt oder Champagner gibt. Auch als Garnitur für einen Gin Tonic mit einem eher fruchtigen oder exotischen Gin passen sie hervorragend; damit sind diese Bitters selbst dann eine gute Ergänzung für die Hausbar, wenn Sie sich nicht zu den Hobby-Mixologen zählen.Die Geschichte der Fee Brothers BittersCocktail Bitters sind untrennbar mit der Geschichte von Mixed Drinks verbunden – sie entstanden im 19. Jahrhunderts und hatten ihre Hochzeit zur amerikanischen Prohibition, als man sie zusammen mit Zucker in Massen brauchte, um schwarzgebrannten Fusel irgendwie genießbar zu machen. Mit dem Ende der Prohibition kam auch das Ende der Cocktail Bitters – sie verschwanden fast vollständig. Bis auf Angostura Bitters und die Orange Bitters der Fee Brothers, die seit 1863 durchgehend produziert wurden.Mit dem Wiederaufleben der Cocktail-Kultur in den 2000ern kamen auch die Bitterspirituosen zurück, die Cocktail-Gewürze. Seitdem hat Fee Brothers das Angebot rigoros aufgestockt und bietet eine riesige Bandbreite an Bitters für unterschiedlichste Cocktails an. Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:High Spirits S.L.Calle Azagador, 58, 28232 Las Rozas de MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Glycerin E422, natürliche Extrakte, natürliche und künstliche AromenDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert17kJ (4kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate1g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0,01gHinweise: Vor Gebrauch schütteln.