T.SONTHI Panama

Hinter der Marke T.Sonthi steht Thomas Sontheimer, ein unabhängiger Abfüller aus Deutschland. Die erste Abfüllung hinter der Marke ist die 10 Jahre gelagerte Spirituose (auf Rum-Basis) aus Barbados:Ein Blend aus verschiedenen Melasse-Rums, deren Ursprung Barbados ist.Anders als Solera-Rum reifen die Destillate 10 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.Der Rum duftet intensiv nach Vanille, Toffee und Nuss.Süß und mild mit einem Geschmack von Vanille, Mandel und Karamell sowie einem langen schönen Abgang.Insgesamt also ein wahrer Genuss für Süß-Rum-Liebhaber.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BarbadosLebensmittelunternehmer:Thomas SontheimerRabenstraße 53/4, 88471 LaupheimDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Der FORTALEZA Blanco Still Strength Tequila 100% Agave  wird auf dem Familiengut in Tequila, Jalisco, Mexiko, mit dem Steinzerkleinerungsverfahren aus 100% Agave handgefertigt. Die Flaschen werden traditionell von Flaschenhandwerkern in der Stadt Tonala, Jalisco, Mexiko, mundgeblasen. Die Agaven werden traditionell in klassischen Steinöfen gekocht, statt in Hochdruckkesseln. Die gekochten Agaven werden mit einer Tahona gemahlen (ein großer runder Stein, der von einem Maultier gezogen wird), statt wie üblich von einem mechanischen Häcksler.  Aromen von Früchten, gekochter, vollreifer Agave, grüner Olive und Erde.Akzente von Butter, Olive und Erde sowie Aromen von gekochter Agave, gepaart mit schwarzem Pfeffer und mineralischen Noten.Direkt aus der Kupferbrennblase, ohne Zugabe von Wasser.Dieser Tequila eignet sich sowohl pur, als auch in Drinks wie der Paloma, die durch den höheren Alkoholgehalt ein spannendes und ausdrucksstarkes Profil bekommt.Was bedeutet Still Strength oder auch "High-Proof"?Der FORTALEZA Tequila ist einer der seltenen Still Strength Tequilas. Da nach der Destillation kein Wasser zugesetzt wird, um einen vollmundigen Tequila mit einem Alkoholgehalt von 46% zu gewährleistenAlkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Barrel Brothers GmbHKellerstraße 43, 81667 MünchenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der französische Produzent und Abfüller Spiritique zeigt mit seinem Yu Gin, wie einfach und komplex ein Gin sein kann. Hergestellt nach einer einzigartigen Rezeptur auf der Basis von Wacholder, Koriander, Sichuan-Pfeffer und der Yuzu Frucht (japanische Zitrusfrucht).Verwendet werden wenig Botanicals, weil auf die Einfachheit großen Wert gelegt wird.Verwendet werden ausschließlich natürliche Zutaten.Im Geschmack kombiniert dieser Gin äußerst frische, subtile und entspannende Noten.Besonders besonders ist dieser Gin aufgrund der verwendeten Yuzu Frucht. Yuzu wird von den größten Köchen und Parfümeuren verwendet und ist auch eine Zitrusfrucht, die von den Japanern seit Jahrhunderten wegen ihrer entspannenden und erfrischenden Eigenschaften gesucht wird. Mit dem einzigartigen, frischen Zitrusgeschmack belebt dieser Gin jeden Gin&Tonic. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SpiritiqueAvenue des Maréchaux 21, 16000 AngoulêmeFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Vielseitig und innovativ, Offley White Port verdankt seinen einzigartigen Charakter dem Winzer Joseph James Forrester. Um die besten Weine zu kreieren, kombiniert Sogrape Vinhos Wissenschaft mit Technologie und Winzern, die ihr ganzes Wissen mit Hingabe und Leidenschaft in jede Marke stecken. Offley Port White ist ein reichhaltiger weißer Portwein, voller Frische und Jugend, geschaffen für den Genuss vieler Verbraucher weltweit von Offley, der renommierten Marke, die Modernität mit fast drei Jahrhunderten Erfahrung verbindet.Knackige Frische, angenehme Süße und zarte Würznoten sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Ein intensives Aroma, das von floralen Aprikosen- und Pfirsichnoten sowie von Marmelade und trockenen Früchten dominiert wird.Im Mund ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße, mit fruchtig frischen Aromen und einem Hauch von Eichenholz im Hintergrund.Servieren Sie ihn zwischen 6ºC-10ºC. Einmal geöffnet, sollte er innerhalb von 4 Wochen getrunken werden.Sollte gekühlt zu gesalzenen Mandeln, als Aperitif oder zu Vorspeisen serviert werden. Auch passt er zu frischen Desserts (z.B. Vanilleeis mit tropischen Früchten), als "Offley Tonic" serviert.Sommertipp: Zu frischen Desserts (z.B. Vanilleeis mit tropischen Früchten) oder als "Offley Tonic" mit Eiswürfeln kombinieren – herrlich erfrischend! Rezept-Tipp: Apfel & Ziegenkäse Carpaccio1 roter Apfel1 grüner ApfelSaft einer Zitrone100 g ZiegenkäseHonigWalnüsseSo wird's gemacht:Äpfel in Scheiben schneiden.Diese in Zitronensaft einlegen, damit sie nicht oxidieren.Den Ziegenkäse zerbröckeln, über die Äpfel gießen, mit etwas Honig beträufeln und Walnüsse hinzufügen.Zusammen mit Offley White Port genießen!Alkoholgehalt in % vol.:19,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogrape Vinhos, S.A.V.N. Largo Santa M.nha 290, 4400-012 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite