Sazerac Straight Rye Whiskey
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Produktinformationen "Sazerac Straight Rye Whiskey"
Ein amerikanischer Rye Whiskey mit traditionellem Hintergrund aus New Orleans.
- Das Aroma entfaltet Noten von Orange, Vanille, Weizen, Pfeffer, Nelke und Anis.
- Der Geschmack nach Zitrus, Süßholz und Gewürze ist in perfekter Kombination.
- Im Abgang ist er angenehm weich, nussig, ölig und würzig.
Der Sazerac Rye ist schon seit 1838 als gleichnamiger Cocktail bekannt.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 45 |
| Herkunftsland: | USA (Vereinigte Staaten von Amerika) |
| Lebensmittelunternehmer: | Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Whiskey) |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | - |
Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
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Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO: der jüngste Roggenwhiskey von Rossville Union!Rossville Union bietet mit ursprünglichen, komplex-würzigen Ryes die Möglichkeit, Cocktail-Klassiker wie vor der Prohibition zu mixen.Dieser Tropfen wird aus zwei Destillaten mit unterschiedlichen Mashbills (95% Roggen, 5% gemälzte Gerste + 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste) kombiniert.5 Jahre gereift, entfaltet er in der Nase eine feine Karamellsüße mit würzigen Nuancen. Am Gaumen betören Anklänge von Rauch, Gewürzen und Früchten. Der 5-jährige Rossville Union Straight Rye Whiskey lässt sich bestens pur, auf Eiswürfeln oder in Cocktails wie einem klassischen Manhattan genießen.Der Rossville Union Straight Rye Whiskey entsteht bereits seit 1847 in der Ross & Squibb Distillery. Der 5 Jahre alte Rye ist der jüngste Whiskey im Sortiment der Marke. Er hält weiche Karamellaromen und einen vollmundigen Geschmack von Gewürzen, Früchten und Rauch bereit. Mit seinem ursprünglich anmutenden, würzigen Noten, bereichert er besonders Cocktail-Klassiker wie Old Fashioneds oder Manhattans. Mixen Sie mit dem Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO zum Beispiel den Signature Drink, den Master Crafted Manhattan:Rezept für den Master Crafted Manhattan Cocktail6cl Rossville Union Straight RyeWhiskey 5YO1,5cl Carpano Antica Vermouth2 dashes Angostura BittersRühren Sie alle Zutaten in einem Gästeglas kalt und seihen Sie den Shortdrink in eine Cocktailschale oder in ein Martiniglas ab. Garnieren Sie den Manhattan mit einer Luxardo Maraschinokirsche. Cheers!Über Rossville UnionIm Jahr 1847 legten die Gründungsväter in Indiana den Grundstein für das, was später als die Roggenhauptstadt der Welt bekannt werden sollte. Über beinahe zwei Jahrhunderte hinweg haben die Meisterbrenner und -blender aus Lawrenceburg in der historischen Ross & Squibb Distillery - einer der letzten Destillerien aus der Prohibitionszeit - ihre Mash Bills perfektioniert.Heutzutage setzen Ian Stirsman und sein Team von Rossville Union diese lange Tradition fort und kreieren amerikanische Rye Whiskeys von höchster Qualität. Dabei perfektionieren sie einzigartige Blending-Methoden und Destillationsprozesse, um Whiskeys mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (57,13 € / 1 l)

Der Minor Case Straight Rye Whiskey aus der Limestone Branch Distillery – ein geschmeidiger Rye mit subtilen Sherrynoten.Der 2-jährige Whiskey erhält sein Finish in Ex-Sherryfässern.In der Nase vereinen sich erdige Anklänge mit einem deutlich subtilen Sherry-Einschlag.Am Gaumen beeindruckt er mit Noten von Butterscotch, Orange, Vanille, Holunder, Birne und Karamell.Mit seinem gefühlt ewig anhaltenden Finish ist der Minor Case Straight Rye perfekt für den puren Genuss!Dieser 2-jährige Rye Whiskey erhält sein Finish in Ex-Sherryfässern, wodurch ein einzigartiger Tropfen mit einem erstaunlich weichen Mundgefühl entsteht. Der Name „Minor Case“ stammt vom Großvater (Minor Case Beam) der Gründer und Hersteller der Marke, Steve und Paul Beam.Verkostung des Minor Case Straight Rye WhiskeyDurch seine spezielle Nachreifung erhält der Whiskey in der Nase subtile Sherrynoten, die sich nach und nach mit erdigen, mineralischen Anklängen vereinen. Am Gaumen zeigt er sich leicht ölig mit einem Geschmack von Butterscotch, Vanille, Orange, Holunder, Birne und Karamell. Im Abgang gesellen sich nochmals die einprägsamen Sherry-Noten hinzu, die eine gefühlte Ewigkeit nachhallen. Besonders auffällig ist, dass der Rye für seine 45 Volumenprozent im Mund ausgesprochen weich ist.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist jung für einen Hersteller von American Whiskey – erst 2010 gründeten die beiden Brüder Steve und Paul Beam ihr Leidenschafts-Projekt im “Bourbon State” Kentucky. Tradition spielt trotzdem eine große Rolle bei ihren Whiskeys: die Familie der Beams besteht seit sieben Generationen aus Brennern: Ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als früher Bourbon-Pionier, ihr Urgroßvater Minor Case Beam stammt aus Familie Jim Beams.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (64,29 € / 1 l)

Yellowstone Bourbon Whiskey ist eine Marke mit großer Tradition, die in dieser modernen Inkarnation des fast schon legendären Kentucky Bourbons weiterlebt.Blend aus 4- bis 7-jährigen Bourbon WhiskeysNoten von Roggen, Leder und Kirschen an Nase und GaumenGebrannt von den Nachfahren des Marken-GründersUm 1960 war Yellowstone Whiskeyder meistverkaufte Bourbon in ganz Kentucky, diese ehemalige Pracht will man nun wiederherstellen. Durch die mehrfachen Awards (etwa Doppelgold bei der Francisco World Spirits Competition 2019) rückt die Marke diesem Traum wieder näher.Mit seinem beeindruckenden Bouquet mit Aromen von Roggen, Leder und Kirschen sowie seinem einprägsam rauchigen Finish findet der Blend aus 4- bis 7-jährigen Whiskeys hohen Anklang bei Kennern. Im Mund dominieren Rauch und Karamell, bevor sich im Abgang noch ein Hauch brauner Zucker hinzugesellt.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist jung für einen Hersteller von American Whiskey – erst 2010 gründeten die beiden Brüder Steve und Paul Beam ihr Leidenschafts-Projekt im “Bourbon State” Kentucky. Tradition spielt trotzdem eine großen Rolle bei ihren Whiskeys: die Familie der Beams besteht seit sieben Generationen aus Brennern: Ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als früher Bourbon-Pionier, ihr Urgroßvater Minor Case Beam stammt aus Familie Jim Beams.Alkoholgehalt in % vol.:46,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (71,29 € / 1 l)
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Barsol Pisco Puro Moscatel: ein eleganter Pisco für den PurgenussDieser Pisco entsteht ausschließlich aus Moscatel-Trauben.Er besitzt ein floral-fruchtiges Bouquet mit Noten von Rosenblüten, Birne, Limette und Mandarine.Im Mund vereinen sich Trockenobst, Vanille und Zimt mit Anklängen von vergorenen Äpfeln zu einem angenehm subtilen Geschmackserlebnis.Mit seinem erstaunlich langen Finish eignet sich der Pisco Barsol Puro Moscatel besonders gut für den puren Genuss und außergewöhnliche Cocktail-Kreationen.Dieser Pisco wird aus Trauben der Sorte Moscatel aus den Tälern Ica und Nazca hergestellt. Mit dem Puro Moscatel bringt Barsol Pisco einen weiteren vorzüglichen, südamerikanischen Traubenbrand auf den Markt. Mit den vordergründigen floralen Noten von Rosenblüten und den fruchtigen Einschlägen von Limette, Birne und Mandarine überzeugt der Tropfen bereits mit einer überaus runden Aromenkomposition. Am Gaumen erwartet einen dann ein fruchtig-subtiler Geschmack mit Noten von Trockenobst, Zimt, Vanille, vergorenen Äpfeln und einem Hauch Pfirsich. Der Puro Moscatel bleibt noch lange auf der Zunge und lädt somit vor allem zum puren Genuss ein. Alkoholgehalt in % vol.:41,3Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (41,43 € / 1 l)

Limitierter Fassstärke-Rye aus Lawrenceburg: Rossville Union Rye Whiskey 7YODieser Whiskey entsteht auf der Basis zweier Mashbills: 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste + 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste.Er reifte ganze 7 Jahre heran und wird mit 117,2 Barrel Proof (58,5% vol.) in voller Stärke abgefüllt.Das Bouquet ist von würzigen Anklängen, Vanille, Karamell, Schokolade und angenehmen Holztönen geprägt.Im Mund vereinen sich süße Eindrücke von Karamell, Gewürzen und Eichenholz mit etwas Rauch. Im Abgang zeigt sich eine perfekte Balance zwischen Eichenholz- und Gewürznoten.Dieser Rossville Union Rye Whiskey wird am besten pur verkostet. In der historischen Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, wird seit 1847 Roggen Whiskey in höchster Qualität produziert. Die Master Distiller optimieren ständig die Blending- sowie Brennprozesse um einzigartige Straight Ryes herzustellen. So auch die 7-jährige Abfüllung von Rossville Union, die mit stolzen 117,2 Barrel Proof abgefüllt wird und somit ihren ursprünglichen Alkoholgehalt behält. Über Rossville UnionIm Jahr 1847 legten die Gründungsväter in Indiana den Grundstein für das, was später als die Roggenhauptstadt der Welt bekannt werden sollte. Über beinahe zwei Jahrhunderte hinweg haben die Meisterbrenner und -blender aus Lawrenceburg in der historischen Ross & Squibb Distillery - einer der letzten Destillerien aus der Prohibitionszeit - ihre Mash Bills perfektioniert.Heutzutage setzen Ian Stirsman und sein Team von Rossville Union diese lange Tradition fort und kreieren amerikanische Rye Whiskeys von höchster Qualität. Dabei perfektionieren sie einzigartige Blending-Methoden und Destillationsprozesse, um Whiskeys mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.Alkoholgehalt in % vol.:58,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (114,27 € / 1 l)

Das Fass mit diesem exzellenten Whiskey wurde eigens von Perola ausgewählt!Das Fass mit diesem besonderen Bourbon wurde exklusiv von Perola ausgewählt.Die Mash Bill für den Remus Single Barrel besteht aus 75% Mais, 21% Roggen und 4% Gerstenmalz. Der Whiskey wurde mit 103,8 Proof (51,9% vol.) abgefüllt.Die Nase ist schön würzig mit einer angenehmen Zimtnote, Eindrücken von Apfelkuchen und Rührteig. Am Gaumen zeigen sich Anklänge von Kernobst und Äpfeln mit etwas Streuselkuchen, die auch noch im milden Finish nachhallen.Von diesem Single Barrel sind 192 Flaschen verfügbar.Lassen Sie sich verzaubern von der Kombination aus fruchtig-zimtigen Nuancen!Alkoholgehalt in % vol.:51,9Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (107,14 € / 1 l)
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Die Liköre von Tempus Fugit werden exklusiv in der Schweiz von Oliver Matter produziert. So auch der Gran Classico Bitter, der auf einem Rezept aus dem Jahr 1864 basiert. Ein klassischer Aperitif, der mit verschiedenen Kräutern und Wurzeln, Bitterorange, Wermut, Enzian und Rhabarber verfeinert wird.Sein Geschmack ist durch ausgewählte Zutaten sehr komplex, erfrischend bitter und kann vielseitig eingesetzt werden.Ein Genuss - egal ob er traditionell italienisch mit kaltem Soda oder nach französischer Art mit hellem Bier oder als Bestandteil für aromatische Cocktails serviert wird.Ein Naturprodukt und somit frei von Zusatz- und Farbstoffen.Er bietet sich besonders für Cocktails wie den Negroni und einen Spritz an.Alkoholgehalt in % vol.:28Herkunftsland:SchweizLebensmittelunternehmer:Barrel Brothers GmbHKellerstraße 43, 81667 MünchenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Likör (Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (49,99 € / 1 l)

Alkoholgehalt in % vol.:35Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.148 l (101,28 € / 1 l)

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Inhalt: 0.7 l (31,41 € / 1 l)

Der Pisco BARSOL entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden "Uva Negra" und gehören zur Klasse der sog. nicht-aromatischen Trauben.Die Quebranta-Traube ist die in der Pisco-Herstellung am häufigsten verwendete Traube - zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack.BARSOL Quebranta präsentiert an der Nase ein leichtes Bukett mit Aromen von Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein und Hefe. Er fühlt sich im Mund angenehm an und wirkt mit seiner dezenten Säure äußerst erfrischend.Bei der San Francisco World Spirits Competition des Jahres 2007 erhielt BARSOL für seine ausgezeichnete Qualität und den vorzüglichen Geschmack die Bestnote "Top Pisco" sowie eine Doppelgold-Medaille.BARSOL Quebranta ist die Idealbesetzung für den peruanischen Cocktail Pisco Sour. Er bietet eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität, und die Quebranta-Traube verleiht ihm den authentischen Pisco Sour Geschmack, für den der Cocktail seinen exzellenten Ruf erlangt hat.Alkoholgehalt in % vol.:41,3Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (34,27 € / 1 l)





