SIGNATURE DE FRANCE Bas-Armagnac 1983 Cask Strength

Der Bas-Armagnac 1978 Cask Strength ist einer der Vintage-Bas-Armagnacs aus der Reihe der Signature de France.Dieser Armagnac wurde aus den Reben des Jahrgangs 1978 destilliert und bis zum Jahr 2018 in Eichenfässern gelagert.In der Nase begeistern weiche Aromen von altem Portwein, Harz und kandierten Früchten.Im Mund erscheint ein weiches Mundgefühl mit Noten von Früchten, Gewürzen und gereiftem Portwein.Limitiert auf 8.700 abgefüllten Flaschen.Die Familie Boinaud präsentiert außerdem auch weitere, hervorragende Armagnacs der Marke Signature de France. Alkoholgehalt in % vol.:43,7Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Armagnac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Bas-Armagnac 1984 Cask Strength ist einer der Vintage-Bas-Armagnacs aus der Reihe der Signature de France.Dieser Armagnac wurde aus den Reben des Jahrgangs 1984 destilliert und bis zum Jahr 2018 in Eichenfässern gelagert.In der Nase und auch im Mund begeistern Aromen von Weihrauch, Nüssen und altem Portwein.Am Gaumen kommen kräftige Noten von Trauben, Gewürzen und Eiche zum Vorschein.Im Abgang bleibt die Würze lang erhalten.Limitiert auf 1.700 Flaschen.Die Familie Boinaud präsentiert außerdem auch weitere, hervorragende Armagnacs der Marke Signature de France. Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Armagnac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Bas-Armagnac 1987 Cask Strength ist der jüngste Vintage-Weinbrand aus der Reihe der Signature de France.Der Signature de France Bas-Armagnac 1987 wurde aus den Reben dieses Jahrgangs destilliert und ruhte bis zum Jahr 2018 in Eichenfässern.Die süßen Noten von Kaffee, Gewürzen und Lakritze schaffen einen großzügigen KörperDas Finish ist überaus lang und würzig.Limitiert auf 5.000 abgefüllten Flaschen.Die Familie Boinaud präsentiert außerdem auch weitere, hervorragende Armagnacs der Marke Signature de France. Alkoholgehalt in % vol.:46,8Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Armagnac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Bas Armagnac Extra ist ein edler Blend, der bis zu seiner Blütezeit gelagert wurde um den bestmöglichen Armagnac in die Flasche zu bringen.Der Signature de France Extra Armagnac wird aus mehreren – mitunter lange gereiften – Eaux de vie kreiert.Dieser einzigartige Armagnac offenbart ein würziges, fruchtiges Aroma.Am Gaumen kommen ausbalancierte Noten von Pflaumen, Nelken, Lakritz sowie exotischen Früchten zum Vorschein.Die Familie Boinaud präsentiert außerdem auch weitere, hervorragende Armagnacs der Marke Signature de France. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Armagnac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Penelope Rio Bourbon ist inspiriert von der Lebensfreude Brasiliens: er verbindet amerikanische Handwerkskunst mit einem Double-Cask-Finish in amerikanischen Honig- sowie brasilianischen Amburana-Fässern. EINZIGARTIGE REZEPTUR: Die Mashbill besteht aus vier Getreidesorten: 74 % Mais, 7 % Roggen, 16 % Weizen und 3 % gemälzter Gerste.DOPPELTES FINISH: Durch die Nachreifung in Honig- und Amburana-Fässern erhält der Bourbon seinen besonderen Charakter und seine süße Würze.AROMATISCH & VERFÜHRERISCH: In der Nase zeigen sich Noten von süßem Honig und frisch gebackenen Zimtschnecken.SÜSS & WÜRZIGER GESCHMACK: Am Gaumen entfalten sich Aromen von Lebkuchen, Honignektar und feinen Backgewürzen.KOMPLEXES FINISH: Das Finish ist langanhaltend, würzig und von subtilen Honig- und Gewürznoten geprägt.LIMITIERT: In kleinen Batches hergestellt, überzeugt er mit einem preisgekrönten Geschmackserlebnis.Mit dem Rio Bourbon führt Penelope die Cooper Series fort, die ihre Straight Whiskeys auf eine geschmackliche Weltreise schickt. Dieser Tropfen vereint brasilianisches Temperament mit amerikanischer Tradition und bietet ein außergewöhnliches Erlebnis für alle, die Whiskey neu entdecken oder ihre Sammlung um etwas Besonderes erweitern möchten.Alkoholgehalt in % vol.:49Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

GRAHAM’S bietet eine Auswahl außergewöhnlicher und exzellenter Tawny Ports an. Der GRAHAM‘S 20 Year Old Tawny Port ist aus dem Anspruch des Master Blenders entstanden, die perfekte Balance zwischen jungen und alten Portweinen zu finden. Das ist ihm mit diesem Port wahrlich gelungen. In seinen 20 Jahren Reifung konnte der Wein zur Perfektion gelangen. Um all jene, die nach einem perfekten Geschmackserlebnis suchen, zufrieden zu stellen.Der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port erstrahlt in schimmernder rotbrauner Farbe. In der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. Mit einem eleganten und langanhaltendem Finish, welches perfekt ausbalanciert ist, verabschiedet sich der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port sollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Ume Plum von Île Four ist ein einzigartiger Blend aus Premium Sake und dem Saft der japanischen Ume Frucht.Atemberaubende Symbiose aus Reiswein und Ume-SaftNaturbelassenes Produkt aus japanischer HandarbeitSäuerlich-fruchtige Erfrischung für Frühling und SommerHerrliche Noten von Pflaume und Aprikose  Ume – die Pflaume mit dem gewissen EtwasDie Ume Frucht wird auch als japanische Pflaume oder japanische Aprikose bezeichnet. Da sie zur kältesten Jahreszeit blüht, steht sie dem Volksglauben Japans nach für Durchsetzungsvermögen sowie Entschlossenheit und nimmt generell eine wichtige Rolle in der Tradition des ostasiatischen Inselstaates ein. Ihre süß-säuerliche Saftigkeit sorgt für sommerlichen Geschmack und entfacht in Kombination mit dem lieblichen Île Four Sake eine spannende Symbiose, die auf Anhieb begeistert. Ume Plum Sake von Île FourDas Produkt wird in Handarbeit in Japan hergestellt und vor Ort auch abgefüllt. Für den Sake verwendet das Familienunternehmen aus Nara nur reinstes Wasser aus dem hauseigenen Brunnen, Reis sowie Hefe/Koji. Es wird besonders viel Wert auf die Reinheit der verschiedenen Rohstoffe gelegt. So weist der Île FourUme Plum keinerlei Zusatzstoffe auf und basiert gänzlich auf naturbelassenen Rohstoffen.Pralle Fruchtigkeit und florale Anklänge verwöhnen die Nase. Auch am Gaumen machen sich die 30,2 % Fruchtgehalt des Ume Plum Sake herrlich-frisch bemerkbar. Noten von Pflaume und Aprikose tänzeln quirlig auf der Zunge und hallen im frischen Abgang nach. Alles in allem bietet der Reiswein-Blend eine leckere Erfrischung für heiße Sommertage.Der Ume Plum Sake von Île Four eignet sich optimal als Aperitif sowie Digestif gleichermaßen und gibt eine Top-Figur in facettenreichen Cocktails ab.Alkoholgehalt in % vol.:12Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Spyglass Trading Europe GmbHFröbelweg 2, 24376 KappelnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SakeFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der dritte Batavia Arrack von By The Dutch: Der White Batavia Arrack.Der White Batavia Arrack basiert auf Zuckerrohr-Melasse.Bei der Fermentation verhelfen wilde Hefe und roter Reis dem Gärungsprozess zu einem „Kick-Start“.Der Rum wird zwei Mal im Pot-Still destilliert.8 bis 12-monatige Reifung in Teakholz-BehälternDurch das Blending in Amsterdam wird der Rum zu einem Rum mit einem üppigen Aroma und starkem Geschmack.Aroma: Zuckerrohr, Meeresluft, Nelke und Banane.Batavia Arrack wird exklusiv auf der indonesischen Insel Java produziert und wird aufgrund seiner Zuckerrohr-Melasse Basis auch als „Rum Indonesiens“ bezeichnet. Um die Fermentation zu beschleunigen, wird dem Wasser und der Zuckerrohr-Melasse Wildhefe sowie eine rote Reismaische hinzugefügt. Der Arrack wird zwei Mal in alten chinesischen Pot-Stills destilliert und anschließend für 8 bis 12 Monate in großen, alten Teakholz-Behältern aufbewahrt, bevor er nach Amsterdam transportiert wird. Dort blendet der Master Blender gemäß By The Dutch den Batavia Arrack White Rum nach einem einzigartigen und geheimen Rezept. Dabei wird auf Zuckerzusatz und Zusatzstoffe verzichtet.So schmeckt der White Batavia Arrack von By The DutchBeim Eingießen des “indonesischen Rums” fliegen Noten von Meeresluft und Zuckerrohr aus der Flasche. Es folgen Aromen von Nelke und Vanille kombiniert mit überreifer Banane. Am Gaumen wirkt der Rum anfangs leicht Süß mit Noten von Piment. Die Bananennote verwandelt sich in exotische Früchte und Ester. Im Hintergrund schmeckt man leichte Kräuter. Der By the Dutch White Batavia Arrack verabschiedet sich mit einem warmen und langanhaltenden Finish aus Gewürzen, einer leichten Süße, sowie Holz und Leder.Über By The DutchDie Marke By The Dutch wurde im Jahr 2015 gegründet, um traditionell niederländische Spirituosen in der Bar-Szene zu etablieren und das Bewusstsein für diese zu stärken. Deshalb stellt sie neben dem Arrack auch Gin und seinen Vorläufer Genever her. Die Marke legt großen Wert auf Transparenz, weswegen auf dem Label seiner Produkte interessante Informationen über deren Herkunft, Herstellung und über niederländische Spirituosen zu finden sind.Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:NiederlandeLebensmittelunternehmer:Zonneveld Beverage CompanyJohan Wagenaarlaan 22, 2102GC HeemstedeNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Arrack)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Bellamy's Reserve Ruby Rum meets Port: feinster Portwein trifft auf Panama RumFür die innovative “Rum meets Port” Reihe geht Bellamy’s Reserve neue Wege und vermählt jeweils einen ausgewählten Port Wein mit gereiftem Rum.Bei diesem Exemplar wird 8-jähriger Panama Rum mit Ruby Reserve Port und einem Finish in ehemaligen Jamaika-Rumfässern veredelt.In der Nase machen sich fruchtige Töne wie Johannisbeere, Kirsche sowie Himbeere bemerkbar, die um etwas Rum-Rosine und Kräuter ergänzt werden.Am Gaumen ist dieser Tropfen ebenfalls fruchtig mit Eindrücken von Kirsche, Pflaume, roten Beeren, Nuss, Tanninen, Karamell und Kräutern.Vom Ruby wurden insgesamt 1241 Flaschen in dieser ersten Batch abgefüllt.Die angegebene Dosage von 11,2 g/L bezieht sich auf den im Labor gemessenen Zuckergehalt und errechnet sich sowohl aus dem im Portwein enthaltenen Zucker, als auch von etwas beigefügtem Zucker.Für den Bellamy's Reserve Ruby Rum meets Port wird ein edler Ruby Reserve Port mit 8 Jahre in Bourbon Fässern gereiftem Column Still Rum aus Panama kombiniert. Eine kurze Endlagerung des Blends aus Ruby Port Wein und Panama Rum in Ex Jamaika Rum Fässern gibt diesem Tropfen den letzten Kick und seinen besonderen Charakter.So schmeckt der Bellamy's Reserve Ruby Rum meets PortDer leicht ins Rötliche gehende Ruby ist in der Nase betont fruchtig mit Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere. Dazu kommen Holz, klassische Rum-Rosinen-Aromen sowie eine dezente Kräuter-Note.Am Gaumen steht die Frucht wieder im Vordergrund mit Kirsche, Pflaume, roten Beeren sowie etwas Nuss, Tanninen, Karamell Anklängen und erneut Kräutern im Hintergrund. Er präsentiert sich komplex und ausbalanciert mit einem angenehm trockenen Abgang.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:Panama, PortugalLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite