PLYMOUTH Sloe Gin
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Produktinformationen "PLYMOUTH Sloe Gin"
Beim PLYMOUTH Sloe Gin handelt es sich nicht um einen herkömmlichen Gin, sondern einen Ginlikör auf Basis von Schlehenbeeren. Diese werden im herkömmlichen PLYMOUTH Gin eingelegt und mazieren dort unter Zugabe von Zucker, um ihre Geschmacksnoten im Alkohol zu intensivieren. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Likör mit feinen Ginnoten.
An der Nase zeigt sich der klare Charakter des PLYMOUTH Sloe Gin umspielt mit einem Hauch von reifen Beeren, fruchtigen Noten von Kirschen und Mandeln. Dieser Sloe Gin erobert mit seinem fruchtigen und frischen Wesen den Gaumen und bietet eine ausgewogene Kombination aus feiner Süße und einer leichten Trockenheit.
Der PLYMOUTH Sloe Gin besticht durch sein lang anhaltendes und fruchtiges Finish.
Ob pur, in Begleitung zu Süßspeisen oder als Basis für exklusive Mixgetränke - der PLYMOUTH Sloe Gin überzeugt auf jede Art und Weise.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 26 |
| Herkunftsland: | Vereinigtes Königreich (England) |
| Lebensmittelunternehmer: | Pernod Ricard Emea 5 Cours Paul Ricard, 75008 Paris Frankreich |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose auf Gin-Basis |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | - |
| Gin-Sorte: | Sloe Gin |
|---|---|
| Herkunftsland: | England |
| Marke: | Plymouth |
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Auf Basis des vielbeachteten Bathtub Gin hat Ableforth’s einen außergewöhnlichen Sloe Gin entwickelt, der komplex und mit einer angenehmen Säure daherkommt.Sloe Gin auf Basis eines Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeFür jede Flasche wurde knapp ein halbes Pfund Schlehen aufgewendetFruchtige Schlehen-Aromen gepaart mit Wacholder, Zimt und Orange, die sich am Gaumen nahtlos fortsetzen und um eine schöne Säure ergänzt werden.Perfekt geeignet für den puren Genuss, aber auch fantastisch in Cocktails.Sloe Gin ist der Name für einen Schlehenlikör auf Basis eines Gins. Eine Kategorie, die im Zuge des Gin-Booms langsam aber beständig wächst. Mit Ableforth’s Bathtub Gin betritt ein ganz besonderer Vertreter die Sloe Gin-Bühne, der zum einen als einziger auf einem Compound Gin basiert, zum anderen eine sehr spezielle und angenehme Säure transportiert.Herstellung von Bathtub Sloe GinDie Basis dieses Sloe Gins ist der „ganz normale“ Ableforth’s Bathtub Gin. Für den wird zunächst auf Basis eines Getreidealkohols ein klassischer Dry Gin aus Wacholder, Koriander und weiteren Botanicals gebrannt. Ein Teil dieses Destillats wiederum wird anschließend erneut mit Botanicals mazeriert und zwar mit Orangenschale, Cassia-Zimt, Wacholder, Koriander, Kardamom und Nelke. Nachdem dieser Anteil zurück in den Dry Gin geblendet wird, erhält man Ableforth’s Bathtub Gin.Und der wiederum bildet die Grundlage für diesen einzigartigen Sloe Gin, für den pro Flasche etwa ein halbes Pfund Schlehen aufgewendet werden. Dadurch erhält der Gin ein intensiv-fruchtiges und natürliches Schlehen-Aroma mit einer feinen, angenehmen Säure, das in dieser Form seinesgleichen sucht.Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDie Nase des Sloe Gin ist kräutrig-fruchtig: Kardamom, Orangen und Zimt treffen auf intensive rote Früchte. Am Gaumen wird die Gin-Herkunft deutlicher, hier bricht sich obendrein der Wacholder Bahn. Eine feine Grundsüße des Likörs wird von einer angenehmen Säure untermalt, die sich so normalerweise nicht in einem Sloe Gin findet.Der Ableforth’s Bathtub Sloe funktioniert hervorragend als After-Dinner-Likörchen, macht aber auch in sehr vielen Drinks eine tolle Figur. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit einem Bitter Lemon oder einem feinen Lemon Tonic mit einer Orangenscheibe als Garnitur.Alkoholgehalt in % vol.:33,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
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