PENELOPE Toasted Rye Straight Rye Whiskey

Penelope Toasted Barrel Finish Bourbon: Bourbon vollendet in neuen, frisch ausgebrannten Fässern!Dieser Penelope Whiskey reift für 5 Jahre heran bevor er ein Finish in unbenutzten, ausgebrannten Fässern aus Amerikanischer Eiche erhält.Er wird auf der Basis einer Mash Bill mit 74% Mais, 21% Roggen und 5% gemälzter Gerste hergestellt.Der Bourbon wird mit 50 Volumenprozent (100 Proof) ohne Kältefiltration abgefüllt und kann so in voller Intensität genossen werden.Aromatisch besticht er mit wundervollen Karamell- und Vanillenoten.Am Gaumen zeigt er sich mit einem vollen Mundgefühl und dem Geschmack von Marshmallows sowie Vanille. Der Abgang gestaltet sich langanhaltend und herzhaft. Dieser Penelope Bourbon stammt aus der 'Toasted Series' der Marke, in der mit dem Einfluss von verschiedenen ausgebrannten Fässern auf den Whiskey experimentiert wird. Jede Batch der Reihe erhält ein Finish in unterschiedlich stark ausgebrannten Fässern und bringt so einzigartige Bourbons hervor. So schmeckt der Penelope Toasted Barrel Finish BourbonGießt man den Penelope Toasted Barrel Finish Bourbon in ein Glas verströmt er sofort klare, intensive Noten von Vanille und Karamell. Direkt beim ersten Schluck vernimmt man dezent süße Anklänge von Marshmallows und Vanille, die im Kontrast zu einem überraschend herzhaften Abgang stehen.Ein großartiger Sipping Bourbon!Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser Bourbon basiert auf einer Mash Bill mit gleich 4 Getreidesorten und einem Nachreifungsprozess der seinesgleichen sucht!Penelope Architect French Staves Finish Bourbon basiert auf einer Mash Bill, die aus 75% Mais, 15% Weizen, 7% Roggen und 3% gemälzter Gerste besteht.Er reifte mindestens 4 Jahre bevor er 6 Wochen in Fässern aus zweierlei französischem Eichenholz nachreifen durfte.Für das besondere Finish in französischem Eichenholz wurde mit der Tonnellerie Radoux of France - Frankreichs Marktführer im Bereich Eichenholzfass-Herstellung und Innovation -  kollaboriert.Der Bourbon wird ohne Kältefiltration mit 52% vol. (104 Proof) in Flaschen gefüllt.An der Nase beeindrucken florale Aromen, Sahne und Crème Brûlée. Der Bourbon präsentiert sich am Gaumen zunächst subtil mit Vanille, Eichenholz und cremiger Sahne, worauf florale Nuancen und Eindrücke von Kräutern folgen.Der lange Abgang ist intensiv mit einer vollmundigen Vanillenote. Architektur beschäftigt sich mit dem Gestalten und Konstruieren von Gebäuden. Nach denselben Grundsätzen baut die Marke Penelope mit dem Architect French Staves Finish Bourbon neue, innovative Geschmacksprofile aus. Die Basis für den Whiskey bildet eine Melange aus 3 unterschiedlichen Mash Bills, die sich zu verschiedenen Teilen aus gleich vier Getreidesorten zusammensetzen: Mais, Roggen, Weizen und gemälzter Gerste. Außergewöhnliches Finish in französischer EicheFür das ausgeklügelte Finish kooperiert Penelope mit dem französischen Marktführer in Sachen Holzfass-Herstellung und Innovation. 6 Wochen reifte der Penelope Architect French Staves Finish Bourbon in zwei verschiedenen Typen französischer Eiche mit niedrigem und mittleren Tanningehalt nach. Ergründen Sie das komplexe Aromen- und Geschmacksprofil dieses herausragenden Bourbons!Alkoholgehalt in % vol.:52Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Eine Bourbon aus vier verschiedenen Getreidesorten: der Penelope Four Grain Bourbon!Penelope Four Grain Bourbon wird aus einer einzigartigen Kombination dreier Mash Bills hergestellt.Insgesamt besteht der Bourbon zu 75% aus Mais, 15% Weizen, 7% Rye und 3% gemälzter Gerste.Die einzelnen Fässer werden für jede Charge sorgfältig von Hand ausgewählt und miteinander verblendet, um ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu bieten.Die Aromen reichen von kandiertem Mais und Karamell bis zu hellem Eichenholz. Der Bourbon zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Geschmeidigkeit am Gaumen und seinen vollmundigen Geschmack aus.Dort beeindrucken Noten von süßen Früchten, Getreide, Sahne, Vanille, Kirsche und ein Hauch von Zitrus. Er eignet sich perfekt für den Genuss pur oder in Cocktails wie den New York Sour oder Old Fashioned.Über Penelope BourbonPenelope Bourbon wurde in der klassischen amerikanischen Tradition ins Leben gerufen, um die bevorstehende Geburt von Mike und Kerry Paladinis Tochter Penelope im Jahr 2018 zu feiern. Dieses Ereignis inspirierte Mike dazu, einen erstklassigen Bourbon zu erschaffen, der die Freude am Leben in allen Facetten zelebriert. Gemeinsam mit seinem Freund Danny Polise entwickelte er einen hochwertigen Straight Bourbon Whiskey, den jeder genießen kann. Heute ist Penelope Bourbon in den meisten Teilen der USA und nun auch in Deutschland erhältlich, ein Beweis dafür, dass mit Liebe, Sorgfalt und harter Arbeit alles möglich ist.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Penelope Rosé Bourbon ist die erste Edition der Cooper Series und wurde in ausgewählten Grenache-Rosé-Weinfässern aus der südlichen Rhône veredelt. Dadurch erhält er eine elegante Balance aus Süße und Fruchtigkeit.REZEPTUR: Die Mashbill besteht aus 74 % Mais, 15 % Weizen, 7 % Roggen und 4 % gemälzter Gerste.ELEGANT VERFEINERT: Die Nachreifung in französischen Rosé-Weinfässern verleiht dem Bourbon ein unverwechselbar delikates Aroma.FRUCHTIGE AROMEN: In der Nase zeigen sich kandierte Früchte und eine feine Cremigkeit.SANFT & VIELSCHICHTIG: Am Gaumen entfalten sich süße Vanille, cremige Texturen und subtile Erdbeernoten.LANGER ABGANG: Das Finish überzeugt mit Anklängen von Leder, floralen Noten und feinen Kräuteraromen.Mit dem Rosé Cask Finish eröffnet Penelope seine Cooper Series und schafft eine einzigartige Verbindung zwischen amerikanischem Whiskey und französischer Weinkultur. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Bourbon, der durch Eleganz, Raffinesse und einen unverwechselbaren Charakter besticht.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Mekong Dangerous Coffee Spirit – ein charakterstarker Spiced Coffee Spirit aus Vietnam, der auf einer absinthbasierten Rezeptur aus dem Mekong-Delta und intensivem Cold Brew Robusta aus den vietnamesischen Highlands basiert. ABSINTH-BASIS: Ein traditionsreiches Absinth-Rezept aus dem Mekong-Delta verleiht dem Spirit seinen würzig-kräuterigen Charakter.SÜDOSTASIATISCHE GEWÜRZE: Verfeinert mit markanten Gewürzen aus ganz Südostasien für ein warmes, exotisch-würziges Geschmacksprofil.INTENSIVES KAFFEEAROMA: Kräftiger Cold Brew aus vietnamesischen Robusta Bohnen sorgt für satte Röstaromen, natürliche Bitterkeit und eine tiefdunkle Kaffee-Note.VIELSEITIG EINSETZBAR: Als Shot, pur auf Eis oder als kraftvolle Basis für Cocktails – unkompliziert, intensiv und immer ein Erlebnis.Mekong Dangerous Coffee Spirit steht für Abenteuer, Energie und den wilden Charakter Südostasiens. Die Kombination aus absinthbasierter Rezeptur, echtem Cold Brew Robusta und kräftiger Würze macht ihn zu einem außergewöhnlichen Coffee Spirit, der sich klar von klassischen Kaffee-Likören abhebt.Alkoholgehalt in % vol.:35Herkunftsland:VietnamLebensmittelunternehmer:District 9 DistillingSlego 1a, 1046 BM AmsterdamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser Del Maguey Mezcal Santa Catarina Minas Minero stammt aus dem Dorf Santa Catarina Minas und ist neben dem DEL MAGUEY Santa Catarina Minas Arroqueño Mezcal eine weitere Qualität aus diesem Dorf.Bei diesem Mezcal handelt es sich um einen Single Village Mezcal, der im traditionellen Stil mit einem Destillierapparat aus Ton und Bambus hergestellt wird. Durch den Einsatz von Bambus bekommt der Mezcal seine blumigen und fruchtigen Note von Vanille, Feigen, Zitrone und leicht geräuchertem Honig.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Liquid Partners Europe BVHoogstraat 49A 3011 PG, RotterdamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Charles Symington wagte sich in Symington's höher gelegenen Weinberge, um die perfekten Parzellen der indigenen Sorte Touriga Nacional für diese frische rubinrote Mischung zu finden. Die Weinlese fand um Mitternacht statt, um die heißen Tagestemperaturen zu vermeiden - die Zeit, die dem Blend Nº12 seinen Namen gab.Hergestellt mit Trauben der Rebsorte Touriga NacionalUngewöhnlich für einen rubinroten Portwein wird N°12 kalt fermentiert.Durch die Zugabe von Weinbrand aus neutralen Trauben (77% ABV) wird der Port auf 19%vol gebracht und die Gärung somit gestoppt. Dadurch wird die natürliche Süße des Weines bewahrt.Dieser rubinrote Blend N°12 wurde speziell für das Mixen von Cocktails hergestellt.Ein frischer, leichter und aromatischer Portwein, der für Port-Kenner und -Neulinge überraschend angenehm ist.Cocktailempfehlung: MIDNIGHT SPRITZ 40ml Graham’s Blend Nº12 Ruby Port60ml Schaumwein / Sekt1 Erdbeere¼ OrangenscheibeEinfach Graham's Blend Nº12 in ein Glas mit Eiswürfeln gießen. Mit dem bevorzugtem trockenen Schaumwein auffüllen und mit einer frischen Erdbeere und einer Orangenspalte garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Paranubes 100% Cane Juice Rum wird in den Nebelwäldern der Oaxaca Sierra Mazateca-Berge wild fermentiert und ohne Zusatzstoffe destilliert und ist dort als Aguardiente de Caña bekannt. Paranubes Rum wird hergestellt, indem der frisch gepresste Saft von Zuckerrohr, welcher ohne Pestizide oder Dünger angebaut wird, im reichen Boden der Farm des Brennmeisters Jose Luis Carrera wild fermentiert wird. Pikante Aromen von Oliven und ManzanillaAm Gaumen Noten von frischem Zuckerrohr, Gras, feinen Holznoten,  Zitrus- und tropischen Fruchtaromen sowie PfefferminzeIm Abgang ist er mildAlkoholgehalt in % vol.:54Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Juuls Engros Smørmosevej 14, 2880 BagsværdDänemarkBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-