PARK COGNAC VS Carte Blanche

Seit dem 19. Jahrhundert werden im Hause Tessendier & Fils Weinbrände destilliert, gereift, verblendet und abgefüllt. Dieser Cognac reift mindestens fünf Jahre in leicht getoasteten französischen Eichenfässern.Er zeichnet sich durch fruchtige Noten aus, die an flambierte Banane und frisch gepflückte Pfirsiche erinnern.Diese fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit Jasmin und Bergamotte.Reflet Cuivré bringt das Wesen der traditionellen Charentais-Brennblasen zur Geltung, die stille Zeugen des Destillationsprozesses sind.Das Reifen in französischen Eichenfässern verleiht dem Cognac eine lebendige, intensive Kupferfarbe.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsprozess hergestellt und durchlaufen in sechs Kupferbrennblasen eine doppelte Destillation. Während die traditionellen Methoden beibehalten werden, setzt Park Cognac auch auf innovative Ansätze wie die Verwendung von Mizunara-Fässern, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Erleben Sie die perfekte Harmonie von Tradition und Innovation in jedem Tropfen dieser außergewöhnlichen Cognacs.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Hergestellt zu 100% aus Borderies Trauben: Der Park Cognac XO Borderies Blossom!Benannt nach seiner exklusiven Herkunft, wird Park Cognac XO Borderies Blossom sorgfältig hergestellt, um die exquisiten Eigenschaften des Borderies-Terroirs zu betonen.Dieser Cognac bietet eine florale und elegante Note von Veilchen am Gaumen.Er ist einer der wenigen Cognacs, die ausschließlich aus Trauben hergestellt werden, die in Borderies, der kleinsten der sechs Cognac-Regionen, angebaut werden.Mit seiner reichen, brillanten Aprikosenfarbe und den zarten Aromen von Veilchen wird dieser Cognac Kenner begeistern.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und durchlaufen in sechs Kupferbrennblasen eine doppelte Destillation. Während die bewährten Methoden beibehalten werden, bringt Park Cognac innovative Elemente ins Spiel. Dazu zählen die Verwendung von Mizunara-Fässern, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Erleben Sie in jedem Tropfen dieser außergewöhnlichen Cognacs die perfekte Harmonie von Tradition und modernem Innovationsgeist.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Top-Blend aus dem Hause Tessendier genießt einen außergewöhnlich langen Reifeprozess und begeistert mit seinem ausgewogenen Ensemble vielschichtiger Aromen.Der Cognac Park XO Cigar Blend reift mindestens zehn Jahre, vorwiegend in feuchten Kellern.Dieser Cognac erreicht eine bemerkenswerte Balance zwischen Komplexität und Harmonie.Er entfaltet intensive Aromen von Honig, Safran, Lebkuchen und Vanille.Das Bouquet präsentiert sich äußerst komplex und facettenreich mit Anklänge von Moschus, Honig, Safran sowie Lebkuchen welche sich an Preiselbeer-Noten und Vanille schmiegen.Auch am Gaumen entfalten diese Aromen ihre volle Pracht und geben dem Cigar Blend einen vollmundigen Geschmack, der noch lange und subtil nachhallt.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Während die bewährten Methoden beibehalten werden, integriert Park Cognac innovative Techniken. Dazu zählen die Verwendung von Mizunara-Fässern, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Entdecken Sie in jedem Tropfen dieser außergewöhnlichen Cognacs die harmonische Verbindung von traditionellem Handwerk und modernem Innovationsgeist.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die Park Cognacs aus dem Hause Tessendier begeistern mit intensiven Aromen und modernen Herstellungsmethoden - in diesem XO finden Sie daher auch nicht einfach irgendeinen Cognac-Blend:Blend aus Uni Blanc-Trauben aus der Grande und Petite Champagne, Borderies und Fins Bous – den vier besten Crus de Cognac.Aus Destillaten zwischen 20 und 25 Jahren Reifezeit vermählt.Diese reiften für ein Jahr in frischen Fässern aus französischer Weißeiche, bevor sie in andere Fässer umgefüllt wurden.Der Nectar Doré besitzt Frisch-fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten Aprikosen.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Obwohl die traditionellen Methoden gewahrt bleiben, setzt Park Cognac auch auf innovative Ansätze. Dazu gehören die Verwendung von Mizunara-Fässern, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Erleben Sie in jedem Tropfen dieser außergewöhnlichen Cognacs die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Cognac Park Borderies Mizunara Cask Finish: Cognac, der in Fässern aus dem Holz der japanischen Wassereiche reifte.Dieser Tropfen stammt aus dem Hause Maison Tessendier aus Frankreich.Der Cognac Park Borderies reifte 6 Monate in teuren Fässern aus Mizunara-Eiche nach.Er duftet herrlich nach frischen Birnen, Gewürzen, Vanille und floralen Aromen von Veilchen.Im Geschmack zeigt sich der Cognac nussig mit Noten von Honig, Vanille und gedünsteten Früchten.Eigentlich ist die Mizunara-Eiche aus Japan mehr in der Whisky-Szene bekannt. Dort dürfen edle Tropfen in den teuren Fässern aus dem spröden Holz nachreifen und so kommen oft noch unbekannte, außergewöhnliche Aromen zum Vorschein. Zum allerersten Mal weltweit wagt sich ein Cognac-Hersteller an diesen Prozess: Maison Tessendier. Er produziert feinsten Cognac, der zu 100% aus der bewährten Cognac-Region Bordaries stammt. 4 Jahre reift er in französischen Eichenfässern, deren Holz aus dem Limousin-Wald stammt. Dann wird der edle Branntwein in die kostbaren Mizunara-Fässer gefüllt, wo er 6 Monate lang ruht.Degustation des Cognac Park Borderies Mizunara Cask FinishIn der Nase zeigen sich beim Verkosten Noten von frischen Birnen, Gewürzen, Vanille und Veilchen. Nimmt man einen Schluck des exquisiten Cognacs, bemerkt man wie rund der Tropfen im Geschmack ist: geschmeidig fruchtig, etwas nussig und leicht floral schmeckt der Cognac Park Borderies Mizunara Cask Finish. Im Abgang gesellen sich Noten von Vanille und Honig hinzu sowie kräftige Gewürze. Die cremige Textur erinnert entfernt an Whisky.Diesen extravaganten Cognac genießen Sie am Besten pur oder auf Eis an einem entspannten Abend vor dem Kamin. Cognac Park empfiehlt allen Gourmets den Borderies Mizunara Cask Finish einmal mit einem Toffee oder Bananen Foster und heißer Schokoladensoße zu verkosten.Der French 75 Cocktail-Twist mit Cognac Park BorderiesObwohl der Cognac Park Borderies pur ein wahrer Genuss ist, kann man mit ihm natürlich auch leckere Drinks mixen. Der French 75 ist ein Paradebeispiel:3 cl Cognac Parks Borderies1,5 cl Zuckersirup1,5 cl frisch gepressten Zitronensaft6 cl trockener SchaumweinGeben Sie Cognac, Sirup und Zitronensaft mit Eis in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Geben Sie den Cocktail in eine vorher gekühlte Coupette und gießen Sie ihn mit dem Schaumwein auf.Borderies Mizunara Cask in einem großartigen Champagne Cocktail1 cl Cognac Park Borderies Mizunara Cask Finish½ Teelöffel Zucker oder 1 Zuckerwürfel1-2 Dashes Angostura Bitters1 Maraschino-Kirsche oder 1 Orangenzeste9 cl Champagner zum AufgießenGeben Sie den Zucker in ein Champagnerglas und beträufeln Sie ihn mit den Bitters. Geben Sie den Cognac hinzu und gießen Sie den Drink mit gekühltem Champagner auf. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Maraschino-Kirsche oder einer OrangenzesteAlkoholgehalt in % vol.:43,5Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Seit dem 19. Jahrhundert werden im Hause Tessendier & Fils Weinbrände destilliert, gereift, verblendet und abgefüllt. Dieser Cognac reift mindestens fünf Jahre in leicht getoasteten französischen Eichenfässern.Er zeichnet sich durch fruchtige Noten aus, die an flambierte Banane und frisch gepflückte Pfirsiche erinnern.Diese fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit Jasmin und Bergamotte.Reflet Cuivré bringt das Wesen der traditionellen Charentais-Brennblasen zur Geltung, die stille Zeugen des Destillationsprozesses sind.Das Reifen in französischen Eichenfässern verleiht dem Cognac eine lebendige, intensive Kupferfarbe.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsprozess hergestellt und durchlaufen in sechs Kupferbrennblasen eine doppelte Destillation. Während die traditionellen Methoden beibehalten werden, setzt Park Cognac auch auf innovative Ansätze wie die Verwendung von Mizunara-Fässern, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Erleben Sie die perfekte Harmonie von Tradition und Innovation in jedem Tropfen dieser außergewöhnlichen Cognacs.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die Park Cognacs aus dem Hause Tessendier begeistern mit intensiven Aromen und modernen Herstellungsmethoden - in diesem XO finden Sie daher auch nicht einfach irgendeinen Cognac-Blend:Blend aus Uni Blanc-Trauben aus der Grande und Petite Champagne, Borderies und Fins Bous – den vier besten Crus de Cognac.Aus Destillaten zwischen 20 und 25 Jahren Reifezeit vermählt.Diese reiften für ein Jahr in frischen Fässern aus französischer Weißeiche, bevor sie in andere Fässer umgefüllt wurden.Der Nectar Doré besitzt Frisch-fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten Aprikosen.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Obwohl die traditionellen Methoden gewahrt bleiben, setzt Park Cognac auch auf innovative Ansätze. Dazu gehören die Verwendung von Mizunara-Fässern, Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Erleben Sie in jedem Tropfen dieser außergewöhnlichen Cognacs die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Cihuatán beschert uns seit 2015 mit außergewöhnliche Rum-Qualitäten. 5 Jahre nach ihrem Launch bringt Cihuatán vier neue Sorten auf den Markt inklusive des cremig-komplexen Cinabrio Rum 12YO und gestaltet seine Marke neu.Der Cinabrio ist der Nachfolger des Cihuatán 12 Jahre Rums.Nachhaltig in Anbau und ProduktionEr reift mindestens 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.Vielschichtige Noten von Pflaume, Pistazie, karamellisierter Orange sowie Röstaromen prägen sein Profil.Detailverliebte Flaschenverzierungen erzählen vom mayanischen Erbe El Salvadors.Der Cihuatán Cinabrio eignet sich bestens für den puren Genuss sowie für feinste Rum Old Fashioneds.Der Name „Cinabrio“ wurde durch die rote Farbe des Minerals Zinnober inspiriert. In der mayanischen Mythologie spielt die Farbe Rot eine wichtige Rolle. So ist sie ein Symbol für Kinich Ahau, den Maya-Gott der Sonne, weshalb die mittelamerikanischen Ureinwohner ihre Tempelanlagen mit diesem kraftvollen Farbton schmückten.Cihuatán - Der erste und einzige Rum aus El Salvador Cihuatán bedeutet „neben der Frau" und stammt aus der Kultur der Maya, deren archäologische Spuren unweit der Destillerie zu besichtigen sind und im liebevoll gestalteten Flaschen-Design der Cihuatán-Qualitäten weiterleben. Mit den von Master-Blenderin Gabriela Ayala konzipierten Destillaten möchte Cihuatán den Geschmack und Charakter seiner Heimat in die Flasche zaubern und El Salvador damit als flüssiger Botschafter in der Welt der Spirituosen vertreten. Die Rums der mittelamerikanischen Brennerei werden vom Anbau und der Ernte des Zuckerrohrs über die Destillation bis hin zur Abfüllung und Lagerung auf dem Gelände der Licorera Cihuatán in kompletter Eigen-Regie zum Leben erweckt. Damit möchte der Hersteller seinem hohen Qualitätsanspruch gerecht werden, der sich in den beeindruckenden Aromen seiner Rum-Sorten widerspiegelt. Mit den beiden weiterentwickelten Basis-Qualitäten Indigo 8YO und Cinabrio 12YO sowie den prachtvollen Neulingen Sahumerio und Xaman knüpft das Familienunternehmen nahtlos an vergangene Erfolge an und legt optisch wie geschmacklich sogar noch eine Schippe drauf. So schmeckt der Cihuatán Cinabrio Rum 12YODer Cihuatán Rum Cinabrio reift mindestens 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, was ihm eine beeindruckende Aromen-Range verleiht. So besticht der Cinabrio neben seiner Cremigkeit mit herrlichen Noten von Pflaume, Pistazie, karamellisierter Orangenschale sowie Eichenholz. Anklänge von reifer Sternfrucht und sanfte Röstaromen gesellen sich hinzu und komplettieren das fruchtig-vielschichtige Profil. Der Cihuatán Cinabrio eignet sich bestens für den puren Genuss sowie für feinste Rum Old Fashioneds.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Cihuatán Rum Limited Edition Alux: ein schokoladiger Traum!Die Limited Edition 2022 wurde von der mayanischen Legende der Alux'ob, den Wächtern El Salvadors, die mit Köstlichkeiten wie Schokolade und Mais gefeiert wurden, inspiriert.Für den Rum wurden zwischen 15 und 16 Jahre alte Destillate miteinander verblendet, die ihr Finish sowohl für jeweils ein Jahr in Cognac- als auch Olorosofässern erhielten.In der Nase sowie im Mund wechseln sich Noten von Kakao, geröstetem Mais, Zimt, Muskat, kandierten Früchten, Karamell, Banane und Holz ab.Das Finish ist mittellang und trocken.Am besten genießen Sie diesen Rum pur zu Mais-Schokolade.Der Cihuatán Rum Limited Edition Alux | 15YO ist ein Rum in limitierter Auflage, der von der Maya-Legende der Alux'ob, den Schutzgöttern des Landes, inspiriert wurde. Nach den Überlieferungen der Maya lebten diese Götter in den Mais- und Kakaofeldern, da diese als die heiligsten Gaben der Erde galten. Zu Beginn jeder Erntesaison veranstalteten die Maya aus Dankbarkeit gegenüber den Alux'ob ein zauberhaftes Fest mit reichen Leckereien aus Schokolade und Mais. Als Geschenk für diese Schutzgötter hat die Master Blenderin Gabriela Ayala von Cihuatán diesen besonderen Rum kreiert.Wie schmeckt die Cihuatán Limited Edition 2022?In der Nase bemerkt man sofort die leicht subtile Kakaonote, die auch im Mund weiterhin dominiert. Anschließend zeigen sich aromatisch und geschmacklich Anklänge von Zimt, Muskat, kandierten Früchten, Karamell, Banane und etwas Eichenholz. Der Abgang ist mittellang und einprägsam mit Eindrücken von Kakao, geröstetem Mais und wieder Zimt.  Alkoholgehalt in % vol.:43,2Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Arlett Single Malt Finition Fût Mizunara: französischer Whisky vollendet im Fass aus japanischer Wassereiche!Die 3-jährige Reifung erfolgt in neuen amerikanischen Fässern aus Weißeiche sowie in Bourbon Fässern.Anschließend erhält der Whisky ein einjähriges Finish in japanischen Mizunara Fässern aus Wassereiche.Die Nase überzeugt mit kräftigen, aber feinen und eleganten Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Kardamom.Im Mund treffen die würzigen Noten auf eine auffallende Frische.Der Geschmack nach verschiedensten Gewürzen bleibt noch lange am Gaumen erhalten.Der französische Whisky der Familien-Destillerie Tessendier in der Cognac-Region ist vom Getreide bis hin zur Fasslagerung von den Brüdern Jérome und Lilian genau durchdacht. Nichts wird dem Zufall überlassen. Das zeigt sich schon beim Namen des Whiskys: Denn er ist nach ihrer Mutter Arlett benannt. Der Arlett Single Malt Finition Fût Mizunara Whisky reift 3 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche sowie in solchen, die zuvor Bourbon enthielten. Abgefüllt mit 48 Volumenprozent besitzt er eine voluminöse Kraft, die sich in aromatischer Intensität zeigt, jedoch nicht in alkoholischer Schärfe. So schmeckt der Arlett Single Malt mit Mizunara Cask FinishAn der Nase zeigt er sich ausdrucksstark mit Finesse und Eleganz. Besonders spektakulär kommen Gewürznoten von Pfeffer und Kardamom zur Geltung.Am Gaumen zeigt sich ein außerordentlich schöner Grat zwischen den fruchtigen Noten des Whiskys und den durch das Mizunara-Holz hinzugekommenen Gewürznoten. Der Gaumen hält hier definitiv, was die Nase verspricht.Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-