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PAINTED WOLF Pictus VII 2017 (Rotwein, Südafrika)

19,99 €*

Inhalt: 0.75 l (26,65 €* / 1 l)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Flasche|Flaschen
Produktnummer: 2475

Produktinformationen "PAINTED WOLF Pictus VII 2017 (Rotwein, Südafrika)"

In der Pictus-Serie vermählt Painted Wolf außergewöhnliche Weine zu etwas Besonderem – dieser hier vereint Grenache, Syrah und Carignan.

  • Einzigartiger Rotwein-Blend aus Südafrika
  • Limitiert auf etwa 5.400 Flaschen
  • Elegante, aber kräftige Noten von roten Beeren, Pfeffer, Eiche
  • Passt toll zu Beef Wellington, Osso Bucco oder Lamm

Die Pictus-Reihe ist herausragenden geblendeten Weinen gewidmet, die Painted Wolf-Gründer Jeremy Borg aus handverlesenen Trauben und Grundweinen vermählt. Um den speziellen Charakter dieser aufregenden Weine zu unterstützen, erhält jeder Pictus sein eigenes Label-Artwork, dieses hier stammt vom verstorbenen südafrikanischen Künstler Keith Joubert.

Das Jahr 2017 brachte im Rotweinbereich vor allem kleine, langsam gereifte Trauben, die für eine frische Säure sorgten. Insgesamt kommen in diesen Weißwein 51% Grenache, 34% Syrah und 15% Carignan. Alle Trauben wurden von Hand gepflückt und mit natürlichen Weinhefen fermentiert. Der Wein durfte anschließend für 20 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Weißeiche reifen.

Geschmack und Foodpairing des Painted Wolf Pictus VII 2017

Der Wein ist elegant und vollmundig, kombiniert Charme mit ungezügelter Kraft und Aromen von roten Beeren, Pfeffer, gerösteter Eiche und diversen eher deftigen Aromen, bevor er in ein langanhaltendes Finish übergeht. Diese Kraft zeigt sich bevorzugt zu kräftigen Fleischgerichten wie einem Beef Wellington oder einem Osso Bucco, aber auch mit Lamm kann er hervorragend. Der Wein ist auf lange Reifung ausgelegt und wird voraussichtlich 10 bis 12 Jahre lang in der Flasche dazugewinnen.

Alkoholgehalt in % vol.:14
Herkunftsland:Südafrika
Lebensmittelunternehmer:Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)
Farbstoffe:Nein
Allergenhinweise:enthält Sulfite
Jahrgang: 2017
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Details
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PUSSER'S RUM British Navy 15 YO
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Pusser's erweitert sein erstklassiges Produkt-Portfolio um diesen fruchtig-süßen Ausnahme-Blend, der Komplexität und Intensität auf ganz besondere Weise vereint. 15 Jahre gereifter Blended-Rum mit 40% vol. in 0,7l Flasche Komplexes, ölig-schweres Geschmacksbild mit Noten von tropischen Früchten und GewürzenVielschichtiges, langanhaltendes FinishEnsemble verschiedener Rumsorten aus den britischen Jungferninseln, Guyana und TrinidadNamensgeber der Marke „Pusser‘s“ waren die im 17ten Jahrhundert bei der britischen Navy für den Rumnachschub verantwortlichen „Pursers“. Da Bier auf den weiten Reisen zu schnell verdarb, erhielten die Matrosen der königlichen Marine eine tägliche Rumration von etwa einem halben Liter. Ende der 70er Jahre erhielt Charles Tobias – wahrscheinlich im Tausch gegen eine stattliche Spende an das Marineministerium – die Namensrechte und durfte die Originalrezepturen verwenden. 1994 wurde Pusser‘s schließlich von Jim Beam gekauft und die Marketingstrategien sowie Designs an moderne Standards angepasst. Inhaltlich blieb jedoch alles beim Alten.Verkostung des 15 Jahre gereiften Blended Rum von Pusser’sMit seiner dunkelgoldenen Farbe sowie seinem intensiv-fruchtigen Aroma hinterlässt der Rum auf Anhieb einen aufregenden, kraftvollen Eindruck. Es präsentieren sich markante Melasse- und Ledernoten, ehe ein süßlicher Duft nach Biscuit das Geruchsbild abrundet.Am Gaumen angekommen, präsentieren sich ähnliche Facetten wie in der Nase. So zeigt sich der Rum tropisch-fruchtig mit Noten von Melasse und Leder, abgerundet von würzigen Anklängen und Toffee-Momenten.  Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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