PAINTED WOLF Guillermo Pinotage 2018 (Rotwein, Südafrika)
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Produktinformationen "PAINTED WOLF Guillermo Pinotage 2018 (Rotwein, Südafrika)"
Für wahre Genießer: Der Painted Wolf Guillermo Pinotage 2018*
- Der Guillermo Pinotage besteht zu 92% aus Pinotage, zu 4% aus Grenache und 4% aus Merlot und wurde in sorgfältiger Handarbeit hergestellt.
- Die Trauben für den Wein stammen aus Swartland in Südafrika.
- Der Pinotage reift für 14 Monate in französischen und amerikanischen Fässern.
- Der Guillermo Pinotage 2018 riecht intensiv nach reifen Heidel- und Bromberen, Gewürzen und cremiger Vanille.
- Er schmeckt nach dunklen Waldbeeren und hat einen würzigen Unterton sowie Nuancen von Tannin.
- Painted Wolf unterstützt den Erhalt des Lebensraumes der afrikanischen Windhunde.
Von diesem Rotwein wurden 11.965 Flaschen abgefüllt.
So schmeckt der Guillermo Pinotage von Painted Wolf
Diese Wein-Cuvée von Painted Wolf ist vollmundig und intensiv mit Aromen von reifer Heidelbeere und Brombeere, exotischen Gewürzen und cremiger Vanille mit klar erkennbaren Tanninen und einem langen Abgang. Er kann problemlos als junger Wein getrunken werden, aber auch eine 6 bis 8 Jahre lange Reifung tut ihm gut.
*Abweichungen bezüglich des Jahrgangs vorbehalten.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 13,5 |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Lebensmittelunternehmer: | Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Wein (Rotwein) |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Herkunftsland: | Südafrika |
|---|---|
| Wein-Typ: | Rotwein |
Painted Wolf wurde im Jahr 2007 von Jeremy und Emma Borg ins Leben gerufen.
Jeremy Borg bringt als ehemaliger Chefkoch sein Talent für fein abgestimmten Geschmack in die Weine seiner Painted Wolf Reihe ein, und arbeitet mit WInzern unterscheidlicher Regionen Südafrikas zusammen, um für seine Weine ausgewählte Traubensorten in bestmöglicher Qualität zu erhalten.
Namensgeber der Painted Wolf Weine ist der Afrikanische Windhund (Lycano Pictus, wörtlich übersetzt "gefleckter Wolf"), der akut vom Aussterben bedroht ist und dessen Arterhaltung ein großes Anliegen von Jeremy und Emma Borg ist.
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In der Pack Series vereint Painted Wolf einige der besten Weine des Labels, darunter diesen wunderbaren, lange lagerfähigen Pinotage.Südafrikanischer Rotwein aus 100% Pinotage-TraubenAromen von frischen Beerenfrüchten, Eiche und VanilleHervorragend zu saftigem Steak oder einem Stück LammDie Pack Series, zu denen die Black Pack-Weine gehören, nehmen innerhalb der Painted Wolf-Weine eine Sonderstellung ein: Hier versammelt Gründer Jeremy Borg einige seiner besten Produkte, teils mit Trauben aus Einzellagen und immer mit besonderen, charismatischen Ausprägungen. So ist es auch beim Black Pack Pinotage 2016.Die Trauben für diesen Wein stammen vom Weingut Langvlei in Paarl. Das Gut gehört Willy Dreyer und wird organisch bewirtschaftet. Die Pinotage-Trauben stammen von einem Westhang mit Schiefer- und Granitböden, die Ernte beträgt jährlich etwa 8 Tonnen pro Hektar.Geschmack und Foodpairing des Black Pack Pinotage 2016Dieser Pinotage ist vergleichsweise rund, duftet und schmeckt nach frischen Beeren, gerösteter Eiche, cremiger Vanille mit eindeutig erkennbaren Tanninen und einem Finish, das unglaublich lange anhält. Dieser elegante Wein passt wundervoll zu einem gegrillten Steak oder Lamm, gebratenen Würsten, oder Gerichten mit Champignon-Sauce. Der Black Pack Pinotage 2016 wird sich bis zu 10 Jahre in der Flasche weiterentwickeln, bevor er seinen geschmacklichen Zenit erreicht.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
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