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Produktinformationen "MING RIVER Sichuan Baijiu Miniatur"
Der traditionelle chinesische Korn-Brand Ming River Sichuan Baijiu ist jetzt in Miniatur Flaschen erhältlich, um diese in Deutschland noch recht unbekannte Spirituose probieren zu können.
- Dieser Baijiu duftet nach reifer Ananas, Parmesan und vergorenen, weißfleischigen Früchten.
- Im Mund zeigt er sich mit Noten von Ananas, Gewürzen, Erde und etwas Rauch, Er zeigt einen mineralischen Geschmack im Abgang.
- Ming River Sichuan Baijiu wird in der Luzhou Laojiao Destillerie in China hergestellt.
- Gerade Fans von kräftigem Rhum Agricole oder den haitanischen Clairins wird diese Spirituose aus chinesischer Tradition begeistern!
Die Basis für den Ming River Sichuan Baijiu bilden rote Sorghumhirse, frisches Quellwasser aus der Nähe der Brennerei. Vor der Destillation reift die entstandene Maische etwa zwei Monate in Lehmgruben. Bis zu zwei Jahren darf der Baijiu dann noch in Gefäßen aus Ton nachlagern. Verantwortlich für diesen authentischen Vertreter der Baijius zeichnet die Luzhou Laojiao Destillerie in China. Diese Brennerei stellt bereits seit dem Jahr 1573 Baijiu her und ist somit die älteste, durchgängig produzierende ihrer Art.
So schmeckt der Ming River Sichuan Baijiu
Bereits beim Öffnen der Flasche vernimmt man den Geruch von reifer Ananas, Parmesan und vergorenen, hellen Früchten.
Im Mund setzen sich die Noten von Ananas fort. Es gesellen sich erdige, würzige und rauchige Nuancen hinzu. Im Abgang dominieren mineralische Töne.
Wie trinkt man Ming River Sichuan Baijiu?
Den Ming River Sichuan Baijiu kann man wunderbar pur genießen, allerdings macht er sich ebenfalls gut in Cocktails. Zum Beispiel der Drink "Crossing the Silk Road" von galumbi.
Ein etwas einfacherer Cocktail, der auch Freunde der klassisch-bitteren Aperitif-Drinks erfreut ist dieser Twist auf den klassischen Paper Plane Cocktail von David Putney:
Paper Crane
- 3 cl Ming River Baijiu
- 3 cl Amaro
- 3 cl Aperol
- 3 cl Zitronensaft
Alle Zutaten auf Eis shaken und in eine gefrostete Coupette abseihen.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 45 |
| Herkunftsland: | China |
| Lebensmittelunternehmer: | Partisan Vertriebs GmbH Lutherstrasse 5, 99084 Erfurt Deutschland |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Baijiu) |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | enthält Getreide |
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Ming River Sichuan Baijiu: ein traditionell chinesischer Korn-BrandDieser Baijiu duftet nach reifer Ananas, Parmesan und vergorenen, weißfleischigen Früchten.Im Mund zeigt er sich mit Noten von Ananas und fermentierten Früchten sowie mit einem mineralischen Abgang.Ming River Sichuan Baijiu wird in der Luzhou Laojiao Destillerie in China hergestellt.Gerade Fans von kräftigem Rhum Agricole oder den haitanischen Clairins wird diese Spirituose aus chinesischer Tradition begeistern!Die Basis für den Ming River Sichuan Baijiu bilden rote Sorghumhirse, frisches Quellwasser aus der Nähe der Brennerei. Vor der Destillation reift die entstandene Maische etwa zwei Monate in Lehmgruben. Bis zu zwei Jahren darf der Baijiu dann noch in Gefäßen aus Ton nachlagern. Verantwortlich für diesen authentischen Vertreter der Baijius zeichnet die Luzhou Laojiao Destillerie in China. Diese Brennerei stellt bereits seit dem Jahr 1573 Baijiu her und ist somit die älteste, durchgängig produzierende ihrer Art.So schmeckt der Ming River Sichuan BaijiuBereits beim Öffnen der Flasche vernimmt man den Geruch von reifer Ananas, Parmesan und vergorenen, hellen Früchten.Im Mund setzen sich die Noten von Ananas fort. Es gesellen sich Nuancen von fermentierten Früchten hinzu. Im Abgang dominieren mineralische Töne.Wie trinkt man Ming River Sichuan Baijiu?Den Ming River Sichuan Baijiu kann man wunderbar pur genießen, allerdings macht er sich ebenfalls gut in Cocktails. Zum Beispiel der Drink "Crossing the Silk Road" von galumbi.Ein etwas einfacherer Cocktail, der auch Freunde der klassisch-bitteren Aperitif-Drinks erfreut ist dieser Twist auf den klassischen Paper Plane Cocktail von David Putney:Paper Crane3 cl Ming River Baijiu3 cl Amaro3 cl Aperol3 cl ZitronensaftAlle Zutaten auf Eis shaken und in eine gefrostete Coupette abseihen. Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:ChinaLebensmittelunternehmer:Partisan Vertriebs GmbHLutherstrasse 5, 99084 ErfurtDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Baijiu)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Getreide
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Ein weiterer Sirup von Giffard mit tollen Rezeptideen:Die blassrote und glänzende Farbe ändert sich bei Wasserzugabe zu einem typischen Wassermelonenrosa.Das Aroma erinnert stark an Wassermelone mit leichten Bonbonnoten.Im Geschmack ist dieser Sirup sehr erfrischend und leicht säuerlich.Hervorragend mit stillem oder Sprudelwasser, in Cocktails oder mit Sekt.Doch auch auf Eis, im Sorbet oder im Obstsalat gibt Giffard Wassermelonen Sirup eine extravagante Note.Rezeptideen von Giffard: Mango Watermelon3 cl Wassermelone Sirup15 cl Mango Saft1 cl ZitronensaftEin Longdrinkgglas mit Eis füllen und alle Zutaten hinein gießen. Danach rühren und das kühle Getränk servieren.Sommer Milchshake3 cl Wassermelone Sirup8 cl Erdbeersaft2 Kugeln VanilleeisEiswürfelAlle Zutaten in einen Mixer geben und cremig mixen. Anschließend in einem Granityglas servieren.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Wassermelonensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator: Gummi arabicum, Farbstoff E129. Wassermelonensaftanteil: mindestens 10%.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1303kJ (311kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate76g - davon Zucker76gEiweiß0gSalz0gHinweise: E129: kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

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