MANCINO Vermouth Vecchio Vintage 2022-2023

Der große Bruder SIEGFRIED Rheinland Dry Gin konnte bereits weltweit überzeugen und gewann mehrere prestigereiche Auszeichnungen. Kein Wunder, dass die Macher auf diesem Erfolg aufbauen wollen: Siegfried Wonderleaf ist das alkoholfreie Pendant zu dem SIEGFRIED Rheinland Dry Gin und gilt als Antwort auf die wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen zu Spirituosen.Alkoholfreies Pendant zu dem weltweit hoch dekorierten SIEGFRIED Rheinland Dry Gin – voller Genuss ohne schlechtes GewissenHerstellung nur mit handverlesenen und natürlichen Zutaten und ohne industriellen Einsatz18 sorgfältig aufeinander abgestimmte Botanicals, um die Aromenvielfalt und ihre Balance einzufangenLindenblüte zusammen mit Wacholder und leichten Zitrusnoten bilden geschmackliches GrundgerüstEignet sich besonders für das Mixen von alkoholfreien Longdrinks und Cocktails – z.B. eines klassischen Gin & Tonics oder eines Magic Tiger Cocktails„Drink & Drive“ ist damit problemlos möglich ohne dabei auf Premium-Qualität verzichten zu müssen. Überzeugen Sie sich selbst von diesem außergewöhnlichen Destillat!Der SIEGFRIED Rheinland Dry Gin stand bei der Herstellung von Siegfried Wonderleaf Pate. Um die typischen Aromen, die man vom Gin kennt, zu übertragen, wird hier ebenfalls mit klassischen Botanicals gearbeitet, die mittels eines eigens entwickelten Destillations-Verfahrens extrahiert werden. Wie beim SIEGFRIED Rheinland Dry Gin auch schon, ist die Lindenblüte die Hauptkomponente unter den Botanicals. Zusammen mit Wacholder und leichten Zitrusnoten bildet sie das geschmackliche Grundgerüst von Siegfried Wonderleaf. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen offenbaren sich zudem auch Noten von Kräutern und Gewürzen,. Auch ein leicht floraler Beiklang und eine feine Süße gesellen sich dazu. Speziell nimmt man Thymian, Kardamom, Ingwer, Lavendel, Bitterorange, Angelika, Kubebenpfeffer und Zimt wahr.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Rheinland Distillers GmbHMozartstr. 24, 53115 BonnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Basis für alkoholfreie Longdrinks & CocktailsFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure, Kräuter- und Gewürz-Destillate und -Extrake, Konservierungsstoff KaliumsorbatDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert7kJ (2kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Oftmals wird für „Cherry Brandy“ Neutralalkohol künstlich aromatisiert - jedoch nicht der Ableforth’s Cherry Brandy!Hergestellt mit echten Süß- und Sauerkirschen sowie hochwertigen XO und VSOP CognacsDas Nosing überzeugt mit floralen Noten sowie Kirsche, Mandel und ZimtIm Geschmack kommen Zwetschgen und Pimentnoten mit einem Hauch von Muskat hinzu.Der Cherry Brandy ist nicht nur pur auf Eis ein Genuss, sondern macht auch im Blood and Sand Cocktail oder im Cherry Sour eine gute Figur.Die Herstellung des Ableforth’s Cherry Brandys!Wie der Name schon sagt dreht sich bei dem Ableforth’s „Cherry Brandy“ alles um die die Kirsche. Es ist durchaus üblich, dass in Cherry Brandys keine echten Kirschen enthalten sind. Bei Ableforth’s jedoch werden für die Herstellung des Cherry Brandy ausschließlich echte Kirschen verwendet. Das Destillat wird mit frischen Süß- und Sauerkirschen produziert und erhält so einen feinen, ausbalancierten Kirschgeschmack.Außerdem wird der Cherry Brandy im Gegensatz zu ähnlichen Produkten nicht auf der Basis von Neutralalkohol hergestellt, sondern mit XO und VSOP Cognacs!Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDer Ableforth’s Cherry Brandy hält im Bouquet perfekt die Waage zwischen süßen und sauren Kirschnoten sowie den Cognaceinschlägen des XO und VSOP - so hat er schon in der Nase einen Wiedererkennungswert. Der intensive Duft erinnert direkt an helle, glänzende Kirschen, zu welchen sich kräftige Noten von Mandeln und Zimt gesellen. Ein leicht florales Aroma rundet diesen Eindruck ab. Im Mund fällt die sirupartige Konsistenz auf. Zu dem üppigen Kirschgeschmack kommen auch Noten von Zwetschgen und ein Hauch von Piment hinzu. Im Finish dominieren Kirsche und Muskat.Servieren Sie den Cherry Brandy am Besten pur, auf Eis oder in Cocktails wie dem Blood and Sand oder Cherry Sour. Natürlich kann er auch einfach mit Cola aufgegossen werden.Über die Marke Ableforth’s und diverse NamensänderungenAbleforth’s ist eine Marke der britischen Atom Brands, einem Spirituosen-Unternehmen, das sich mit viel Sinn für Qualität und Humor für einzigartige und besondere Spirituosen einsetzt und sie auch selbst herstellt. Ableforth’s nutzt ein sehr auffälliges Flaschendesign mit Komplett-Papier-Einschlag, das Label informiert ausgiebig über Geschichte und Herstellungs-Prozesse der Produkte. Zunächst als Professor Cornelius Ampleforth’s gestartet, wurde die Marke später der Länge wegen in Ableforth’s umbenannt.Alkoholgehalt in % vol.:27,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.

Auf Basis des vielbeachteten Bathtub Gin hat Ableforth’s einen außergewöhnlichen Sloe Gin entwickelt, der komplex und mit einer angenehmen Säure daherkommt.Sloe Gin auf Basis eines Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeFür jede Flasche wurde knapp ein halbes Pfund Schlehen aufgewendetFruchtige Schlehen-Aromen gepaart mit Wacholder, Zimt und Orange, die sich am Gaumen nahtlos fortsetzen und um eine schöne Säure ergänzt werden.Perfekt geeignet für den puren Genuss, aber auch fantastisch in Cocktails.Sloe Gin ist der Name für einen Schlehenlikör auf Basis eines Gins. Eine Kategorie, die im Zuge des Gin-Booms langsam aber beständig wächst. Mit Ableforth’s Bathtub Gin betritt ein ganz besonderer Vertreter die Sloe Gin-Bühne, der zum einen als einziger auf einem Compound Gin basiert, zum anderen eine sehr spezielle und angenehme Säure transportiert.Herstellung von Bathtub Sloe GinDie Basis dieses Sloe Gins ist der „ganz normale“ Ableforth’s Bathtub Gin. Für den wird zunächst auf Basis eines Getreidealkohols ein klassischer Dry Gin aus Wacholder, Koriander und weiteren Botanicals gebrannt. Ein Teil dieses Destillats wiederum wird anschließend erneut mit Botanicals mazeriert und zwar mit Orangenschale, Cassia-Zimt, Wacholder, Koriander, Kardamom und Nelke. Nachdem dieser Anteil zurück in den Dry Gin geblendet wird, erhält man Ableforth’s Bathtub Gin.Und der wiederum bildet die Grundlage für diesen einzigartigen Sloe Gin, für den pro Flasche etwa ein halbes Pfund Schlehen aufgewendet werden. Dadurch erhält der Gin ein intensiv-fruchtiges und natürliches Schlehen-Aroma mit einer feinen, angenehmen Säure, das in dieser Form seinesgleichen sucht.Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDie Nase des Sloe Gin ist kräutrig-fruchtig: Kardamom, Orangen und Zimt treffen auf intensive rote Früchte. Am Gaumen wird die Gin-Herkunft deutlicher, hier bricht sich obendrein der Wacholder Bahn. Eine feine Grundsüße des Likörs wird von einer angenehmen Säure untermalt, die sich so normalerweise nicht in einem Sloe Gin findet.Der Ableforth’s Bathtub Sloe funktioniert hervorragend als After-Dinner-Likörchen, macht aber auch in sehr vielen Drinks eine tolle Figur. Probieren Sie ihn zum Beispiel mit einem Bitter Lemon oder einem feinen Lemon Tonic mit einer Orangenscheibe als Garnitur.Alkoholgehalt in % vol.:33,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.

Spannende Rumerzeugnisse kommen mittlerweile nicht nur von den karibischen Inseln, sondern auch zunehmend aus Zentral- und Südamerika. Dieser Blend aus costa-ricanischen Rums namens „Ron JAGUAR Edición MALACRIANZA“ stützt diese Aussage eindrucksvoll – lassen Sie sich von diesem charaktervollen Rum aus dem exotischen Costa Rica verführen!Charakterstarker weißer Overproof-Rum mit leichten EsternotenSüße und Frische des Zuckerrohrs unterstreichen den jugendlich-temperamentvollen Charakter dieses RumsEignet sich vor allem als Basis für süßliche CocktailsBlend aus schweren und leichten Rums, die aus Produktionen in den Hochebenen und im Flachland Costa Ricas kommenVerkostung des Ron JAGUAR Edición MALACRIANZA RumsDer Ron JAGUAR Edición MALACRIANZA Rum ist ein charakterstarker weißer Overproof-Rum. Er ist ein Melasse-Rum im spanischen Stil, der aber aufgrund seiner leichten Esternoten auch etwas an typische Jamaika-Rums erinnert.In der Nase ist er zunächst leicht und süß obwohl der Rum ohne jeglichen Zuckerzusatz auskommt. Diese natürlichen Noten werden bestimmt von der Süße des Zuckerrohrs und passen gut zum generellen, jugendlich-temperamentvollen Charakter dieses Rums. So mindert er sowohl in der Nase als auch am Gaumen den alkoholischen Biss, der sonst vom hohen Alkoholvolumen von 65% kommen würde. Beim Geschmack tritt der Rum äußerst frisch und kraftvoll auf. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm leicht.Als Pouring-Alternative für den gehobenen Bar-Bereich eignet sich dieser Rum hervorragend. Aber auch daheim als Anfänger können Sie mit diesem Rum wunderbar süßliche Cocktails zaubern. Der Charakter des Rums bleibt erhalten, egal in welchem Cocktail er verwendet wird.Blend aus schweren und leichten RumsWie auch bei der Edición CORDILLERA werden hier schwere und leichte Rums miteinander verblendet, um diesen besonderen Rum zu entwickeln. Die verwendeten Rums kommen aus costa-ricanischen Produktionen, die in den Hochebenen am Vulkan Turrialba im Zentralgebirge und im Flachland der Region Guanacaste am Pazifik ansässig sind. Diese Regionen bieten ideale Voraussetzungen für die Produktion von hochwertigem Rum. Lokal angebautes Zuckerrohr dient als Basis für die Herstellung der Melasse, die für diese Rums verwendet wird.Alkoholgehalt in % vol.:65Herkunftsland:Costa RicaLebensmittelunternehmer:ATF GmbHSimon-von-Utrecht-Straße 1, 20359 HamburgDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der AMUERTE Coca Gin (White Edition) trumpft mit einer ganz besonderen Zutat auf, die diesen Gin wahrlich einzigartig macht: die Blätter der Kokapflanze.Der Coca Gin von AMUERTE wird in kleinen Chargen produziert. Mit der schwarzen ebenfalls limitierten Edition feierte man bereits große Erfolge; die weiße Edition sollte dem in Nichts nachstehen. Eingehüllt in ein aufsehenerregendes Flaschendesign, verziert mit 24-Karat-Blattgold, verspricht der AMUERTE Coca Gin (White Edition) einen besonders luxuriösen Genuss.Sichern Sie sich diesen herausragenden und begehrten Gin, bevor er ausverkauft ist!Premium-Flaschendesign veredelt mit 24-Karat-Blattgold.Zeichnet sich durch einen hervorragend ausgewogenen und lebendigen Geschmack mit einer angenehmen Bitterkeit aus.Knackige Kokablätter aus Peru stehen bei diesem Gin aromatisch im Mittelpunkt und machen ihn zu einem besonderen geschmacklichen Erlebnis. Dabei werden für den Gin nur Kokablätter verwendet, die keine Rauschwirkung enthalten.Hintergrund zum AMUERTE Coca Gin (White Edition)Angefangen hat alles in den Tiefen der Regenwälder in Peru. Die Gründer von AMUERTE reisten damals um die Welt mit dem Ziel, spezielle Zutaten für ihren Gin zu sammeln. Die Idee war es, einen einzigartigen Gin zu entwickeln, der mit einer ausbalancierten Auswahl an besonderen Zutaten Gin-Liebhaber weltweit fesselt wie kein anderer bisher.Bei einer Kauzeremonie mit Kokablättern eines indigenen Stammes in Kolumbien wurden die Gründer dann mit den mystischen Aromen des Kokablattes konfrontiert und schon bald kamen sie nicht mehr von der Idee los, diese bitteren aber auch unwiderstehlichen Aromen in ihren Gin einzuarbeiten. Sie erkannten, dass das Kokablatt diese eine besondere Zutat darstellt, welche ihren Gin auf ein komplett neues Level heben würde. Mit einer bereits mehr als 100-jährigen Erfahrung in der Gin- und Genever-Produktion und einer grenzenlosen Leidenschaft im Gepäck, fingen sie an ihren Gin in ihrer Heimat Belgien zu entwickeln: der AMUERTE Coca Gin (White Edition) ist das einzigartige Ergebnis.Verkostung: Spezielle und exotische Zutaten machen den UnterschiedDer AMUERTE Coca Gin (White Edition) zeichnet sich durch einen ausgewogenen und lebendigen Geschmack mit einer angenehmen Bitterkeit aus. Die knackigen Kokablätter aus Peru stehen bei diesem Gin aromatisch im Mittelpunkt und sorgen für eine interessante Bitterkeit. Für die White Edition von diesem Gin kommen außerdem noch Fingerlimetten zum Einsatz, die im Circeo Natural Park in der Nähe von Rom biologisch angebaut werden. Weitere Botanicals wie Kardamom, Koriander und Szechuan-Pfeffer sorgen zudem für eine angenehme Frische.In der Nase duftet der AMUERTE Coca Gin (White Edition) nach Früchten, begleitet von einer leichten Würzigkeit und Pfeffernoten. Am Gaumen wirkt der Gin sehr kraftvoll mit eher herben Gewürzen und süßen Früchten. Das mittellange Finish klingt mit einer bitter-süßen Würze aus. Wir empfehlen, diesen Gin ganz klassisch mit einem neutralen indischen Tonic Water zu trinken. Etwas Zitronenschale und viele Eiswürfel und schon haben Sie einen tollen Gin & Tonic!Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BelgienLebensmittelunternehmer:AmuerteRijkelstraat 55, 3550 Heusden-ZolderBelgienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Auch wenn trockener, weißer Vermouth normalerweise den Franzosen zugerechnet wird: dieser Italiener hat es in sich.Unglaublich trocken und mit einzigartig mediterranen Noten – perfekt für Dry Martinis!19 Botanicals ergeben ein einzigartiges, klar italienisches Geschmacksprofil.In der Nase treffen Majoran, Thymian und Salbei auf Zitronengras und Rosen.Auf der Zunge erscheint er als knochentrockener kräftig-würziger Weißwein mit Zimt- und Bitternoten.Hergestellt in Handarbeit in einer kleinen italienischen FamilienbrennereiEntwickelt vom bekannten Bartender Giancarlo MancinoDie Produkte von Mancino sind alle vegan.Ein guter, trockener Martini wird mit nur wenig Vermouth gemixt – umso wichtiger also, dass der aromatisch auch gegen die Übermacht an Gin bestehen kann. Mit dem Secco aus der Mancino-Reihe holen Sie sich ein Produkt in die Bar oder Hausbar, das den Zweikampf gegen die härtesten Wacholderbomben besteht und das „Trocken“ nicht nur als Werbegag im Namen trägt.Was macht den Mancino Secco so besonders?Klassisch gelten süße, rote Wermut-Varianten als italienisch, weiße, trockene als französisch. Der Grund dafür liegt darin, dass mit Noilly Prat (Frankreich) und Carpano Antica Formula (Italien) die jeweils ersten Vertreter ihrer Kategorie aus ihren jeweiligen Ländern stammen – und bis heute erfolgreich sind. Doch schon seit langem zeigen viele Hersteller, dass man „süß“ auch in Frankreich beherrscht und Italiener großartigen trockenen Vermouth herstellen können – wie den Mancino Secco.„Secco“ ist schlicht das italienische Wort für trocken – und in diesem Produkt ist sie mehr als ein Name. Der Vermouth ist von unglaublicher Trockenheit und besitzt eine massive Adstringenz (so nennt man das Taubheitsgefühl, das manche Spirituosen auf der Zunge auslösen). Gleichzeitig hat er mit seinen Aromen von mediterranen Kräutern eine derartig einzigartige geschmackliche Balance, dass sie mit im Martinis und Vermouth & Tonics zaubern werden, die ihren Gästen im Gedächtnis bleiben.Entsprechend seiner sehr trockenen und besonderen, aber klassischen Aromatik setzt Giancarlo Mancino den Secco vor allem in klassischen, Gin-basierten Cocktails ein. Und natürlich im Martini.Martini Cocktail8 cl Gin3 cl Mancino Vermouth SeccoAlle Zutaten auf Eis rühren und in eine gekühlte Coupette abseihen. Mit 3 Oliven garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:18Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:La Canelles s.r.l.Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wermut)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Italienischer Wein (Trebbiano IGP), Alkohol, Zucker und natürliche AromenHinweise: Vegan

Süßer, weißer Vermouth bricht aus den gängigen Kategorien aus – und mit dem Bianco Ambrato bringt der Mancino einen der spannendsten Vertreter dieser Besonderheit auf den Markt.Besitzt 37 Botanicals und eine Basis aus edlem italienischen Trebbiano di Romagna-Wein.In der Nase erscheint er floral und kräutrig, mit Noten von Kamille, Genzian, Holunder und Minze.Am Gaumen mehr bitter als süß, mit Geschmäckern von Kamille, Orange, bitterer Grapefruit und Anklängen von Nelken und Zimt.Hergestellt in Handarbeit in einer kleinen italienischen FamilienbrennereiEntwickelt vom bekannten Bartender Giancarlo Mancino.Geschmacklich liegt er irgendwo zwischen der vollen Süße eines roten und der Würzigkeit eines trockenen Vermouths: der Bianco Ambrato vereint das beste aus zwei Welten und eignet sich zum Beispiel hervorragend für Vesper Martinis. Seine wahre Bestimmung findet er allerdings als exklusive Geheimzutat im Gin & Tonic. Vertrauen Sie uns!Der Bianco Ambrato wird mit 37 statt wie der Secco mit 19 Botanicals hergestellt – und ist damit aromatisch deutlich näher an seinem roten Bruder, dem Rosso. Damit eignet er sich hervorragend für spannende weiße Negroni-Twists, aber auch für Cocktail-Freunde, die das kleine bisschen Extra-Süße zu schätzen wissen und ihren Martini weniger trocken mögen. Der Bianco Ambrato braucht keinen großen Zutatenkatalog um sich herum. Gießen Sie ihn mit Tonic Water auf oder geben Sie zwei, drei Spritzer davon in ihren nächsten Gin Tonic für ein breiteres und spannenderes Drink-Erlebnis. Aber natürlich funktioniert auch dieser Mancino wunderbar in einer Vielzahl von Drink-Rezepturen. Allen voran als „Ersatz“ für den seit Mitter der 1980er vom Markt genommenen Kina Lillet in James Bonds very own Vesper Martini – und dieser leicht abgewandelten Variante von Giancarlo Mancino himself.CocktailempfehlungVesper4 cl Gin2 cl Vodka3 cl Mancino Vermouth Bianco Ambrato2 Spritzer Regan’s Orange BittersAlle Zutaten auf Eis shaken und in eine gekühlte Coupette abseihen. Mit einem Orangentwist garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:La Canelles s.r.l.Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wermut)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: italienischer Wein (Trebbiano IGP), Zucker, Alkohol, natürliche Aromen.Hinweise: Vegan

Vielleicht der beliebteste Vermouth des weltbekannten Mancino: der süß-kräftige rote Rosso Amaranto.Besitzt 38 Botanicals, von denen sich 10 auch in italienischem Amaro, einem traditionellen Bitterlikör wiederfindenIn der Nase finden sich Vanille, Rhabarber, Wacholder und geröstetes Holz, dazu Myrrhe, Zimt und getrocknete Orangen.Dem vollen Bouquet folgt ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das vor allem durch sein bittersüßes, von heimischen Wurzeln geprägtes Finish besticht.Hergestellt in Handarbeit in einer kleinen italienischen FamilienbrennereiEntwickelt vom bekannten Bartender Giancarlo MancinoDer Mancino Vermouth Rosso Amaranto ist ein klassisch-italienischer Vermouth, sprich rot und süß, nach altem Rezept. Genau das sorgt aber für ein im Vergleich zu anderen Vermouth-Sorten sehr besonderes Geschmacksprofil, mit dem Sie ihre Manhattans und Negronis eine unglaubliche Einzigartigkeit verleihen. Warme Gewürze treffen auf intensive Frucht und eine bittersüße Fülle, die sie so noch nicht erlebt haben.Was macht den Mancino Rosso so besonders?Bei der Rezeptur orientierte sich Giancarlo Mancino nicht nur an klassischem roten Vermouth, sondern auch Amaro. Der rote Bitterlikör aus Italien ist hierzulande vor allem durch Aperol und Campari bekannt und spätestens seit Letztere mit dem Negroni den vielleicht bekanntesten Signature Drink überhaupt entwickelten, sind Amaro und süßer Vermouth untrennbar miteinander verbunden.Die insgesamt 38 Botanicals verbinden sich zu etwas, das speziell auf die beiden bekanntesten Cocktails mit Rosso-Varianten zugeschnitten wurde, auf den Manhattan mit Rye Whiskey und den Negroni mit seiner simplen aber aromatischen Kombi aus Vermouth, Campari und Gin. Seine aromatische Bandbreite macht ihn aber auch perfekt für den Pur-Genuss.Neben den klassischen Rezepten für Negroni, Manhattan und Martinez setzt Giancarlo Mancino als alter Bartender auf leicht angepasste Varianten mit speziellen Mengenverhältnissen, die dank sehr klassischen Zutaten aber weit davon entfernt sind, als moderne Twists zu gelten. Eher im Gegenteil:Vintage Negroni3 cl Gin2 cl Campari5 cl Mancino Rosso2 Spritzer The Bitter Truth Orange BittersAuf Eis rühren und in einen mit frischem Eis gefüllten Tumbler abseihen. Mit einer Orangen- oder Grapefruit-Zeste garnieren.Manhattan7 cl Rye Whiskey4 cl Mancino Rosso2 Spritzer Angostura BittersAuf Eis rühren und in eine mit frischem Eis gefüllte Coupette abseihen. Mit zwei Maraschino-Kirschen garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:La Canelles s.r.l.Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wermut)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Italienischer Wein (Trebbiano IGP), Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Farbstoff: Karamell E150dDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert674kJ (161kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate18g - davon Zucker18gEiweiß0gSalz0gHinweise: vegan

Yamazakura Peated Blended Whisky: der getorfte Blend der Marke!Yamazakura Peated entsteht aus 30% Malt Whiskys und 70% Grain Whiskys (Mais).Er reift 3 Jahre in first fill Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Oloroso-Fässern und Ex-PX-Fässern.Der Tropfen wurde weder gefärbt noch kältegefiltert.Es strömen sanfte Aromen von Karamell, leichtem Rauch und Vanille in die Nase.Am Gaumen überzeugen tolle Geschmacksnoten von Torf, Malz und Zitrusfrüchten.Das Finish ist lang anhaltend mit Einschlägen von Rauch, Vanille sowie gelben Früchten.Genießen Sie den Yamazakura Peated Blended Whisky mit seinen ausbalancierten Torfnoten am besten pur. Über die DestillerieDie im Nordosten Japans beheimatete Firma Sasanokawa Shuzo, gegründet 1765, hat sich bis heute von einer traditionsreichen Sake- und Shochu-Brennerei zu einem innovativen Whiskyproduzenten entwickelt. Die Asaka-Destillerie wurde zum 250-jährigen Jubiläum von Sasanokawa Shuzo eröffnet und am selben Ort (Region Tohoku) errichtet. Sie befindet sich in Kōriyama, direkt unterhalb des Bandaï-Berges, und profitiert von außergewöhnlichen, lokalen Ressourcen. Durch das regionale Klima und das reine Schmelzwasser des Berges können Whiskys mit außerordentlicher Reinheit hergestellt werden. Für die Produktion setzt die Asaka Destillerie auf traditionelles Handwerk sowie modernste Kupferdestillationsanlagen und bringt trotz geringer Kapazität exzellente Malt Whisky-Blends hervor. Um der Region Tohoku Tribut zu zollen, die weltweit für ihre Sakura-Straße bekannt ist, die im April erblüht, hat die Asaka-Destillerie die Marke Yamazakura auf den Markt gebracht. Der Begriff setzt sich zusammen aus "Yama", der Ausdruck für "Berg", und "Sakura", die berühmten Kirschblüten, die als Metapher für Vergänglichkeit und Schönheit gelten.Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Whiskies du Monde22 avenue Neil Armstrong, 33700 MérignacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-