MAISON MENEAU Canne Sirop (Zuckerrohrsirup) FR-BIO-01

Ein Sirup kann auch einfach und dennoch wichtig für das Mixen von Cocktails sein.Reiner Rohrzucker aus natürlichen Zuckerrohr-ExtraktenIntensiver Geschmack von Honig, Vanille und KaramellUnverzichtbar für einen Großteil der Rum-Cocktails wie der Ti-Punch oder der DaiquiriGiffard zeigt sich somit auch bei dem Rohrzucker-Sirup von der besten Seite.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Rohrzucker, WasserDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1513kJ (362kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate89g - davon Zucker89gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Chinola Passion Fruit Liqueur – Authentischer Passionsfruchtlikör aus der Dominikanischen RepublikChinola Passion Fruit Liqueur wird zu 100% aus frischer Passionsfrucht hergestellt.Die Basis des Likörs ist ein Destillat aus frischem Zuckerrohr, das mit einer kleinen Menge gereiftem Rum verfeinert und anschließend mit Passionsfrucht kombiniert wird.Das Aroma ist natürlich und tropisch, mit Noten von frischer Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, Vanille und Zedernholz.Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit süß-sauren Anklängen von tropischen Früchten sowie etwas Vanille.Im Abgang zeigt sich der Likör mit einer lange anhaltenden, natürlichen Säure der Passionsfrucht - perfekt für Pornstar Martinis!Über ChinolaChinola ist ein preisgekrönter Likör, der den frischen Geschmack der dominikanischen Passionsfrucht einfängt. Seit 2014 wird auf der eigenen Farm Valle de Chinola in Samaná eine einzigartige Passionsfrucht angebaut, die über Jahre hinweg mit einem Botaniker entwickelt wurde, um das perfekte Aroma und Geschmacksprofil zu erreichen. Die Marke engagiert sich für die lokale Gemeinschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen und Schulungen. Nachhaltigkeit steht im Fokus: Chinola setzt auf organische und ressourcenschonende Landwirtschaft. Der Likör ist eine ideale Basis für Cocktails und weltweit in Bars und Hausbars etabliert. Passionsfrucht Margarita2 cl Chinola Passion Fruit Likör4 cl Blanco Tequila oder Mezcal2 cl frischer Limettensaft1,5 cl AgavendicksaftZubereitung:Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und kräftig schütteln. In ein mit Salzrand versehenes Tumblerglas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.Passionstar Martini (auch bekannt als Pornstar Martini)2 cl Chinola Passion Fruit Likör4 cl Vanille-Wodka2 cl frischer Limettensaft1,5 cl ZuckersirupZubereitung:Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und kräftig schütteln. In ein Martini-Glas abseihen und etwas Sekt oder Champagner darüber geben.Alkoholgehalt in % vol.:21Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiß als Zutat, um eine cremige Konsistenz des Drinks sowie eine optisch ansprechende Schaumkrone hervorzubringen. Hierzu gehören z.B. Klassiker wie Pisco Sour, Whisky Sour oder der Silver Fizz, die Variante des Gin Fizz mit Eiweiß.Das hier angebotene Eiweißpulver ist natürliches Trockeneiweiß (Bodenhaltungs-Qualität), also Eiweiß dem das Wasser entzogen wurde. Durch die leichte Dosierung mit einem Teelöffel oder Barlöffel sparen Sie Zeit bei der Cocktailzubereitung, denn fortan können Sie auf das Aufschlagen und Auftrennen von Eiern verzichten.Das Eiweißpulver hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mind. 12 Monaten ab Auslieferung.Die handliche Dose mit 330g Eiweißpulver reicht bei empfohlener Dosierung für ca. 200 Cocktails.Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Eiweißpulver aus BodenhaltungFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Eier, Kann Spuren von Gluten enthalten. und Kann Spuren von Milch enthalten.Zutatenliste: Hühnereiweißpulver, (Salz)Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr:Brennwert1573kJ (376kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate4,47g - davon Zucker4,47gEiweiß82,4gSalz3,1gHinweise: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen. Kann Spuren von MILCH und GLUTEN enthalten.

Seit 1824 werden die weltbekannten Angostura Aromatic Bitters nach dem gleichen, streng gehüteten Geheimrezept hergestellt. Seine Vielseitigkeit, die sich weit über die Bar hinaus streckt, hat ihn zum wohl beliebtesten und am meisten eingesetzten aromatischen Bitter gemacht. In über 150 Länder wird der in Trinidad hergestellte Bitter inzwischen exportiert.Angostura Aromatic Bitters verstärkt den Geschmack in alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, lässt sich jedoch genausogut in pikanten und süßen Gerichten einsetzen.Angostura Bitters lassen sich in zahllosen Cocktails und Drinks einsetzen um das gewisse Etwas an Geschmack hervorzubringen.Alkoholgehalt in % vol.:44,7Herkunftsland:TrinidadLebensmittelunternehmer:Angostura / LIS LogisticsDamsluisweg 6, 1332 ED AlmereNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Alkohol, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker, Farbstoff E150a

Wray & Nephew's Overproof White Rum mit stolzen 63% vol. ist das Flaggschiff der Rumproduktion des traditionsreichen Hauses Wray & Nephew aus Jamaika. Wray & Nephew's Ursprünge reichen ins Jahr 1825 zurück, und neben dem gleichnamigen Rum produziert Wray & Nephew außerdem Rums der Marken Coruba und Appleton.In Jamaika macht der starke Overproof Rum 90% der Rumverkäufe auf der gesamten Insel aus. Wray & Nephew Overproof Rum dient als Basis für den jamaikanischen Rum Punsch (Jamaica Rum Punch), Mai Tais und Daiquiris. Alkoholgehalt in % vol.:63Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:DCM S.p.A.Via Franco Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni (MI)ItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Chinola Passion Fruit Liqueur – Authentischer Passionsfruchtlikör aus der Dominikanischen RepublikChinola Passion Fruit Liqueur wird zu 100% aus frischer Passionsfrucht hergestellt.Die Basis des Likörs ist ein Destillat aus frischem Zuckerrohr, das mit einer kleinen Menge gereiftem Rum verfeinert und anschließend mit Passionsfrucht kombiniert wird.Das Aroma ist natürlich und tropisch, mit Noten von frischer Passionsfrucht, Zitrusfrüchten, Vanille und Zedernholz.Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit süß-sauren Anklängen von tropischen Früchten sowie etwas Vanille.Im Abgang zeigt sich der Likör mit einer lange anhaltenden, natürlichen Säure der Passionsfrucht - perfekt für Pornstar Martinis!Über ChinolaChinola ist ein preisgekrönter Likör, der den frischen Geschmack der dominikanischen Passionsfrucht einfängt. Seit 2014 wird auf der eigenen Farm Valle de Chinola in Samaná eine einzigartige Passionsfrucht angebaut, die über Jahre hinweg mit einem Botaniker entwickelt wurde, um das perfekte Aroma und Geschmacksprofil zu erreichen. Die Marke engagiert sich für die lokale Gemeinschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen und Schulungen. Nachhaltigkeit steht im Fokus: Chinola setzt auf organische und ressourcenschonende Landwirtschaft. Der Likör ist eine ideale Basis für Cocktails und weltweit in Bars und Hausbars etabliert. Passionsfrucht Margarita2 cl Chinola Passion Fruit Likör4 cl Blanco Tequila oder Mezcal2 cl frischer Limettensaft1,5 cl AgavendicksaftZubereitung:Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und kräftig schütteln. In ein mit Salzrand versehenes Tumblerglas abseihen und mit einer Limettenscheibe garnieren.Passionstar Martini (auch bekannt als Pornstar Martini)2 cl Chinola Passion Fruit Likör4 cl Vanille-Wodka2 cl frischer Limettensaft1,5 cl ZuckersirupZubereitung:Alle Zutaten in einen Shaker geben, Eis hinzufügen und kräftig schütteln. In ein Martini-Glas abseihen und etwas Sekt oder Champagner darüber geben.Alkoholgehalt in % vol.:21Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

  Alkoholgehalt in % vol.:35Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Die Peach Bitters von den Fee Brothers stellt nur einen kleinen Teil der vielfältigen Auswahl der Marke Fee Brothers dar. Die Peach Bitters eignen sich besonders, um Ihren Cocktail einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Einfach nur ein paar Spritzer in Ihren Drink geben und schon macht sich eine wundervolle Pfirsich-Note im Hintergrund Ihrer Kreation bemerkbar. Fee Brothers: ein Familienunternehmen mit einer langen Geschichte: Das amerkanische Unternehmen Fee Brothers spezialisiert sich auf Cocktail Mixes, Sirups, Botanicals Waters und Bitters. Das Familienunternehmen existiert bereits seit 1864 und stellt ca. 100 unterschiedliche Produkte her. Alkoholgehalt in % vol.:1,7Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 26 D 58093 Hagen GermanyDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Bitter mit niedrigem AlkoholgehaltFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert17kJ (4kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate1g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0,01g

Luxardo Maraschino Originale Liqueur - das wohlbekannte Luxardo-Flaggschiff:Dieser Sauerkirschlikör wird aus den feinsten Maraska-Kirschen aus eigenem Anbau hergestellt - nach Originalrezept von 1821.In der Nase sowie im Mund bestechen die wohl bekannten bitter-süßen Mandel- und Sauerkirschnoten.Der Luxardo Maraschino Originale ist ein hochgelobtes Mixing-Produkt, das in den originalen Rezepten von großen Cocktail-Klassikern wie Aviation, Last Word und Closing Argument vorkommt und so ein Muss für jede (Home-)Bar ist! Außerdem ist er pur als Digestif oder als Aroma in Süßwaren und Eiscremes ein wahrer Genuss.Die hohe grüne Flasche mit rotem Verschluss wird nach wie vor von Hand mit Stroh geflochten und erinnert an die in den Anfangstagen in Zara produzierten Maraschino-Flaschen, bei denen das Stroh verwendet wurde, um Transportschäden zu vermeiden.Bereits seit vielen Jahren rühmt sich Luxardo Maraschino Originale mit Auszeichnungen. Eine detaillierte Auflistung finden Sie weiter unten.Die Herstellung des Luxardo Maraschino Originale LikörsLuxardo Maraschino Originale wird bis heute nach Girolamo Luxardo’s Rezept von 1821 hergestellt. Nach der Ernte der Luxardo Maraska-Kirschen im frühen Sommer, werden diese – zusammen mit einigen Blättern und kleinen Zweigen des Baumes – in Lärchenholz-Tanks in Alkohol eingelegt und dort für bis zu drei Jahre belassen. Danach werden die flüssigen und die festen Bestandteile gemeinsam in einer Kupfer-Brennblase schonend destilliert. Das verbleibende Destillat kommt dann zur weiteren Reifung in Eschenholz-Tanks. Im letzten Schritt wird der Likör fertig gestellt, indem Zuckersirup und Wasser zugefügt werden, um den Alkoholgehalt auf 32% Vol. zu senken. Das Resultat ist kristallklar und voll mit dem typischen Aroma von Maraska-Kirschen-Destillat. Zusätzlich ist eine angenehme alkoholische Note mit Röstaromen und Nüssen vernehmbar. Der Geschmack ist mild aber gleichzeitig kräftig mit Anklängen von dunkler Schokolade, Vanille und Orangenmarmelade. AwardsSilber Medaille mit 78 Punkten | London Spirit Competition (2019)Gold Medaille | International Spirits Challenge in London UK (2019)Silber Medaille | Wolrds Spirits Competition in S. Francisco USA (2011)Bronze Medaille | International Spirits Challenge in London UK (2011)90/95 Superb and highly recommended | Wine Enthusiast Magazine in USA (2008)One of the TOP 50 | Spirits of the USA (2007)90/95 Superb | Beverage Testing Institute in USA (2002)90/95 Best Buy | Wine Enthusiast Magazin in USA (2002)4 Stars | Spirits Journal in USA (2001) Alkoholgehalt in % vol.:32Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Luxardo S.P.AVia Romana 42, 35038 TorregliaItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Maraschino Destillate, Zucker, WasserDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1344kJ (321kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Luxardo verbindet man sofort mit exzellentem Maraschinolikör, kein Wunder also, dass die Marke ebenfalls hochwertige Maraschinokirschen für das Dekorieren von klassischen Drinks in petto hat. Bei den Maraskakirschen von Luxardo handelt es sich um kandierte und in Maraskasirup eingelegte Sauerkirschen. Die von Luxardo eigens angebauten Kirschen behalten ihre natürliche Farbe, wurden also nicht eingefärbt. Es werden weder Verdickungs- noch Konservierungsmittel verwendet.Garnieren Sie edle Cocktails (z.B den Manhattan) und Desserts mit den originalen Luxardo Maraschino-Kirschen!The Shark Creek Magazine empfiehlt die Maraschinokirschen von Luxardo als die einzigen, wirklich für einen Cocktail geeigneten Kirschen. Garnieren Sie doch Ihren nächsten Old Fashioned oder Japanese Slipper mit den Maraschinokirschen! Die klassischen Maraschinokirschen dürfen in keinem Manhattan Cocktail fehlen!Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Luxardo S.P.AVia Romana 42, 35038 TorregliaItalienBezeichnung des Lebensmittels:CocktailkirschenFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: kandierte Kirschen 50% (Kirschen, Glukose, Zucker, Säurungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane) Sauerkirschsirup 50% (Zucker, Sauerkirschsaft, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, Säurungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma (Maraschino)Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr:Brennwert1256kJ (300kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate73g - davon Zucker71gEiweiß0,9gSalz0,02gHinweise: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern, nicht einfrieren. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).