Mattei Cédratine Liqueur
27,99 €
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Produktinformationen "Mattei Cédratine Liqueur"
Mattei Cédratine Liqueur - das Sprungbrett der Marke L.N. Mattei auf das internationale Parkett.
- in der Nase bestechen kandierte Früchte und Marzipan
- neben dem weichen Mundgefühl begeistert dieser Likör mit seinem frischen Zitrus-Geschmack, ergänzt um Tee-Noten
- das exotische, leicht würzige Finish rundet den authentischen Eindruck perfekt ab
Dieser Likör eignet sich perfekt als fruchtiger Digestif nach einer Mahlzeit. Hervorragend entfaltet er sich auf zerstoßenem Eis.
Über Cap Mattei und den Mattei Cédratine Liqueur
L.N. Mattei ist ein französischer Spirituosenhersteller mit Sitz in Cap Corse, einer Region im Norden Korsikas, die für den Anbau besonders hochwertiger Trauben bekannt ist. Der Mattei Cédratine Liqueur wurde im Jahr 1880 erfunden und gilt somit als ältester korsischer Likör. Er wird nach dem Originalrezept von Louis Napoléon Mattei hergestellt. Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus aromatischen Pflanzendestillaten und den besten korsischen Zitronatzitronen, die einer doppelten Destillation unterzogen werden.
Der Cédratine zeigt sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack exquisit. Der Gaumen des Verkosters wird fruchtig umspielt, zusätzlich lassen angenehme, authentische Düfte vom Cap Corse träumen. Als edle und seltene Zitrusfrucht kann die Zitronatzitrone all ihre Feinheiten nur in einem Klima entwickeln, das so mild ist wie in Korsika. Dort wurde sie Anfang des 19. Jahrhunderts von den Seefahrern von Cap Corse eingeführt.
Der Corsiconi Cocktail
- 3cl Mattei Distilled Gin
- 3cl L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc
- 3cl Cédratine Liqueur
Alle drei Zutaten auf Eis in einem Gästeglas kalt rühren und dann auf frisches Eis in einem Tumbler abseihen. Trinken.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 30 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Lebensmittelunternehmer: | SA La Distillerie 15 Boulevard du Général de Gaulle, 20200 Bastia Frankreich |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Likör) |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | - |
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Diese erlesene Spirituose besteht aus einer harmonischen Komposition von Alkohol, feinen Bränden, Zucker und aromatischen Pflanzen. Das Rezept stammt einer Legende nach aus einer Zeit, in der das Land Frankreich noch La Gaule genannt wurde. Der legendäre Likör war vergessen und wurde jedoch im 18. Jahrhundert wieder entdeckt... Nur deshalb ist es uns heute möglich, diesen einzigartigen Likör genießen zu können.Der La Gauloise Jaune wird ebenso wie der La Gauloise Vertre aus Alkohol, edlem Brandy, Zucker und einer leicht abweichenden Rezeptur aus Pflanzen produziert.Er duftet nach Safran, Gewürzen, grauem Pfeffer sowie Zitrus.Am Gaumen besitzt er vorwiegend florale Einschläge mit geschmeidigen Honignoten.Das Finish ist lang und harmonisch mit Anklängen von Pfeffer und Lakritze.La Gauloise Jaune kann pur, mit Tonic Water oder in Cocktails wie einem French Connection oder einer Widow's Kiss-Abwandlung getrunken werden.Erleben Sie die Faszination von La Gauloise Verte und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistern.Wie schmeckt La Gauloise Jaune?Bei der Verkostung erwartet Sie ein sinnliches Erlebnis: Die leuchtende gelbe Farbe, die zwischen Zitrone und Gold schimmert, zieht bereits alle Blicke auf sich. Der Duft ist komplex und offenbart zunächst Noten von Safran, gefolgt von einer harmonischen Mischung aus Gewürzen und grauem Pfeffer, die von einem Hauch von Zitrusfrüchten begleitet werden. Einmal auf der Zunge entfaltet sich die unvergleichliche Textur - vollmundig und blumig, mit delikaten Honignoten. Der lange und harmonische Abgang verbindet gekonnt Pfeffer und Lakritz, während eine subtile Raffinesse von Süße und Geschmeidigkeit den Gaumen verwöhnt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie du Centre54 Rue de Belfort, 87100 LimogesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
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