KANICHé Reserve Rum

Hoch in den kolumbianischen Anden reift ein Rum, der für seine weiche, ansprechende Art geschätzt wird. Ron Viejo de Caldas 8 Años verbindet traditionelle Herstellung mit einer außergewöhnlichen Reifung auf über 2.200 Metern Höhe und entwickelt dabei eine warme, runde Aromatik.HERKUNFT: Melasse-Rum aus Kolumbien, hergestellt von der Industria Licorera de Caldas, deren Erfahrung in der Rumproduktion bis ins Jahr 1928 zurückreicht.HOCHLANDREIFUNG: 8 Jahre Lagerung im Andenhochland auf über 2.200 Metern Höhe. Das konstante Klima sorgt für eine gleichmäßige, ruhige Reifung.FASSLAGERUNG: Reift in Fässern aus weißer Eiche aus den umliegenden Wäldern, die dem Rum feine Holznoten verleihen.AROMATIK: In der Nase zeigen sich Vanille, cremiges Karamell und eine feine Nussigkeit, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer und später aufkommenden würzigen Noten.GESCHMACK: Vollmundig und weich mit Anklängen von Vanilleflan, karamellisierter Kruste und Macadamianüssen, dazu fruchtige Nuancen von Banane, abgerundet von Honig.Der Ron Viejo de Caldas 8 Años steht für den typischen Stil des Hauses: Er ist weich, rund und angenehm zugänglich, ohne dabei an Charakter zu verlieren. Ein Rum, der nicht nur pur viel Freude bereitet, sondern auch als eleganter Begleiter für klassische Rumdrinks überzeugt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:KolumbienLebensmittelunternehmer:Novaw CE SLU.C/Pau Claris 190, 1-1, 08006 Barcelona, ​​SpanienSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der SUZE Enzian Likör Aperitif ist ein Likör auf Enzianbasis aus Frankreich. Wer genau diesen Aperitif erfunden hat, lässt sich heute nicht mehr sagen. Einige behaupten, dass ein Schweizer den Likör erfunden hat und zunächst in seiner Region vertrieb, das Rezept später jedoch aus Geldnot an einen Franzosen verkaufen musste. Wiederum andere meinen, dass SUZE von einem Franzosen auf den Markt gebracht wurde und erst später nach dessen Schwägerin benannt wurde. Wie auch immer der SUZE nun auf den Markt gekommen ist, er schafft es bereits seit dem 19. Jahrhundert mit seiner Aromenvielfalt zu begeistern.Um den Aperitif Likör herzustellen, muss der Enzian bereits einmal geblüht haben, was etwa alle zehn Jahre passiert. Der verwendete Enzian stammt aus den Bergregionen der Auvergne und des Jura. Nach der Ernte wird die Blume mit anderen Kräutern und Gewürzen eingemaischt. Die genaue Zusammensetzung ist natürlich streng geheim. Nachdem die Maische destilliert wurde, werden ihr weitere Kräuter, sowie Wasser und Zucker hinzugegeben.Der gelbliche SUZE lässt angenehme frische und fruchtige Aromen aufkommen. Auch am Gaumen zeigt sich der SUZE Enzian Likör Aperitif von einer fruchtigen Süße. Anklänge des Enzians sind herauszuschmecken, lassen aber genug Raum für viele weitere Facetten. Es zeigen sich Noten von Orange, Kamille und Zitronenmelisse. Der Abgang ist sehr rund und lässt die Bitterkeit des Enzians in den Vordergrund treten.Den SUZE Enzian Likör Aperitif kann man ohne weiteres pur genießen, aber auch als Zutat für Cocktails verwenden.Alkoholgehalt in % vol.:15Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Pernod Ricard FranceLes Docks, 10 place de la Joliette - 13002 MarseilleFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Likör (Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Die Marke GOSLINGS ist eigentlich für komplexe, sanfte und leckere dunkle Rums bekannt. GOSLINGS ist auch die Marke die den Dark N‘ Stormy erfunden hat. Der GOSLINGS Gold Rum ist etwas Besonderes, denn er ist das erste neue Produkt der Firma GOSLINGS seit 100 Jahren. Ein Premium-Blend aus Bermuda, der mindestens 5 Jahre in Eichenfässern lagert.Dieser Amber Rum verwöhnt Nase und Gaumen mit seinen fruchtigen Akzenten und holzigen Noten.Sein Abgang ist frisch und beeindruckend.Der GOSLINGS Bermuda Gold Rum überzeugt vor allem in Cocktails und Mixgetränken, da er den Drinks eine fruchtige Note verleiht.Gosling Gold Seal Rum - ein Rum aus BermudaDieser Gold-Rum, auch Amber Rum genannt, stammt aus Bermuda und ist ein wahrer Hochgenuss. Wie es sich für einen Amber Rum gehört, reift dieser Premium-Blend mindestens 5 Jahre in Fässern aus Eichenholz. Durch diese Lagerung bekommt der GOSLINGS Gold Seal Bermuda Gold Rum eine würzige und holzige Note.Der bernsteinfarbene Bermuda Gold Rum sticht mit seiner goldenen Optik sofort ins Auge. Die Flasche mit einem Seehund, der eine Rumfass balanciert, beinhaltet einen Rum an dem jahrelang bis zur Perfektion gearbeitet und getüftelt wurde. So werden nur die feinsten Destillate verwendet, die nach einer Technik destilliert werden, welche von Generation zu Generation weitergegeben wurde.Der Gosling Gold Bermuda Rum wird aufgrund seiner Fruchtigkeit gerne in Cocktails und Mixgetränke zum Mixen benutzt. Noten von Aprikose und Mango verwöhnen die Nase. Diese werden von feinen Vanillearomen begleiten und hinterlassen so einen süßen Eindruck. Im Geschmack kommt die fruchtige Note ebenso hervor. Zitrone und weitere fruchtige Komponenten machen sich am Gaumen bemerkbar. Diese werden von würzigen und nussigen Tönen begleitet. Sein Abgang ist frisch und im letzten Moment treffen alle Aromen und Geschmacksnoten aufeinander – ein beeindruckendes Finale.TrinkempfehlungEisgekühlt kann man den GOSLINGS Bermuda Gold Rum gut genießen. Cocktails und Mixgetränken, wie zum Beispiel den Gosling's Ginger Gale, verleiht dieser Rum ein gewisses Etwas. Gosling's Ginger Gale6 cl Goslings Gold Seal RumGinger AleEiswürfelDie Eiswürfel und Goslings Gold Rum in ein Longdrinkglas geben und mit Ginger Ale auffüllen. Mit einer Limettenscheibe garnieren, servieren und genießen. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BermudaLebensmittelunternehmer:Castle Brands Spirits Group Ltd. Suite 16 The Mall , Beacon Court, Sandyford Business Park, Dublin 18 Eircode D18 WV72IrlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die Marke DEL MAGUEY ("von der Agave") präsentiert eine einzigartige Kollektion von Single Village Mezcals - in traditioneller Art und Weise hergestellte Agavenbrände, die durch ihre individuelle Herkunftsregion geprägt sind. Mit ihrer breit aufgestellten Mezcal-Serie vermittelt DEL MAGUEY wie keine andere Mezcal-Marke einen Einblick in die Vielfalt dieser mexikanischen Spirituose mit jahrhundertelanger Tradition. Bei der San Francisco World Spirits Competition 2011 wurde DEL MAGUEY mit der Auszeichnung DEL MAGUEY geehrt.DEL MAGUEY VIDA ist ein organischer, in Handarbeit hergestellter Mezcal aus San Luis Del Rio in Mexiko. Die genutzte Agavensorte Espadin durchläuft eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, die von kleinen Feuerstellen erhitzt werden.Das Aroma ist intensiv und prägnant, mit Noten von Honig, Vanille und gerösteter Agave. Am Gaumen gesellen sich Ingwer, Zimt, Sandelholz, Banane und Mandarine hinzu, eingehüllt in eine satte Rauchnote.DEL MAGUEY VIDA MEZCAL wurde speziell fürs Mixen von Mezcal-Drinks entwickelt und verleiht diesen bereits bei geringer Dosierung eine markante, rauchige Mezcal-Note.Schnapsblog.de findet: "Der perfekte Mezcal für Einsteiger!" Seht euch auch das Tasting des DEL MAGUEY Vida Mezcals an!Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Liquid Partners Europe BVHoogstraat 49A 3011 PG, RotterdamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der PÈRE LABAT 40 ist ein Rhum Blanc Agricole de Marie-Galante. Die Insel Marie-Galante gehört zu Guadeloupe, einem französischen Überseedépartement in der Karibik.Der Geschmack des Rhum Blanc Agricole ist fruchtig-süß und angenehm weich im Mund.Der frische Zuckerrohrsaft und die jodhaltige Luft der Insel Marie-Galante verleihen dem Rhum ein natürliches, fruchtiges Aroma.Das Finish ist leicht zitronig.Die Destillerie PÈRE LABAT ist auf der französischen Insel Marie-Galante ansässig und zählt zu den ältesten Brennereien der Welt, die bis heute traditionell destillieren. Die Insel ist bekannt für den typischen Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft.HistorieDie ehemalige Süßwarenfabrik POISSON wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von dem Eigentümer Herr E. Rameau zur Brennerei PÈRE LABAT umfunktioniert. Der Name „Vater Labat“ ist dem Missionar Jean-Baptiste Labat, der die Destillation von frischem Rohrwein (Saft aus dem Zuckerrohr) entwickelte, gewidmet. Er selbst hinterließ zwar nie seinen eigenen Fußabdruck auf der Insel Marie-Galante, jedoch wird die Tradition von „Vater Labat“ fortgeführt und die Rumsorten in feinster landwirtschaftlicher Form hergestellt.Traditionelle HerstellungDie Zuckerrohrstöcke werden nach qualitativen Eigenschaften sorgfältig ausgesucht und können aufgrund der regionalen Ernte sofort in die Brennerei befördert werden. Dabei sind lange Stiele des Zuckerrohrs und somit wenig Ausschuss essenziell für viel Masse und einen dementsprechend hohen Zuckergehalt. Die wertvolle Ernte wird anschließend zerkleinert, zu Rohrwein extrahiert und fermentiert. Die darauffolgende Destillation erfolgt ebenfalls traditionell in roten Kupfersäulen, die für die Wahrung aller Aromen des frischen Zuckerrohrs sorgt. Mit der traditionellen Herstellung zeigt Père Labat ein Handwerk, das nur noch wenige verstehen. Meist wird nämlich das Beiprodukt der Zuckergewinnung (Melasse) für die Herstellung verwendet. Dadurch hebt sich der Père Labat von vielen Brennereien ab und überzeugt somit nicht nur im Geschmack, sondern auch mit den traditionellen Werten.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:GuadeloupeLebensmittelunternehmer:Distillerie du Père LabatDomaine Poisson, Grand-Bourg 97112GuadeloupeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-