JUSTINO'S MADEIRA 10 Jahre Miniaturen Set (4 x 0,05l Flaschen)

Topanito Mezcal Artesanal Tobalá entsteht aus der wildwachsenden Tobalá-Agave, die in den Hochlagen Oaxacas gedeiht. Mit fruchtigen und rauchigen Aromen bietet dieser Mezcal ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch im Cocktail überzeugt.URSPRUNG & HERKUNFT: Aus 100 % Tobalá-Agave hergestellt, die 12 Jahre wild in den Höhenlagen von Oaxaca wächst – aufwendig per Tahona verarbeitet und traditionell destilliert.DUFT & AROMA: Intensives Bouquet von reifen roten Beeren, Kirsche, Blaubeeren und frischer Minze, begleitet von Anklängen von Tabak und Kaffee.GESCHMACK: Weich und ausdrucksstark am Gaumen mit Noten von Brombeere, Cassis, dunkler Schokolade sowie rauchigem Tabak und Kaffee.ABGANG: Lang und samtig, die Tabak- und Kaffee-Noten hallen noch minutenlang nach – ein charakterstarker Abschluss.SERVIERTIPP: Pur genießen, um das vielschichtige, fruchtig-rauchige Profil zu erleben – oder in kräftigen Cocktails wie einem Mezcal Highball.Topanito Mezcal Artesanal 100% Tobalá bringt den Geschmack der raren Tobalá-Agave ins Glas. Die Wildagaven-Serie steht für authentischen Mezcal-Genuss mit seltenen Agavensorten und echtem Terroir.Alkoholgehalt in % vol.:49Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Misty Zest Orange verleiht was viele Drinks erst komplett macht: die warme, fein abgestimmte Aromatik frischer Orangenzeste. Ein gezielter Sprühstoß genügt, um klassischen Cocktails eine klare, angenehme Zitrusnote zu verleihen.CRAFT & HERKUNFT: 100% natürliche Orangenschalen und Öle aus den USA, Indien und Lateinamerika, schonend extrahiert und mit neutralem Alkohol stabilisiert – frei von künstlichen Zusätzen.AROMA: Sonnengereifte Orangenschale mit feinen floralen Anklängen – weich, harmonisch und fruchtig.GESCHMACK: feine, gut ausbalancierte Zitrusöle mit natürlicher Süße – warm und angenehm rund.ANWENDUNG: Einfach aufsprühen statt Zesten schneiden: ideal als Finish für Cocktails und Longdrinks, mit gleichbleibender Qualität bei jedem Servieren.SIGNATURE SERVES: Perfekt für Klassiker wie Negroni, Old Fashioned, Manhattan, Cosmopolitan oder Aperol Spritz.Misty Zest Orange bietet eine verlässliche Lösung für die Bar: keine schwankende Fruchtqualität, kein Aufwand bei der Vorbereitung, sondern konstante Aromatik auf Knopfdruck. Ein präzises Tool für alle, die Klassiker sauber und effizient auf den Punkt bringen wollen.Kingston Negroni Rezept20 ml Luxardo Bitter Rosso20 ml Mancino Rosso Vermouth20 ml Bellamy's Reserve Jamaica Pot Still RumMisty Zest OrangeZubereitung: In einem Mixglas zubereiten, verrühren und und in einen mit Eis gefüllten Tumbler geben und mit Misty Zest Orange besprühen.Alkoholgehalt in % vol.:30Herkunftsland:SingapurLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SpirituoseFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Topanito Mezcal Artesanal Blanco 100% Maguey Tepeztate - the "Ol' Green"Die Topanito Wildagaven-Serie bringt Mezcal aus drei seltenen Agaven-Sorten in ihre Copita!Dieser Mezcal wird aus der bis zu 30 Jahre gereiften Tepeztate-Agave hergestellt.Er besitzt grün-fruchtige und würzige Aromen von Mango, grünem Chili, Kiwi, Maracuja sowie milder Gurke.Am Gaumen offenbart sich der Geschmack von Maracuja, Limette, Mango Lassi, Cayenne Pfeffer und etwas Chili mit einem fast schon cremigen Mundgefühl.Das Finish ist langanhaltend rauchig mit einer leichten Chili-Schärfe.Die Tepeztate Agave reift meist bis zu 30, manchmal sogar 35 Jahre lang bis zu ihrer Ernte heran! Diese Sorte kommt typischerweise in Höhen von 1400 bis 2000 Metern vor und wächst vorrangig an steilen Hanglagen und steinigen Klippen, oftmals in der Nähe von Wildkräutern. Unter einheimischen Brennmeistern ist sie darüber hinaus wegen ihres geringen Zuckergehalts berüchtigt. Während für einen Liter Mezcal Espadín 6 bis 10 Kilo an gerösteten Agaven ausreichen, benötigt man für einen Liter Mezcal Tepeztate schon etwa 30 bis 90 Kilo.Die lange Reifezeit, ihr Vorkommen an abgelegenen, gefährlichen Hängen sowie ihr geringer Ertrag machen diese Agavensorte zu einem wahrlich kostbaren Tropfen im Glas. So schmeckt der Topanito Mezcal Artesanal aus der Tepeztate AgaveIn der Nase zeigt sich dieser seltene Mezcal mit Einschlägen von grüner Mango, grünem Chili, Gurke, Kiwi und Maracuja. Nimmt man einen Schluck, fällt einem sofort die cremige Textur auf, die mit den fruchtigen Noten von Maracuja, Mango und Limette bestens harmoniert. Untermalt werden diese Eindrücke von würzigem Cayenne Pfeffer und einem Hauch Chili, der auch im Abgang für eine leichte, angenehme Schärfe sorgt. Zu Ihrer Information: Aufgrund der akuten Glaskrise in Mexiko mussten wir von unserer regulären Topanito-Flasche abweichen und auf ein traditionell anmutendes Artesanal-Modell umsteigen.Da es sich um 750ml-Flaschen handelt, erscheint der Füllstand etwas niedrig, Sie können jedoch versichert sein, dass die Flaschen mit den regulären 700ml befüllt sind. Alkoholgehalt in % vol.:49Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Mezcal)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Es handelt sich hier um einen Brut de fût aus der O Reizinho Distillery. Insgesamt reift der Rum sechs Jahre in Madeira Wein Fässern.Fruchtige Noten von Orangenschalen, gebackenem Obst, Madeira Wein und Vanilleschoten bestechen die Nase.Im Mund bleibt der Vanille-, Madeira Wein- sowie die Fruchtgeschmack erhalten und wird mit Noten von Rosinen, schwarzen Oliven, Beeren, Ananas, Mango und frisch gepresstem Zuckerrohr ergänzt.Der fein ausbalancierte und komplexe Geschmack wird mit einem grasigen Abgang abgerundet.Mit seinen 6 Jahren ist er sogar der älteste Rum, der jemals in der kleinen Destillerie abgefüllt wurde.Alkoholgehalt in % vol.:52,6Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Florentino Izildo Gouveia FerreiraRua da Levadinha, 1, 9100-023 GaulaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-