GIFFARD Premium Likör | Caribbean Pineapple (Ananas-Likör)

Giffard

19,99 €*

Inhalt: 0.7 l (28,56 €* / 1 l)

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Produktnummer: 2059

Produktinformationen "GIFFARD Premium Likör | Caribbean Pineapple (Ananas-Likör)"

Sommer, Sonne, Ananas, das alles verspricht der Giffard Caribbean Pineapple Liqueur.

Der Pineapple-Liqueur riecht nach Ananas, Karamell und Banane.
Er schmeckt fruchtig herb nach Ananas und kandierter Frucht.
Der nicht zu süße Likör eignet sich besonders zum Mixen von exotischen Cocktails.
Der intensive Ananas-Geschmack wird durch die Mazeration von frischer Ananas im Destillat erreicht.

Der Pineapple Liqueur aus dem Hause Giffard vereint siebenjährigen Rum aus der Karibik mit sonnengereifter, aromatischer Ananas. Gewonnen wird dieser Premium-Likör mit 20% Alkoholgehalt aus der Mazeration von vollreifer Ananas und kandierter Frucht in Melasse-Rum.

Verkostung des Ananas-Likörs

Bereits die schlichte Flasche mit ihrem Etikett aus Schöpfpapier lässt auf ein Produkt mit der von Giffard gewohnten, hohen Qualität schließen. Beim Einschenken verströmt sich ein intensiver, jedoch nicht zu aufdringlicher Duft von getrockneter Ananas mit Noten von Karamell und Banane.

Der Likör schmeckt herzhaft fruchtig nach Ananas, hat jedoch gleichzeitig eine leichte Süße von kandierten Früchten. Der Geschmack wird von einer sanften Würze untermalt.

Im Abgang bleiben Noten von Ananas lange präsent.

Rezeptempfehlung mit Giffard Caribbean Pineapple Liqueur

Wie alle Giffard-Liköre kann auch der Pineapple-Liqueur pur getrunken werden. Allerdings eignet er sich viel besser zum Mixen von exotischen Cocktails, wie in etwa Tikis, Coladas oder auch in Erik Hakkinens Daiquiri D‘ ananas:

4,5 cl Rhum Agricole
2 cl Giffard Caribbean Pineapple Liqueur
2 cl frischer Limettensaft
1 cl Orgeat

Geben Sie alle Zutaten mit Eis in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Seihen Sie den Drink über einen Strainer in eine vorgekühlte Coupette und garnieren Sie ihn mit einem Limettenrad.

Alkoholgehalt in % vol.:	20
Herkunftsland:	Frankreich
Lebensmittelunternehmer:	Giffard Chemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 Avrillé Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Likör)
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

Zutatenliste: Wasser, Ananas Infusion, Zucker, Alkohol, Ananassaftkonzentrat, natürliche Ananas Aromen, Rum, Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen

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Die Zutat für den perfekten Mai Tai: Der Orgeat von GiffardDieser Zuckersirup basiert auf Bittermandeln.Er schmeckt cremig nach Mandeln, Marzipan und hat einige florale Anklänge.Der Orgeat kann problemlos für das Veredeln von Heißgetränken und Desserts sowie als Cocktailzutat verwendet werden.Er stammt von Traditionsunternehmen Giffard aus Frankreich.Der Orgeat von Giffard ist ein zähflüssiger Sirup, der neben seinem tollen Geschmack nach Bittermandeln einige florale Nuancen besitzt. Man vernimmt ebenfalls einen Hauch von Marzipan, wobei dieser Geschmack - im Gegensatz zu Produkten anderer Hersteller – nicht dominiert. Deshalb macht dieser Sirup Cocktails ein Stück weit komplexer.Das Familienunternehmen GiffardDer damalige Apotheker Emile Giffard erfand im Jahr 1885 den Menthe-Pastille, einen Pfefferminzlikör. Seinen Namen hat er wegen seines Geschmacks, der an Pfefferminz-Bonbons erinnert. Als dieser Likör großen Anklang bei Giffards Kunden fand, baute er seine kleine Apotheke im französischen Städtchen Angers in eine Brennerei um. Seitdem stellt der Familienbetrieb dort neben dem Menthe-Pastille zum Beispiel Sirupe, Liköre und Guignolet (eine Art Fruchtsaftlikör) her. Das Unternehmen verzichtet auf Konservierungsstoffe und legt großen Wert auf natürliche Zutaten für seine Produkte. Obst und Kräüter für die Giffard-Produkte werden nach Möglichkeit in Val de Loire bei ortsansässigen Erzeugern erworben und stets nach Qualität und Frische ausgewählt. Mittlerweile exportiert die Firma ihre vorzüglichen Liköre, Sirupe und Spirituosen in mehr als 50 Länder.Der Orgeat von Giffard ist der perfekte Sirup für den Mai Tai CocktailDer Mai Tai gehört zu den Tiki-Cocktails und wird mit einem Orgeat gemixt. Der Sirup von Giffard passt besonders gut zu diesem Drink, da er zusätzlich zu den bittersüßen Mandelnoten noch eine leichte florale Geschmacksfacette in den Cocktail bringt. Für den Mai Tai benötigen Sie:6 cl Jamaika-Rum (Wir empfehlen Wray & Nephew's White Overproof)1,5 cl Triple Sec0,75 cl Orgeat0,75 cl Zuckersirup2 cl frischer Limettensaft1 Zweig Minze (als Dekoration)Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Seihen Sie den Drink doppelt in ein Fancy- oder Old-Fashioned-Glas ab und dekorieren Sie ihn mit dem Minzzweig.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Schalenfrüchte (Mandeln)Zutatenliste: Zucker, Wasser, natürliches MANDEL AromaDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1333kJ (319kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate78g - davon Zucker78gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

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Für die Herstellung der Giffard Premium Liköre werden ausschließliche hervorragende Rohstoffe verarbeitet. Des Weiteren werden nur Aromen verwendet die im Hause Giffard selbst gewonnen wurden. So gelingt es der Firma ihre hochwertige Qualität und ihren vollmundigen Geschmack stets zu gewährleisten.Der GIFFARD Abricot du Roussillon wird aus der Aprikosensorte „Roussillon“ hergestellt. Das Ergebnis ist ein exzellenter Aprikosenlikör, der die Sinne verwöhnt. Im Glas präsentiert sich er sich goldgelb mit leicht orangenen Schimmer. In der Nase offenbart sich ein aromatischer Geruch nach reifer Aprikose, Vanille und Karamell. Am Gaumen versammeln sich Süße und feine Noten, die an ein karamellisiertes Aprikosen-Kompott erinnern. Ein einmaliges Geschmackserlebnis! Alkoholgehalt in % vol.:25Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Zucker, Alkohol, Aprikose, natürliches Aprikosen Aroma, Aroma, Zitronensaftkonzentrat

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25,00 €*

GIFFARD Premium Likör | Banane du Bresil

Bananenliköre hatten lange einen schlechten Ruf – spätestens mit diesem Giffard-Produkt aber kommen sie zurück in die anspruchsvolle Bar von heute.Bananenlikör aus destillierten Bananen und Bananenpüree-MazeratEignet sich perfekt für spannende Rum-Drinks und exotische Klassiker-TwistsIntensiver, voller Duft und Geschmack nach frischen und gerösteten BananenBananen-Likör musste Jahre lang als Eis-Soße herhalten – Anwendung in der gehobenen Bar fand er nicht. Zu intensiv, zu künstlich fielen die meisten Vertreter dieser Sparte aus. Mit dem Schritt zurück zur Qualität und damit dem Einsatz frischer Bananen fand der fruchtige Likör aber erneut seinen Weg in aufsehenerregende Rum-Drinks und aufregende Daiquiri-Varianten. Mit dem Banane du Brésil gibt Giffard hier gehörig Starthilfe.Der Geschmack des Giffard Banane du BrésilZwar ist der Bananenlikör leicht gefärbt, dennoch ist das Produkt natürlich hergestellt aus besten brasilianischen Bananen. So werden für den Banane du Brésil sowohl Bananen schonend direkt destilliert, als auch Bananenpüree in Neutralalkohol mazeriert. Diese Kombination sorgt für ein sehr umfassendes Bananen-Aroma, das anders als bei künstlichen Produkten nicht zu überladen, sondern durch und durch natürlich wirkt.In der Nase finden sich außerdem leichte Röst-Aromen, wie von sanft gegrillten Bananen und etwas Vanille. Beides lässt sich auch am Gaumen wiedererkennen, was dem Likör trotz der sehr klaren Ausrichtung eine vielschichtigere Dimension verleiht.Der Bananenlikör in CocktailsNatürlich lässt sich dieser Likör in bunten Saft-Drinks mit Schirmchen verarbeiten und natürlich gelingen damit auch aufwendige Craft-Tikis. Aber er bietet in Maßen eingesetzt auch einen wunderschönen Modifikator für klassische Drinks wie den Daiquiri:Banana Daiquri3 cl Rum3 cl Banane du Brésil2,5 cl Limettensaft0,5 cl ZuckersirupAlle Zutaten zusammen auf Eis shaken, in eine gefrostete Coupette abseihen und mit einer Limettenzeste garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:25Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Bananen Aroma, Bananensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: einfache ZuckerkulörDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1277kJ (305kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate73g - davon Zucker73gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan; mindestens 10% Bananensaft

Inhalt: 0.7 l (27,13 €* / 1 l)

18,99 €*