FOXES BOW Irish Whiskey | Release 1

Der Minor Case Straight Rye Whiskey aus der Limestone Branch Distillery – ein geschmeidiger Rye mit subtilen Sherrynoten.Der 2-jährige Whiskey erhält sein Finish in Ex-Sherryfässern.In der Nase vereinen sich erdige Anklänge mit einem deutlich subtilen Sherry-Einschlag.Am Gaumen beeindruckt er mit Noten von Butterscotch, Orange, Vanille, Holunder, Birne und Karamell.Mit seinem gefühlt ewig anhaltenden Finish ist der Minor Case Straight Rye perfekt für den puren Genuss!Dieser 2-jährige Rye Whiskey erhält sein Finish in Ex-Sherryfässern, wodurch ein einzigartiger Tropfen mit einem erstaunlich weichen Mundgefühl entsteht. Der Name „Minor Case“ stammt vom Großvater (Minor Case Beam) der Gründer und Hersteller der Marke, Steve und Paul Beam.Verkostung des Minor Case Straight Rye WhiskeyDurch seine spezielle Nachreifung erhält der Whiskey in der Nase subtile Sherrynoten, die sich nach und nach mit erdigen, mineralischen Anklängen vereinen. Am Gaumen zeigt er sich leicht ölig mit einem Geschmack von Butterscotch, Vanille, Orange, Holunder, Birne und Karamell. Im Abgang gesellen sich nochmals die einprägsamen Sherry-Noten hinzu, die eine gefühlte Ewigkeit nachhallen. Besonders auffällig ist, dass der Rye für seine 45 Volumenprozent im Mund ausgesprochen weich ist.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist jung für einen Hersteller von American Whiskey – erst 2010 gründeten die beiden Brüder Steve und Paul Beam ihr Leidenschafts-Projekt im “Bourbon State” Kentucky. Tradition spielt trotzdem eine große Rolle bei ihren Whiskeys: die Familie der Beams besteht seit sieben Generationen aus Brennern: Ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als früher Bourbon-Pionier, ihr Urgroßvater Minor Case Beam stammt aus Familie Jim Beams.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Schonmal mit einem Whisky-Fass in einen Skilift gesessen? Die Macher von Slyrs Whisky schon, Sie haben für diese Sonderedition 50 ausgewählte Fässer auf die Spitze des Berges Stümpfling gebracht, auf eine Höhe von 1501 Meter.Lagerung auf dem Gipfel des Bergs Stümpfling für 5 JahreAromen von Bourbon-Vanille, Karamell, gebrannten Mandeln und etwas RauchWürziger Geschmack mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und NüssenSüß, fruchtiger, leicht rauchiger und langanhaltender Abgang.Die Idee, den Slyrs Whisky auf der Spitze des benachbarten Berges Stümpfling zu lagern, wurde von dem Slyrs-Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateur-Meister Hans Kemenater verwirklicht. Sie suchten zuerst 50 Fässer für dieses Abenteuer aus und beförderten diese mit Hilfe des Skilifts auf die Spitze in Höhe von 1501 Metern. Dort durfte der Whisky bei Temperaturunterschieden von bis zu 60°C und mit einer frischen Alpenbriese für 5 Jahre lang ruhen. Dies macht diesen Lagerort so besonders, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.Die Verkostung des SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Mountain EditionIm Geruch bekommt man zuerst die Aromen von Bourbon-Vanille in die Nase, gefolgt von Karamell und Mandeln, ganz leicht und rauchig. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trocken, intensiv und sehr würzig mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen. Der Abgang gestaltet sich hingegen süß, fruchtig, nur leicht rauchig und langanhaltend.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 13, 83727 SchlierseeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO: der jüngste Roggenwhiskey von Rossville Union!Rossville Union bietet mit ursprünglichen, komplex-würzigen Ryes die Möglichkeit, Cocktail-Klassiker wie vor der Prohibition zu mixen.Dieser Tropfen wird aus zwei Destillaten mit unterschiedlichen Mashbills (95% Roggen, 5% gemälzte Gerste + 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste) kombiniert.5 Jahre gereift, entfaltet er in der Nase eine feine Karamellsüße mit würzigen Nuancen. Am Gaumen betören Anklänge von Rauch, Gewürzen und Früchten. Der 5-jährige Rossville Union Straight Rye Whiskey lässt sich bestens pur, auf Eiswürfeln oder in Cocktails wie einem klassischen Manhattan genießen.Der Rossville Union Straight Rye Whiskey entsteht bereits seit 1847 in der Ross & Squibb Distillery. Der 5 Jahre alte Rye ist der jüngste Whiskey im Sortiment der Marke. Er hält weiche Karamellaromen und einen vollmundigen Geschmack von Gewürzen, Früchten und Rauch bereit. Mit seinem ursprünglich anmutenden, würzigen Noten, bereichert er besonders Cocktail-Klassiker wie Old Fashioneds oder Manhattans. Mixen Sie mit dem Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO zum Beispiel den Signature Drink, den Master Crafted Manhattan:Rezept für den Master Crafted Manhattan Cocktail6cl Rossville Union Straight RyeWhiskey 5YO1,5cl Carpano Antica Vermouth2 dashes Angostura BittersRühren Sie alle Zutaten in einem Gästeglas kalt und seihen Sie den Shortdrink in eine Cocktailschale oder in ein Martiniglas ab. Garnieren Sie den Manhattan mit einer Luxardo Maraschinokirsche. Cheers!Über Rossville UnionIm Jahr 1847 legten die Gründungsväter in Indiana den Grundstein für das, was später als die Roggenhauptstadt der Welt bekannt werden sollte. Über beinahe zwei Jahrhunderte hinweg haben die Meisterbrenner und -blender aus Lawrenceburg in der historischen Ross & Squibb Distillery - einer der letzten Destillerien aus der Prohibitionszeit - ihre Mash Bills perfektioniert.Heutzutage setzen Ian Stirsman und sein Team von Rossville Union diese lange Tradition fort und kreieren amerikanische Rye Whiskeys von höchster Qualität. Dabei perfektionieren sie einzigartige Blending-Methoden und Destillationsprozesse, um Whiskeys mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO: der jüngste Roggenwhiskey von Rossville Union!Rossville Union bietet mit ursprünglichen, komplex-würzigen Ryes die Möglichkeit, Cocktail-Klassiker wie vor der Prohibition zu mixen.Dieser Tropfen wird aus zwei Destillaten mit unterschiedlichen Mashbills (95% Roggen, 5% gemälzte Gerste + 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste) kombiniert.5 Jahre gereift, entfaltet er in der Nase eine feine Karamellsüße mit würzigen Nuancen. Am Gaumen betören Anklänge von Rauch, Gewürzen und Früchten. Der 5-jährige Rossville Union Straight Rye Whiskey lässt sich bestens pur, auf Eiswürfeln oder in Cocktails wie einem klassischen Manhattan genießen.Der Rossville Union Straight Rye Whiskey entsteht bereits seit 1847 in der Ross & Squibb Distillery. Der 5 Jahre alte Rye ist der jüngste Whiskey im Sortiment der Marke. Er hält weiche Karamellaromen und einen vollmundigen Geschmack von Gewürzen, Früchten und Rauch bereit. Mit seinem ursprünglich anmutenden, würzigen Noten, bereichert er besonders Cocktail-Klassiker wie Old Fashioneds oder Manhattans. Mixen Sie mit dem Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO zum Beispiel den Signature Drink, den Master Crafted Manhattan:Rezept für den Master Crafted Manhattan Cocktail6cl Rossville Union Straight RyeWhiskey 5YO1,5cl Carpano Antica Vermouth2 dashes Angostura BittersRühren Sie alle Zutaten in einem Gästeglas kalt und seihen Sie den Shortdrink in eine Cocktailschale oder in ein Martiniglas ab. Garnieren Sie den Manhattan mit einer Luxardo Maraschinokirsche. Cheers!Über Rossville UnionIm Jahr 1847 legten die Gründungsväter in Indiana den Grundstein für das, was später als die Roggenhauptstadt der Welt bekannt werden sollte. Über beinahe zwei Jahrhunderte hinweg haben die Meisterbrenner und -blender aus Lawrenceburg in der historischen Ross & Squibb Distillery - einer der letzten Destillerien aus der Prohibitionszeit - ihre Mash Bills perfektioniert.Heutzutage setzen Ian Stirsman und sein Team von Rossville Union diese lange Tradition fort und kreieren amerikanische Rye Whiskeys von höchster Qualität. Dabei perfektionieren sie einzigartige Blending-Methoden und Destillationsprozesse, um Whiskeys mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ausgefallen-würziger Gin aus der ersten Craft-Destillerie Vietnams!Dieser einzigartige Tropfen wird aus insgesamt 16 Botanicals - davon 12 lokale und 4 klassische - von der District 9 Distillery in Ho Chi Minh hergestellt.Dort entsteht der Gin aus Neutralalkohol, der Zitrusfrucht Buddha's Hand, mazedonischem Wacholder, per Dampfinfusion veredelten Lotusblüten, schwarzem Kardamom, Saigon-Zimt, Koriandersamen, Engelwurzel, Lakritze, Phu-Quoc-Pfefferkörnern, Grünen Kardamomkapseln, Drachenfrucht, Sternanis, Zitronengras, Vogelaugen-Chili, Limettenschalen und Fenchelsamen.Er umschmeichelt die Nase mit Noten von duftenden Zitrusfrüchten, Blumen und frischem Wacholder.Am Gaumen ist der Saigon Baigur Dry Gin weich sowie komplex und entfaltet eine dezente Süße mit Noten von Zitrusfrüchten, Wacholder und Gewürzen.Im mittellangen, trockenen Abgang machen sich nochmals frische Anklänge von Zitrusfrüchten sowie leicht erdige Nuancen bemerkbar.Saigon Baigur ist hervorragend geeignet für den puren Genuss, als Basis für Gin & Tonics und weitere kreative Cocktailvarianten.Saigon Baigur Dry Gin wurde von der unglaublichen Vielfalt der Landschaft, Kultur sowie von der Küche Vietnams inspiriert und bietet somit ein Geschmacksprofil wie kein anderer! Über ganze 2 Jahre wurde das Rezept für den spannenden Gin ausgetüftelt. Das Ergebnis ist eine komplexe Spirituose in einem unverwechselbaren Flaschendesign, die mit einzigartigen Zitrusnoten, Gewürzanklängen, floralen Einschlägen sowie viel Wacholder beeindruckt. Über die DestillerieDie District 9 Distilling Company ist eine vietnamesische Destillerie, die im neunten Stadtbezirk der Ho-Chi-Minh-Stadt alias Saigon gelegen ist. Vor der Gründung der Brennerei wurde in Saigon nie zuvor eine hochwertige Spirituose produziert, weshalb diese von Grund auf erbaut werden musste, um den geplanten Saigon Baigur Gin herzustellen. The District 9 Distillery ist die erste Craft-Destillerie in Saigon, die eine klassische Kupferbrennblase einsetzt. Die traditionelle, aus Europa importierte Brennblase, wird vom Master Distiller persönlich verwendet, um jede einzelne Charge ausschließlich aus den besten handverlesenen Zutaten zu destillieren.Trinkempfehlung: Saigon Baigur Dry Gin & TonicAus Saigon Baigur & Tonic Water entsteht ein würziger, eleganter und dennoch milder Drink, der zu jedem Anlass passt.Zutaten:50ml Saigon Baigur Dry Gin100ml Tonic WaterEisZubereitung:Füllen Sie ein Longdrinkglas mit großen Eiswürfeln und gießen Sie den Gin hinein. Gießen Sie den Longdrink mit dem Tonic Water auf und rühren Sie kurz mit einem Barlöffel um. Als originelles Garnish eignen sich schwarze Pfefferkörner und Thymian.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:VietnamLebensmittelunternehmer:District 9 DistillingSlego 1a, 1046 BM AmsterdamNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein leichter und runder Blended Whisky, welcher unter den Yamazakura Whiskys als Best-Seller gilt. Dieser Blend wird aus 20% Malt und 80% Grain Whiskys (Mais) hergestellt.Er reift 3 Jahre in first fill Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Oloroso-Fässern und Ex-PX-Fässern.In der Nase machen sich zarte Aromen von Holunder, Malz, Karamell und Jod bemerkbar.Im Mund überzeugt der Whisky mit einer seidigen, weichen Textur und offenbart Noten von Birne, Getreide, Vanille und Zitrusfrüchten.Das Finish rundet den Genuss hervorragend ab und hinterlässt Anklänge von Jod, Vanille und Getreide am Gaumen.Über den HerstellerDie im Nordosten Japans beheimatete Firma Sasanokawa Shuzo, gegründet 1765, hat sich bis heute von einer traditionsreichen Sake- und Shochu-Brennerei zu einem innovativen Whiskyproduzenten entwickelt. Die Asaka-Destillerie wurde zum 250-jährigen Jubiläum von Sasanokawa Shuzo eröffnet und am selben Ort (Region Tohoku) errichtet. Sie befindet sich in Kōriyama, direkt unterhalb des Bandaï-Berges, und profitiert von außergewöhnlichen, lokalen Ressourcen. Durch das regionale Klima und das reine Schmelzwasser des Berges können Whiskys mit außerordentlicher Reinheit hergestellt werden. Für die Produktion setzt die Asaka Destillerie auf traditionelles Handwerk sowie modernste Kupferdestillationsanlagen und bringt trotz geringer Kapazität exzellente Malt Whisky-Blends hervor. Um der Region Tohoku Tribut zu zollen, die weltweit für ihre Sakura-Straße bekannt ist, die im April erblüht, hat die Asaka-Destillerie die Marke Yamazakura auf den Markt gebracht. Der Begriff setzt sich zusammen aus "Yama", der Ausdruck für "Berg", und "Sakura", die berühmten Kirschblüten, die als Metapher für Vergänglichkeit und Schönheit gelten.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Whiskies du Monde22 avenue Neil Armstrong, 33700 MérignacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Razel’s steht für den Geschmack echter Klassiker aus der amerikanischen Back-Küche – kombiniert mit leckerem, karibischem Rum. Daran ändert sich auch zum einjährigen Jubiläum von Razel’s Rum Treats nichts! Im Gegenteil: Zur Feier kommt, nach dem Razel’s Peanut Butter Rum und dem Razel’s Choco Brownie Rum, ein ganz neuer Razel’s frisch aus dem Ofen! Razel’s Banana Bread Rum entsteht aus hochwertigem, karibischem Rum, der mit Destillaten aus echten Bananen und Walnüssen sowie weiteren natürlichen Aromen gekonnt verfeinert wird. Er duftet wie frisch gebackenes Bananenbrot und schmeckt auch so. Lecker teigig mit honigsüßen Bananen, dunklem Kakao. So verführerisch, dass man direkt hineinbeißen möchte. Wie flüssiges Bananenbrot mit karibischem Rum!100 % vegan mit Destillaten aus Bananen und Walnüssen – mit natürlichen Aromen verfeinert.Schmeckt unglaublich lecker nach gebackenen Bananen, dunklem Kakao, süßem Rührteig, Honig und etwas Walnuss.Im Mund zeigt er sich cremig, süß und vollmundig - für Fans von Banana Bread ein absolutes Muss!Ob pur, 'on the rocks', als ausgefallenes Topping für Desserts oder Zutat für einzigartige und ausgefallene Drinks - Razel's ist vielfältig einsetzbar, inspiriert und begeistert.Razel's vereint den Geschmack von Banana Bread mit RumDer Banana Bread Rum entsteht aus hochwertigem Rum karibischer Herkunft sowie ausschließlich natürlichen Aromen. Es werden echte Bananen und Walnüsse als hochwertige Destillate verarbeitet und er duftet und schmeckt herrlich nach frisch gebackenen Dessertbananen im Teigmantel. Durch das vollmundige, wunderbar cremige Mundgefühl eignet sich der Banana Bread Rum besonders für den puren Genuss, über Eis, als Topping für Desserts und Milkshakes oder als ausgefallene Zutat in besonderen Cocktails.Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Topanito Reposado ist ein Tequila der gehobenen 100% de Agave Qualität. Im Zeichen der jahrhundertelangen Tradition der Tequila-Herstellung in Mexiko findet die Herstellung von Topanito direkt in der Stadt Tequila im Bundesstaat Jalisco, Mexiko, statt.Topanito wird nach traditionellen, qualitätsorientierten Verfahren wie z.B. der sog. "Single Batch" Destillation hergestellt. Nach der Destillation reift Topanito Reposado mehrere Monate lang in Eichenholzfässern und erweitert damit seine feinen Agavennoten um Aromen von Vanille und Waldhonig. Topanito wird in der Destillerie abgefüllt, um höchste und konstante Qualität zu gewährleisten.Topanito Reposado ist pur ein vorzüglicher Genuss - genießen Sie ihn aus einem Cognac-Schwenker oder einem Nosing-Glas. Doch auch als hochwertige, milde Variante für klassische und moderne Tequila-Cocktails wie z.B. die Tommy's Margarita weiß er zu überzeugen.Lest euch doch das Tasting von Galumbi beider Topanito-Tequilas durch.Die Buttermilk Margarita mit Topanito Reposado Tequila- 5 cl Topanito Tequila Reposado- 3 cl Buttermilch- 2 cl Limettensaft- 1 cl Zitronensaft- 2 cl Agavensirup- 1 Teelöffel QuittengeleeAlle Zutaten in den Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-