FORTALEZA Blanco Tequila 100% Agave

Der FORTALEZA Blanco Still Strength Tequila 100% Agave  wird auf dem Familiengut in Tequila, Jalisco, Mexiko, mit dem Steinzerkleinerungsverfahren aus 100% Agave handgefertigt. Die Flaschen werden traditionell von Flaschenhandwerkern in der Stadt Tonala, Jalisco, Mexiko, mundgeblasen. Die Agaven werden traditionell in klassischen Steinöfen gekocht, statt in Hochdruckkesseln. Die gekochten Agaven werden mit einer Tahona gemahlen (ein großer runder Stein, der von einem Maultier gezogen wird), statt wie üblich von einem mechanischen Häcksler.  Aromen von Früchten, gekochter, vollreifer Agave, grüner Olive und Erde.Akzente von Butter, Olive und Erde sowie Aromen von gekochter Agave, gepaart mit schwarzem Pfeffer und mineralischen Noten.Direkt aus der Kupferbrennblase, ohne Zugabe von Wasser.Dieser Tequila eignet sich sowohl pur, als auch in Drinks wie der Paloma, die durch den höheren Alkoholgehalt ein spannendes und ausdrucksstarkes Profil bekommt.Was bedeutet Still Strength oder auch "High-Proof"?Der FORTALEZA Tequila ist einer der seltenen Still Strength Tequilas. Da nach der Destillation kein Wasser zugesetzt wird, um einen vollmundigen Tequila mit einem Alkoholgehalt von 46% zu gewährleistenAlkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Barrel Brothers GmbHKellerstraße 43, 81667 MünchenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein weiterer edler Tropfen der südafrikanischen Marke Painted Wolf. 2007 riefen Jeremy und Emma Borg Painted Wolf ins Leben und widmeten sich mit dem Verkauf ihrer hochwertigen Weine dem Schutz des Afrikanischen Windhundes (Lycano Pictus, wörtlich übersetzt "gefleckter Wolf"). Beim Kauf von Painted Wolf Produkten geht eine Spende an die Organisationen Tusk und EWT, die sich für den Erhalt von Naturgebieten in Afrika engagieren.Ab und zu entdecken Jeremy und Emma Borg ein außergewöhnliches Weingut oder eine besondere Art von Trauben. In solchen Fällen lockt die Lust zur Herstellung von neuen, kleinen Auflagen wie diesem exklusiven Walker Bay Rotwein.Die Trauben für den Syrah stammen von einem Weingut im Hemel-en-Aarde Tal. Die kühle Lage sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.Dieser südafrikanischer Tropfen reift 11 Monate in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern, von denen 20% neu sind.Ein fruchtiger Wein, begleitet von schwarzem Pfeffer mit einer schmackhaften Fülle.Dieser Wein kann direkt nach dem Kauf genossen werden, gewinnt aber durch eine Lagerung von 6 - 10 Jahren an Komplexität. Insgesamt gibt es nur 10,500 Flaschen weltweit.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:SüdafrikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: vegan

Smith & Cross steht für den authentischen Geschmack des Jamaica-Rums, der für seine Aromenvielfalt und seinen intensiven Körper weltweit geschätzt ist. Smith & Cross ist die ideale Mixzutat für zahlreiche klassische Cocktails wie Mai Tai, Planters Punch oder Zombie, die allesamt nach einem kräftigen und aromareichen Rum verlangen.Smith & Cross ist wird aus ein- bis dreijährig gereiftem Jamaica-Rum unterschiedlichen Typs hergestellt. Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht Smith & Cross seine bernsteinfarbene Farbe und nicht zuletzt einen Großteil seiner wundervollen Aromen.Die Abfüllung in 57% vol. macht Smith & Cross zu einem klassischen "Heavy Body" Overproof Jamaican Rum und verleiht ihm die Ausdrucksstärke in Cocktails wie dem Mai Tai oder einem Jamaican Daiquiri. Alkoholgehalt in % vol.:57Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 26 D 58093 Hagen GermanyDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Der Pisco BARSOL entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden "Uva Negra" und gehören zur Klasse der sog. nicht-aromatischen Trauben.Die Quebranta-Traube ist die in der Pisco-Herstellung am häufigsten verwendete Traube - zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack.BARSOL Quebranta präsentiert an der Nase ein leichtes Bukett mit Aromen von Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein und Hefe. Er fühlt sich im Mund angenehm an und wirkt mit seiner dezenten Säure äußerst erfrischend.Bei der San Francisco World Spirits Competition des Jahres 2007 erhielt BARSOL für seine ausgezeichnete Qualität und den vorzüglichen Geschmack die Bestnote "Top Pisco" sowie eine Doppelgold-Medaille.BARSOL Quebranta ist die Idealbesetzung für den peruanischen Cocktail Pisco Sour. Er bietet eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität, und die Quebranta-Traube verleiht ihm den authentischen Pisco Sour Geschmack, für den der Cocktail seinen exzellenten Ruf erlangt hat.Alkoholgehalt in % vol.:41,3Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Auch wenn trockener, weißer Vermouth normalerweise den Franzosen zugerechnet wird: dieser Italiener hat es in sich.Unglaublich trocken und mit einzigartig mediterranen Noten – perfekt für Dry Martinis!19 Botanicals ergeben ein einzigartiges, klar italienisches Geschmacksprofil.In der Nase treffen Majoran, Thymian und Salbei auf Zitronengras und Rosen.Auf der Zunge erscheint er als knochentrockener kräftig-würziger Weißwein mit Zimt- und Bitternoten.Hergestellt in Handarbeit in einer kleinen italienischen FamilienbrennereiEntwickelt vom bekannten Bartender Giancarlo MancinoDie Produkte von Mancino sind alle vegan.Ein guter, trockener Martini wird mit nur wenig Vermouth gemixt – umso wichtiger also, dass der aromatisch auch gegen die Übermacht an Gin bestehen kann. Mit dem Secco aus der Mancino-Reihe holen Sie sich ein Produkt in die Bar oder Hausbar, das den Zweikampf gegen die härtesten Wacholderbomben besteht und das „Trocken“ nicht nur als Werbegag im Namen trägt.Was macht den Mancino Secco so besonders?Klassisch gelten süße, rote Wermut-Varianten als italienisch, weiße, trockene als französisch. Der Grund dafür liegt darin, dass mit Noilly Prat (Frankreich) und Carpano Antica Formula (Italien) die jeweils ersten Vertreter ihrer Kategorie aus ihren jeweiligen Ländern stammen – und bis heute erfolgreich sind. Doch schon seit langem zeigen viele Hersteller, dass man „süß“ auch in Frankreich beherrscht und Italiener großartigen trockenen Vermouth herstellen können – wie den Mancino Secco.„Secco“ ist schlicht das italienische Wort für trocken – und in diesem Produkt ist sie mehr als ein Name. Der Vermouth ist von unglaublicher Trockenheit und besitzt eine massive Adstringenz (so nennt man das Taubheitsgefühl, das manche Spirituosen auf der Zunge auslösen). Gleichzeitig hat er mit seinen Aromen von mediterranen Kräutern eine derartig einzigartige geschmackliche Balance, dass sie mit im Martinis und Vermouth & Tonics zaubern werden, die ihren Gästen im Gedächtnis bleiben.Entsprechend seiner sehr trockenen und besonderen, aber klassischen Aromatik setzt Giancarlo Mancino den Secco vor allem in klassischen, Gin-basierten Cocktails ein. Und natürlich im Martini.Martini Cocktail8 cl Gin3 cl Mancino Vermouth SeccoAlle Zutaten auf Eis rühren und in eine gekühlte Coupette abseihen. Mit 3 Oliven garnieren.Alkoholgehalt in % vol.:18Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:La Canelles s.r.l.Frazione S. Vito, 81/f, 14042 San Vito, Calamandrana ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wermut)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Italienischer Wein (Trebbiano IGP), Alkohol, Zucker und natürliche AromenHinweise: Vegan