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EZRA BROOKS 90 Straight Rye Whiskey

Produktinformationen "EZRA BROOKS 90 Straight Rye Whiskey"

Ezra Brooks Straight Rye Whiskey – Kraftvoll, Charakterstark und Vielschichtig

  • Der Ezra Brooks Straight Rye Whiskey wird aus einer sorgfältig abgestimmten Mash Bill mit 51 % Roggen, 45 % Mais und 5 % Gerste hergestellt.
  • Gereift in neuen, ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern, entwickelt der Rye Whiskey seine vielschichtigen Aromen und seine besondere Tiefe.
  • Abgefüllt mit 90 Proof (45 % Vol.) bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das die Sinne begeistert.
  • Die Geschmacksnoten reichen von Schokolade, Leder und Vanille bis hin zu würzigen Körnern.
  • Eine leichte Süße und eichenartige Töne runden das Profil perfekt ab.
  • Der Whiskey wurde 2017 mit zwei Goldmedaillen prämiert, was seine herausragende Qualität unterstreicht.
  • Er hebt sich durch seine kraftvolle Komplexität und die Kräuternuancen sowie intensiven Gewürze von klassischen Bourbon-Whiskeys ab.

Über Ezra Brooks

Die Ezra Brooks Whiskeys werden von den Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky, mit handwerklicher Präzision hergestellt. Die Marke setzt auf traditionelle Produktionsmethoden und reift ihre Whiskeys ausschließlich in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Mit einer vielseitigen Auswahl spiegelt Ezra Brooks ein kompromissloses Engagement für Qualität und Authentizität wider, wobei alle Abfüllungen frei von künstlichen Zusätzen sind. Besonders bemerkenswert ist das außergewöhnlich weiche Mundgefühl, das durch die sorgfältige Holzkohle-Filtration erzielt wird.

Alkoholgehalt in % vol.:45
Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Lebensmittelunternehmer:Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)
Farbstoffe:Nein
Allergenhinweise:-
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Ezra Brooks 99 Proof Bourbon Whiskey: milder Bourbon mit großartiger Mixability!Der Ezra Brooks 99 Proof Bourbon ist ein Blend aus mindestens 4 Jahre alten Bourbons aus 78% Mais, 10% Roggen und 12% gemälzter Gerste.Er wird mit Kohle gefiltert und erhält so trotz seiner 49,5 Volumenprozent (99 Proof) ein geschmeidig-weiches Mundgefühl.Der Whiskey duftet und schmeckt nach Karamell, Vanille, Schokolade und Gewürzen. Der Abgang ist mittellang und auffallend weich. Am besten lässt sich dieser Ezra Brooks Bourbon mit Cola, im Whiskey Sour oder im Old Fashioned Cocktail genießen.Der Ezra Brooks 99 Bourbon Whiskey ist ein vollmundiger Bourbon, der von den Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 49,5% vol. (99 Proof) bietet dieser Kentucky Straight Bourbon ein intensives Geschmacksprofil, das durch die Verwendung von hochwertigem Mais, Roggen und Gerste entsteht. So schmeckt der Ezra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon WhiskeyIm Aroma und Geschmack vereinen sich Noten von Karamell, Vanille, Schokolade und subtile Gewürzeinschläge, die dem hohen Roggenanteil zu verdanken sind. Trotz seiner Stärke bleibt er ausgewogen und weich im Abgang. Ezra Brooks 99 ist perfekt für Kenner, die einen kräftigen und charaktervollen Whiskey bevorzugen. Dieser Bourbon lässt sich ganz wunderbar mit Cola aufgießen oder in Cocktail-Klassikern wie Whiskey Sour und Old Fashioned vermixen. Alkoholgehalt in % vol.:49,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (42,84 € / 1 l)

29,99 €*
EZRA BROOKS Old Ezra 7 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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Gereifter Fassstärke-Bourbon aus Bardstown: Ezra Brooks Bourbon Whiskey Barrel Strength 7YODieser Bourbon Whiskey basiert auf 78% Mais, 10% Roggen sowie 12% gemälzter Gerste und reifte für 7 Jahre in neuen, ausgebrannten Fässern aus Amerikanischer Weißeiche heran.Er wurde mit einer Fassstärke von 58,5 vol. abgefüllt.Aromatisch und geschmacklich überzeugt der Ezra Brooks Bourbon Whiskey 7YO mit süßen, floralen Anklängen, die von Vanille, Zimt und Holz untermalt werden.Das Finish ist warm und hinterlässt den Geschmack von geschmolzener Butter. Der Ezra Brooks Bourbon Whiskey in Fassstärke mit 7 Jahren Reifung ist eine exklusive Abfüllung der Lux Row Distillers, die für Kenner und Liebhaber von kräftigen Bourbons entwickelt wurde. Dieser Kentucky Straight Bourbon wird in seiner unverdünnten Form abgefüllt, was ihm einen außergewöhnlich hohen Alkoholgehalt und ein intensives, unverfälschtes Geschmacksprofil verleiht. Nach sieben Jahren Reifung in neuen, ausgebrannten Eichenfässern entwickelt der Whiskey komplexe Noten von Vanille, Zimt und Holz, die von floralen Eindrücken sowie einer angenehmen Süße begleitet werden. Der Abgang ist lang und kraftvoll, mit einem warmen, vollmundigen Nachklang, der an geschmolzene Butter erinnert. Ezra Brooks Bourbon in Fassstärke ist ein wahrer Genuss für erfahrene Whiskey-Liebhaber, die die volle Tiefe und Intensität eines gut gereiften Bourbons zu schätzen wissen.Alkoholgehalt in % vol.:58,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (84,29 € / 1 l)

59,00 €*
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Rye Whiskey in Fassstärke: Ezra Brooks Rye Whiskey Barrel Strenth 7YODer einzige Rye Whiskey aus dem Hause Ezra Brooks ist ein Blend aus zwei Destillaten folgender Mash Bills: 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste und 95% Roggen, 5% gemälzte Gerste.Abgefüllt in einer Fassstärke von 57 Volumenprozent zeigt er sich mit einer aromatischen Komplexität die seinesgleichen sucht.In der Nase sowie am Gaumen vereinen sich Eindrücke von Eichenholz, Schwarzem Pfeffer mit Anklängen von Tabak, Zimt, Karamell und Vanille.Der Abgang ist lang, würzig und lädt zum Genuss pur ein.Der Ezra Brooks Rye Whiskey in Fassstärke ist ein besonders kraftvoller und aromatischer Tropfen von den Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky. Dieser Whiskey wird direkt aus dem Fass und ohne Verdünnung abgefüllt, was ihm einen hohen Alkoholgehalt und eine intensive Geschmacksfülle verleiht. Gerade Rye Whiskey findet man selten abgefüllt in einer Fassstärke. Der hohe Roggenanteil sorgt für charakteristische würzige Noten von Schwarzem Pfeffer und Gewürzen, die von einer kräftigen Eichenholznote und einem Hauch von Vanille und Karamell ergänzt werden. Der lange Reifungsprozess im Fass verstärkt die Komplexität und Tiefe des Whiskeys, während der Abgang kräftig, warm, von Gewürzen geprägt und langanhaltend ist. Der 7-jährige Ezra Brooks Rye Whiskey in Fassstärke ist perfekt für Kenner, die einen intensiven, vielschichtigen Rye Whiskey mit einer robusten Struktur für den Purgenuss suchen.Alkoholgehalt in % vol.:57Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (84,29 € / 1 l)

59,00 €*
EZRA BROOKS 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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Ezra Brooks 99 Proof Bourbon Whiskey: milder Bourbon mit großartiger Mixability!Der Ezra Brooks 99 Proof Bourbon ist ein Blend aus mindestens 4 Jahre alten Bourbons aus 78% Mais, 10% Roggen und 12% gemälzter Gerste.Er wird mit Kohle gefiltert und erhält so trotz seiner 49,5 Volumenprozent (99 Proof) ein geschmeidig-weiches Mundgefühl.Der Whiskey duftet und schmeckt nach Karamell, Vanille, Schokolade und Gewürzen. Der Abgang ist mittellang und auffallend weich. Am besten lässt sich dieser Ezra Brooks Bourbon mit Cola, im Whiskey Sour oder im Old Fashioned Cocktail genießen.Der Ezra Brooks 99 Bourbon Whiskey ist ein vollmundiger Bourbon, der von den Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 49,5% vol. (99 Proof) bietet dieser Kentucky Straight Bourbon ein intensives Geschmacksprofil, das durch die Verwendung von hochwertigem Mais, Roggen und Gerste entsteht. So schmeckt der Ezra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon WhiskeyIm Aroma und Geschmack vereinen sich Noten von Karamell, Vanille, Schokolade und subtile Gewürzeinschläge, die dem hohen Roggenanteil zu verdanken sind. Trotz seiner Stärke bleibt er ausgewogen und weich im Abgang. Ezra Brooks 99 ist perfekt für Kenner, die einen kräftigen und charaktervollen Whiskey bevorzugen. Alkoholgehalt in % vol.:49,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

39,99 €*
REBEL 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
REBEL 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Die perfekte Grundlage für Whiskey Sours: Rebel 100 Bourbon WhiskeyMit diesem Bourbon bietet die Marke Rebel neben der Variante mit 80 Proof eine hochprozentigere Alternative mit 100 Proof (50% vol.) an.Er besticht mit einem intensiven Aroma und Geschmack von Honig, Butter und Rosinen. Der Abgang ist lang und wärmend mit Gewürzeinschlägen. Der Rebel 100 Bourbon ist prädestiniert als Basis für Whiskey Sours!Der Rebel 100 Bourbon ist eine kräftigere Variante des klassischen Rebel Bourbon Whiskeys, hergestellt von den Lux Row Distillers. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. (100 Proof) bietet dieser Kentucky Straight Bourbon ein intensives Geschmackserlebnis. Er bleibt dem charakteristischen Profil der Rebel-Reihe treu, wobei Noten von Honig, Butter und Rosinen durch den höheren Alkoholgehalt noch stärker hervortreten. Trotz seiner Stärke behält er eine überraschende Weichheit, was ihn sowohl pur als auch in Cocktails - insbesondere in Whsikey Sours -  beliebt macht. Rebel 100 ist ideal für Bourbon-Liebhaber, die einen kräftigeren, vollmundigen Whiskey zu schätzen wissen.Die Rebel Bourbons folgen einem alten RezeptDie Marke Rebel leistete im Jahr 1849 - entgegen des Trends zu Bourbons mit einem hohen Roggenanteil - Pionierarbeit bei der Herstellung von Bourbon mit hohem Weizenanteil. Alle Bourbons besitzen eine wheated Mash Bill, die seit dem Jahr 1849 unverändert blieb: das Rezept basiert auf 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzter Gerste. Ab sofort ist die breite Auswahl an Rebel Bourbons bei Perola verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (39,99 € / 1 l)

27,99 €*
REBEL Kentucky Straight Bourbon Whiskey
REBEL Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Rebel Bourbon Whiskey: Bourbon Whiskey mit hohem Weizenanteil!Der Rebel Kentucky Straight Bourbon basiert auf einem Originalrezept von 1849.Er duftet nach Honig, Butter und Rosinen. Die Eindrücke aus der Nase werden am Gaumen mit einen Hauch von Pflaume vervollständigt.Das Finish gestaltet sich lang und warm mit angenehmen Gewürznoten. Der milde Bourbon eignet sich bestens zum Genuss mit Cola oder als Basis für Whiskey Sours. Der Rebel Bourbon Whiskey ist ein klassischer Kentucky Straight Bourbon, der für seine Weichheit und Süße bekannt ist. Hergestellt aus Mais, Gerste und einem hohen Weizenanteil, bietet er einen markanten Geschmack mit Noten von Honig, Butter, Rosinen und einer leichten Würze. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. ist er ein vielseitiger Bourbon, der sich sowohl pur als auch in Longdrinks und Cocktails genießen lässt. Die Rebel Bourbons folgen einem alten RezeptDie Marke Rebel leistete im Jahr 1849 - entgegen des Trends zu Bourbons mit einem hohen Roggenanteil - Pionierarbeit bei der Herstellung von Bourbon mit hohem Weizenanteil. Alle Bourbons besitzen eine wheated Mash Bill, die seit dem Jahr 1849 unverändert blieb: das Rezept basiert auf 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzter Gerste. Ab sofort ist die breite Auswahl an Rebel Bourbons bei Perola verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

29,99 €*
REBEL Kentucky Straight Bourbon Whiskey
REBEL Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Rebel Bourbon Whiskey: Bourbon Whiskey mit hohem Weizenanteil!Der Rebel Kentucky Straight Bourbon basiert auf einem Originalrezept von 1849.Er duftet nach Honig, Butter und Rosinen. Die Eindrücke aus der Nase werden am Gaumen mit einen Hauch von Pflaume vervollständigt.Das Finish gestaltet sich lang und warm mit angenehmen Gewürznoten. Der milde Bourbon eignet sich bestens zum Genuss mit Cola oder als Basis für Whiskey Sours. Der Rebel Bourbon Whiskey ist ein klassischer Kentucky Straight Bourbon, der für seine Weichheit und Süße bekannt ist. Hergestellt aus Mais, Gerste und einem hohen Weizenanteil, bietet er einen markanten Geschmack mit Noten von Honig, Butter, Rosinen und einer leichten Würze. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. ist er ein vielseitiger Bourbon, der sich sowohl pur als auch in Longdrinks und Cocktails genießen lässt. Die Rebel Bourbons folgen einem alten RezeptDie Marke Rebel leistete im Jahr 1849 - entgegen des Trends zu Bourbons mit einem hohen Roggenanteil - Pionierarbeit bei der Herstellung von Bourbon mit hohem Weizenanteil. Alle Bourbons besitzen eine wheated Mash Bill, die seit dem Jahr 1849 unverändert blieb: das Rezept basiert auf 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzter Gerste. Ab sofort ist die breite Auswahl an Rebel Bourbons bei Perola verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (32,84 € / 1 l)

22,99 €*
REBEL 100 6YO Whiskey
REBEL 100 6YO Whiskey

Ausbalancierter Genuss: der Rebel 100 6YO Whiskey ist ein kraftvoller Sipping-Bourbon!Dieser Bourbon basiert ebenfalls auf dem bewährten Originalrezept von 1849.Er wurde nach einer 6-jährigen Reifezeit mit 100 Proof (50% vol.) abgefüllt.In der Nase sowie am Gaumen vereinen sich Momente von dunklen Früchten mit Anklängen von Zitrus und Eichenholz.Ein samtig-weiches Finish mit dezenten Gewürznoten rundet das Genusserlebnis gebührend ab.Der 6-jährige Rebel 100 Bourbon eignet sich perfekt für den Purgenuss. Er ist auf wenige hundert Flaschen pro Jahr für Deutschland limitiert.Der Rebel 100 6 Year Old Bourbon ist einer der älteren Whiskeys der Rebel-Reihe von Lux Row Distillers, die sich durch ihre sechsjährige Reifung auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. (100 Proof) vereint dieser Kentucky Straight Bourbon eine kraftvolle Intensität mit der Tiefe, die durch die längere Lagerung entsteht. Der Geschmack ist reich und komplex, geprägt von intensiven Eichenholzaromen, dunklen Früchten, Zitrus und einer dezenten Würze, Der Rebel 100 6 Year Old Bourbon ist ein wahrer Genuss für Bourbon-Liebhaber, die einen kräftigen, gut gereiften Whiskey mit einem langen, weichen Abgang suchen.Die Rebel Bourbons folgen einem alten RezeptDie Marke Rebel leistete im Jahr 1849 - entgegen des Trends zu Bourbons mit einem hohen Roggenanteil - Pionierarbeit bei der Herstellung von Bourbon mit hohem Weizenanteil. Alle Bourbons besitzen eine wheated Mash Bill, die seit dem Jahr 1849 unverändert blieb: das Rezept basiert auf 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzter Gerste. Ab sofort ist die breite Auswahl an Rebel Bourbons bei Perola verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (60,00 € / 1 l)

42,00 €*
REBEL 100 Single Barrel 10YO Whiskey
REBEL 100 Single Barrel 10YO Whiskey

10 Jahre alter Single Barrel aus einem ausgebrannten-Eichenholzfass!Für diesen Bourbon wurde als Grundlage der Rebel 100 Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit der Mash Bill aus 68% Mais, 20% Weizen und 12% gemälzter Gerste verwendet.Er wurde für 10 Jahre in einem ausgebrannten Eichenholzfass gelagert.Als Single Barrel besitzt der Whiskey ein einzigartiges Aromenspiel mit Noten von Karamell und Zitrus.Am Gaumen setzen sich die Eindrücke aus dem Bouquet fort und werden um den Geschmack von Eichenholz und Gewürzen ergänzt.Dieser Bourbon basiert auf einem Rezept mit einem hohen Weizenanteil, was den Whiskey besonders mild und süß macht. Der Tropfen durfte für ganze 10 Jahre - für einen Bourbon ist das eine sehr lange Zeit! - in einem einzelnen, ausgebrannten Fass aus Eichenholz ruhen. Er duftet und schmeckt angenehm frisch nach Zitrusfrüchten sowie Karamell. Am besten lässt sich dieser Whiskey pur und ohne Eiswürfel trinken. Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (121,43 € / 1 l)

85,00 €*
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PENELOPE Peach Old Fashioned
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Ein Old Fashioned mit Pfirsich? Klingt zunächst ungewöhnlich – funktioniert aber erstaunlich gut. Der Penelope Peach Old Fashioned ergänzt den Klassiker um eine saftige, natürliche Fruchtnote, die an reife Sommerpfirsiche erinnert.CHARAKTERVOLLE BASIS: Blend aus Straight Bourbon und Rye Whiskey, der dem Drink seine klassische Struktur, Würze und Wärme verleihtPFIRSICH-NOTE: Dezent eingebundene Frucht, die nicht dominiert, sondern den Whiskey weich abrundet und ihm eine neue, zugängliche Dimension gibtFEINE SÜSSE: Gesüßt mit echtem Ahornsirup, der für eine angenehme Süße sorgt, ohne klebrig oder plakativ zu wirkenAROMATIK: In der Nase Pfirsich, Vanille, warme Eiche und ein Hauch Orangenzeste, am Gaumen rund, weich und leicht würzigSERVIERFERTIG: Ready-to-pour bei 40 % Vol. – einfach auf einem großen Eiswürfel im Tumblerglas, optional mit Orangenzeste oder PfirsichscheibeDer Penelope Peach Old Fashioned zeigt, wie modern ein Klassiker interpretiert werden kann, ohne seine Seele zu verlieren. Penelope bleibt seiner Handschrift treu: zugänglich, mit klarem Fokus auf Qualität und Balance – ein unkomplizierter Genuss für alle, die Old Fashioned mögen und trotzdem Lust auf etwas Neues haben.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SpirituoseFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (42,84 € / 1 l)

29,99 €*
THE BITTER TRUTH Bogart's Bitters
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Mit den Bogart’s Bitters belebt The Bitter Truth die ersten jemals in einem Cocktailbuch erwähnten Bitters von 1862 wieder – und das, obwohl sie vielleicht nie existiert haben.Die Rezeptur wurde anhand einer erhaltenen Probe der originalen Boker’s Bitters aus dem 19. Jahrhundert erstelltFlaschendesign entspricht bis auf den Namen dem Original-Produkt von 1862Intensive Mischung aus gerösteten Gewürzen, dunkler Schokolade, Kaffee und KräuternPerfekt, um Cocktail-Klassiker wie den Old Fashioned oder den Champagne Cocktail so zu mixen, wie sie vor 150 Jahren gedacht warenBogart’s Bitters wurden das erste Mal 1862 in Jerry Thomas‘ legendärem Bartenders Guide erwähnt – in späteren Auflagen wechselte das Buch aber zu Boker’s Bitters, die sich auch in Harry Johnson’s Bartender’s Manual von 1882 wiederfinden. Man geht inzwischen davon aus, dass sich Jerry Thomas 1862 einfach vertan hat – und sehr wohl Boker’s Bitters meinte.Die standen damals meist als „Boker’s Genuine only“ in den Cocktail-Rezepturen – als Hinweis darauf, dass alle anderen Bitters wohl nur billige Nachahmer-Produkte seien. Selbst die Angostura Bitters fanden erst einige Jahrzehnte später den Weg in die Cocktail-Bücher. Mit den ersten „echten“ Bogart’s Bitters belebt The Bitter Truth nun den Geschmack des 19. Jahrhunderts wieder.Bitter Truth Bogart’s Bitters: Authentischer Geschmack für authentische DrinksÜber Umwege kam das Bitter-Truth-Team an eine Original-Flasche der Boker’s Bitters aus dem 19. Jahrhunderts. Inklusive komplett erhaltenem Etikett und einem kleinen Rest der Bitters selbst. Der genügte, um den authentischen Geschmack der Bitters aus dem viktorianischen Zeitalter in einem aufwendigen Prozess zu rekonstruieren.Anders als später entwickelte Cocktail Bitters setzen Sie nicht auf Zimt und Piment als primäre Geschmacksnoten, sondern schaffen eher ein Bild von dunklem, schokoladigen Kaffee, gerösteten Gewürzen und heimischen Kräutern. Ein kraftvolles, besonderes Produkt, das in Ihrem Bitters-Regal einen wohlverdienten Platz zwischen zimtigen Angostura Bitters und den blumigen Peychaud’s Bitters einnehmen wird und das klassischen Drinks wie dem Old Fashioned, dem Sherry Cobbler oder einem Champagne Cocktail noch einmal eine vollkommen neue, alte Note verleiht.Eine einzigartige Bitters-FlascheAuch die Flasche inklusive Etikett wurde komplett dem wiederentdeckten Original-Produkt nachempfunden. Vom Namen „Bogart’s Bitters“ einmal abgesehen, schließlich hießen sie ja eigentlich Boker’s Bitters. Die Form und Farbe der Originalflasche im Lady Leg-Stil wurde 1:1 nachgebaut und wird speziell für The Bitter Truth angefertigt.Darauf geht auch die – für Cocktail Bitters – immense Füllmenge von 350ml zurück, die eben zur Zeit der original Boker’s Bitters üblich war. Ein wahrhaft originales und originelles Produkt also – das im Barback oder in der Hausbar sofort auffällt. Spätestens wenn Sie damit einen authentischen Whisky Cocktail mixen, wie ihn 1862 Jerry Thomas zubereitet hat:3 bis 4 Spritzer Zuckersirup oder Gomme Sirup2 Dashes Bogart’s Bitters1 Weinglas Whisky (etwa 6 cl)1 ZitronenzesteAlle Zutaten in einen Shaker geben und bis zu einem Drittel der Flüssigkeit mit Eis auffüllen. Shaken und in ein schickes Rotweinglas abseihen. Alkoholgehalt in % vol.:42,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO: der jüngste Roggenwhiskey von Rossville Union!Rossville Union bietet mit ursprünglichen, komplex-würzigen Ryes die Möglichkeit, Cocktail-Klassiker wie vor der Prohibition zu mixen.Dieser Tropfen wird aus zwei Destillaten mit unterschiedlichen Mashbills (95% Roggen, 5% gemälzte Gerste + 51% Roggen, 45% Mais, 4% gemälzte Gerste) kombiniert.5 Jahre gereift, entfaltet er in der Nase eine feine Karamellsüße mit würzigen Nuancen. Am Gaumen betören Anklänge von Rauch, Gewürzen und Früchten. Der 5-jährige Rossville Union Straight Rye Whiskey lässt sich bestens pur, auf Eiswürfeln oder in Cocktails wie einem klassischen Manhattan genießen.Der Rossville Union Straight Rye Whiskey entsteht bereits seit 1847 in der Ross & Squibb Distillery. Der 5 Jahre alte Rye ist der jüngste Whiskey im Sortiment der Marke. Er hält weiche Karamellaromen und einen vollmundigen Geschmack von Gewürzen, Früchten und Rauch bereit. Mit seinem ursprünglich anmutenden, würzigen Noten, bereichert er besonders Cocktail-Klassiker wie Old Fashioneds oder Manhattans. Mixen Sie mit dem Rossville Union Straight Rye Whiskey 5YO zum Beispiel den Signature Drink, den Master Crafted Manhattan:Rezept für den Master Crafted Manhattan Cocktail6cl Rossville Union Straight RyeWhiskey 5YO1,5cl Carpano Antica Vermouth2 dashes Angostura BittersRühren Sie alle Zutaten in einem Gästeglas kalt und seihen Sie den Shortdrink in eine Cocktailschale oder in ein Martiniglas ab. Garnieren Sie den Manhattan mit einer Luxardo Maraschinokirsche. Cheers!Über Rossville UnionIm Jahr 1847 legten die Gründungsväter in Indiana den Grundstein für das, was später als die Roggenhauptstadt der Welt bekannt werden sollte. Über beinahe zwei Jahrhunderte hinweg haben die Meisterbrenner und -blender aus Lawrenceburg in der historischen Ross & Squibb Distillery - einer der letzten Destillerien aus der Prohibitionszeit - ihre Mash Bills perfektioniert.Heutzutage setzen Ian Stirsman und sein Team von Rossville Union diese lange Tradition fort und kreieren amerikanische Rye Whiskeys von höchster Qualität. Dabei perfektionieren sie einzigartige Blending-Methoden und Destillationsprozesse, um Whiskeys mit unverwechselbarem Charakter zu schaffen.Alkoholgehalt in % vol.:47Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (57,13 € / 1 l)

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REBEL 100 Straight Rye Whiskey
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Rebel 100 Rye Whiskey - die perfekte Grundlage für kräftige Cocktail-KlassikerDer Rebel 100 Rye Whiskey wird in kleinen Batches mit einer Mash Bill aus 51% Roggen, 45% Mais und 4% gemälzter Gerste hergestellt und mit 100 Proof (50% vol.) abgefüllt.Beim Nosing dominieren zuerst Aromen von Gewürzen, die sich später in Schokolade und Vanille wandeln.Geschmacklich bietet der Rye Whiskey leicht holzige Einschläge mit kräftigen, süßen Gewürznoten.Das würzige, warme Finish bleibt noch lange am Gaumen.Am besten eignet sich dieser Whiskey für robuste Manhattans oder Sazeracs.Der Rebel 100 Rye Whiskey entstammt der Feder der Ross & Squibb Distillery in Indiana und ist eine kräftige und würzige Interpretation eines klassischen Rye Whiskeys. Mit einem Alkoholgehalt von 50% vol. (100 Proof) bringt dieser Whiskey die typischen Roggenaromen in den Vordergrund. Er zeichnet sich durch intensive Noten von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und einer subtilen Süße aus, die von Karamell und Vanille begleitet werden. Trotz seiner Stärke bleibt er ausgewogen und angenehm weich im Abgang. Rebel 100 Rye ist ideal für diejenigen, die den kräftigen, würzigen Charakter von Rye Whiskey lieben und einen Whiskey mit Tiefe und Intensität suchen.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (42,84 € / 1 l)

29,99 €*
LUXARDO No.01 Sour Cherry Bitters
LUXARDO No.01 Sour Cherry Bitters

Luxardo Sour Cherry Bitters – die perfekte Verbindung aus fruchtiger Kirsche und klassischer Bitterwürze. Diese vielseitigen Cocktailbitters verleihen Drinks eine unverwechselbare Note aus Marasca-Kirsche, Kräutern und einem Hauch dunkler Schokolade.ITALIENISCHE HERKUNFT – Hergestellt von Luxardo, einem der ältesten italienischen Likörhäuser, das für seine legendären Marasca-Kirschen bekannt ist.AROMATISCHE REZEPTUR – Auf Basis von natürlichem Marasca-Kirschsaft, verfeinert mit aromatischer Quassiaborke und subtilen Schokoladennoten.FRUCHTIG WÜRZIGES AROMA – In der Nase entfalten sich fruchtige Kirsch- und Kräuteraromen, begleitet von einer leicht würzigen Bitternote.SÜß-SÄUERLICHER GESCHMACK – Harmonische Balance zwischen süß-säuerlicher Kirsche, sanfter Bitterkeit und einem Hauch Kakao.VERWENDUNG – Ideal für Klassiker wie Manhattan, Old Fashioned oder Negroni – aber auch zum Veredeln moderner Cocktailkreationen.SERVIERTIPP – Ein paar Tropfen genügen, um jedem Drink eine elegante, kirschbetonte Signatur zu verleihen.Mit den Luxardo Sour Cherry Bitters erweitert die traditionsreiche italienische Marke ihr Sortiment um einen außergewöhnlichen Bitter, der Frucht und Würze meisterhaft vereint. Ein Muss für Bartender und Genießer, die ihre Drinks mit charakterstarker Individualität verfeinern möchten.Alkoholgehalt in % vol.:44Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Luxardo S.P.AVia Romana 42, 35038 TorregliaItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Sauerkirschinfusion, Alkohol, Glukose, Quassium-Infusion, Maraschinodestillat, Zitronensäure

Inhalt: 0.2 l (79,95 € / 1 l)

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