DOW'S Sra. Ribeira Trio Vintage Port Box | 2019/2009/1999

Graham's Single Harvest Tawny Port aus dem Jahr 1997 ist ein exzellenter Portwein mit abgerundetem ausbalanciertem Bouquet.Der Wein besitzt eine orange rötliche Farbe und einen kupferfarbenen Schimmer.Er verströmt herrliche Aromen mit Noten von Quittenkompott (Marmelade), Vanille und weichem Karamell, begleitet von etwas Honig und Rosinen.Im Geschmack spiegelt sich die lange Holzreifung in seinen delikaten Mandel- und Marzipannoten wieder. Dies wird abgerundet durch frische Aromen von hellen roten Früchten, ausbalanciert mit einer zitrischen Säure. Dazu ein Anklänge von Rauch im Hintergrund.Der Nachgeschmack ist angenehm lang und vereint subtile Noten von Walnüssen, Tee und Tabak.Der Graham's 1997 Single Harvest ist ein hervorragender Wein, der gut zu cremigen oder nussigen Desserts wie Crème Brûlée oder Mandeltarte passt. Er kann auch allein nach dem Essen als köstliches Dessert genossen werden und sollte gekühlt serviert werden. Nach dem Öffnen sollte der Wein innerhalb von 6-8 Wochen genossen werden.Die Entstehung des Graham's 1997 Single Harvest Tawny PortDieser Wein erzählt die Geschichte eines langen Weges, der vom Lehrling zum Kellermeister führt und die tiefgreifenden Kenntnisse über die Weinberge sowie die Meisterhaftigkeit im Verkosten feiert, die notwendig sind, um Graham's außergewöhnliche holzgereifte Portweine herzustellen. Zum Zeitpunkt der Ernte 1997 war Charles Symington, der aktuelle Chef-Winzer von Graham's, bei seinem Vater Peter in der Lehre. Während des Jahres wurden herausragende Weine produziert, die als Vintage-Portwein abgefüllt wurden, aber Peter wählte einige der Besten für die langfristige Holzreifung aus. Heute, über 25 Jahre später, hat Charles die verbleibenden Fässer für eine begrenzte Abfüllung ausgewählt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dow's 2019 Quinta da Senhora da Ribeira Vintage Port wurde aus ausgewählten Trauben der Ernte des Jahres 2019 hergestellt.Bei diesem floralen Wein sind nicht nur Aromen der typischen Douro-Blume, der Zistrose, bemerkbar, sondern auch sein charakteristisches Veilchenaroma.Am Gaumen kommen Noten von reifen, schwarzen Früchten zum Vorschein, die in Verbindung mit dem Geschmack von saftigen Tanninen eine feine, ausbalancierte Struktur darlegen.Winzer Charles Symington bewertet diesen Portwein als klassisches Vorzeigebeispiel für einen Quinta Senhora da Ribeira Portwein.Dieser Vintage Port ist ein gelungenes High-End-Produkt, das als Digestif hervorragend zur Geltung kommt.Dieser Port kann sofort genossen werden oder aber zur Flaschenreifung weiterhin gelagert werden. Bitte lagern Sie die Flaschen liegend und dekantieren sie den Wein vor dem Servieren. Nach dem Öffnen bitte in 2 - 3 Tagen aufbrauchen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Diese Vintage Box wurde zu Ehren von Vesuvio's einzigartiger Historie über die traditionelle Weinherstellung entwickelt und beinhaltet drei ausgewählte Vintage Ports. Quinta do Vesuvio Portweine sind eines der letzten Beispiele für historisch hergestellte Portweine im Douro-Gebiet. So werden die Trauben von bis zu 50 Personen bis in die Nacht getreten und besungen, während das Echo der Lieder im ganzen Tal hörbar ist. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Komplexität und fantastischem Alterungspotenzial.In der Box sind Symington's Vintage Ports aus folgenden Jahrgängen enthalten:1x Quinta do Vesuvio 2019 (0,75l, 20%vol.)1x Quinta do Vesuvio 2009 (0,75l, 20%vol.)1x Quinta do Vesuvio 1999 (0,75l, 20%vol.)Die Ports sind eine Hommage daran wie schön diese Weine mit dem Alter reifen. Lagern Sie die Symington's Vintage Ports für einen intensiveren Geschmack. Nach der Flaschenöffnung sollten Sie den Port innerhalb von 1 - 2 Tagen genießen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Quinta do Vesuvio gilt als eines der prächtigsten Weingüter des Douro-Tals und ist das letzte große Anwesen in der Region, das seine Portweine ausschließlich nach der traditionellen Methode des Tretens in Granit Lagaren herstellt - eine Tradition die seit dem Bestehen des Weinguts im Jahr 1827 ungebrochen ist.Rebsorten Zusammensetzung: Touriga Nacional: 35%, Touriga Franca: 33%, Alicante Bouchet: 18%, Old Vines (Field Blend): 8%, Tinta Amarela 6%.Das typische Aroma von schwarzer Johannisbeere und Lavendel sowie ein angenehmer Fenchelduft steigen in die Nase.Der Geschmack füllt den Mund mit Noten von reifen schwarzen Früchten aus.Am Gaumen präsentiert dieser Vintage Port eine opulente, weiche und volle Struktur.Sehr ausgefeilte Tannine sorgen für einen zufriedenstellend langen, seidigen Abgang.Bei Bestellung von 6 x 2019er Vintage Ports werden die Flaschen in einer eleganten Holzkiste geliefert - solange der Vorrat reicht.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dow's 2006 Quinta da Senhora da Ribeira Vintage Port wurde aus ausgewählten Trauben der Ernte des Jahres 2006 hergestellt.Seit 2001 wird auf dem Weinberg Senhora da Ribeira nicht mehr auf traditioneller Art (per Hand) mazeriert, sondern auf eine maschinelle und somit sanftere Bearbeitung umgestellt.Der dunkle, violette Port duftet nach Brombeere, Zistrose und Nelke.Im Geschmack präsentieren sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Bitterschokolade, Lakritze und Gewürzen, umhüllt von reifen, pfeffrigen Tanninen.Er gewann Gold bei der International Wine Challenge 2009.Er ist perfekt für den puren Genuss und passt wunderbar zu Schokoladendesserts.Dieser ausgezeichnete Port ist bereits jetzt ein wahrer Genuss, wobei er in der Flasche nachreift und an Geschmack gewinnt. Die ideale Aufbewahrung erfolgt an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur bei 12°C - 15°C. Vor dem Servieren sollte der Wein dekantiert werden.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite