DOW'S 1985 Vintage Port
319,00 €
Inhalt: 0.75 l (425,33 € / 1 l)
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Produktinformationen "DOW'S 1985 Vintage Port"
Dow’s 1985 Vintage Port: Ein klassischer Vintage Port aus einem herausragenden Jahrgang, der im gesamten Douro überdurchschnittliche Qualitäten hervorbrachte. Nach einem sehr nassen Winter und Frühjahr sorgten heiße, trockene Sommermonate sowie beständiges Wetter bis zur Lese für gesundes, frisches Traubenmaterial und intensive Weine mit großem Reifepotenzial.
- KLASSISCHER JAHRGANG: Der 1985 Vintage gilt als großer klassischer Jahrgang mit intensiven, kraftvollen Weinen, von denen die besten noch über Jahrzehnte reifen können.
- REIFE BEEREN & GEWÜRZE: In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen Beerenfrüchten, ergänzt durch feine Gewürznoten.
- VOLLMUNDIGER GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Port fruchtbetont und körperreich, mit runden Tanninen und einem langen Nachhall.
- AUSGEZEICHNETE QUALITÄT: Dow’s 1985 Vintage Port wurde mehrfach mit Gold ausgezeichnet, unter anderem bei der IWC und den Decanter Awards.
- SERVIEREMPFEHLUNG: Klassisch zu Stilton, aber auch pur oder zu cremigem Käse wie Camembert oder Brie ein Genuss. Vor dem Servieren sollte der Port dekantiert werden.
Dow’s gehört zur Symington Family, die seit dem 19. Jahrhundert Portwein produziert. Mit den Quintas Senhora da Ribeira und Bomfim besitzt Dow’s zwei der renommierten Weinberge im Douro und damit die perfekte Grundlage für Vintage Ports mit ausdrucksstarkem Charakter und langer Lagerfähigkeit.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 20 |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Lebensmittelunternehmer: | Symington Family Estates, Vinhos S.A. Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Portwein |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Produktdetails
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Dow's - der Spitzen-Portwein aus dem Hause Symington
Die Portweinmarke Dow’s steht seit Jahrhunderten für Spitzen-Portwein. Seit 1961 ist die Familie Symington alleiniger Eigentümer der Marke. Insbesondere die Vintage Ports setzen regelmäßig Standards und erhalten Höchstnoten namhafter Weinkritiker.
Mit den Weinkellereien Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira verfügt Dow’s über einige der besten Lagen des Douro-Tals. Dow’s unverkennbares Markenzeichen ist das vergleichsweise trockene Geschmacksprofil. Die Weine sind von kraftvoller Strukter, wundervoll fruchtig und bieten exzellentes Lagerpotenzial.
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Warre’s Vintage Port Private Cellar Release 1985: Ein gereifter Vintage Port aus dem privaten Bestand der Warre’s-Keller, von dem nur 1.000 der letzten Flaschen freigegeben wurden. Nach 38 Jahren Lagerung in den Vintage-Port-Kellern der Warre’s Lodge zeigt sich der Jahrgang 1985 heute besonders elegant, mit seidiger Textur, reifer Frucht und weiterem Lagerpotenzial.PRIVATE CELLAR RELEASE: Für diese Abfüllung wurde ein kleiner Teil des Jahrgangs über Jahrzehnte in den eigenen Kellern zurückgehalten und erst bei optimaler Trinkreife freigegeben.KLASSISCHER JAHRGANG 1985: Ein sehr nasses Frühjahr wurde von einem warmen, trockenen Sommer abgelöst, bevor nahezu ideale Bedingungen während der Lese für hervorragendes Traubenmaterial sorgten.DOURO-REBSORTEN: Der Vintage Port ist eine Cuvée aus einheimischen Douro-Rebsorten, mit Trauben von Quinta da Cavadinha und Quinta do Retiro.REIFE FRUCHT & FEINE WÜRZE: Am Gaumen zeigen sich klare Frucht, seidige Textur, feine pfeffrige Würze und Anklänge von Ingwer, begleitet von floralen Noten und gereiften Beerenaromen.LAGERUNG: Die Flasche sollte horizontal an einem dunklen Ort bei konstanter Temperatur, zwischen 12- und 15°C, gelagert werden.SERVIEREMPFEHLUNG: Bei 16°C servieren und vor dem Genuss dekantieren. Besonders passend zu Schokoladendesserts und Käse; nach dem Öffnen gut verschlossen kühl lagern und innerhalb von 2–3 Tagen genießen.Warre’s wurde 1670 gegründet und gilt als erstes britisches Portweinhaus in Portugal. Der Private Cellar Release 1985 steht für die lange Lagertradition des Hauses: ein gereifter Vintage Port aus den eigenen Kellern von Warre’s, der nach 38 Jahren Reifezeit in einer streng limitierten Menge von nur 1.000 Flaschen freigegeben wurde.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt: 0.75 l (372,00 € / 1 l)
