Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge

Neben dem jungen Pineau von Château Montifaud wird auch diese reifere Variante hergestellt: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc.Die Rebsorte Colombard (50%) sorgt für eine zarte Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Pineaus prägt.Die Rebsorte Ugni-Blanc (50%) fügt Finesse, Eleganz und eine leichte Säure hinzu, um das Geschmacksprofil abzurunden.Die Kombination von Colombard und Ugni-Blanc erreicht eine perfekte Balance, wobei sich Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln mit einem ausgeprägten Honig-Geschmack vermischen.Am Gaumen entfalten sich "ranzige" Holzfassnoten (alias "Rancio") und Nussnoten, welche in einem langanhaltenden, warmen Abgang enden.Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Hartkäse oder Desserts wie zum Beispiel Aprikosen-Walnuss-Crumble. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Pineau bei einer Temperatur von 5°C zu servieren.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her. Durch diese Tradition entsteht dieser junge, weiße Château Montifaud Pineau des Charentes - eine exquisite Kombination aus Süße und Frische.Die Rebsorte Ugni Blanc, die 50% der Mischung ausmacht, verleiht dem Pineau Finesse und Eleganz, ergänzt durch eine leichte Säurenote.Die Rebsorte Colombard, ebenfalls mit einem Anteil von 50%, bereichert den Pineau mit fruchtigen Noten von Aprikose und weißem Pfirsich, was eine herrliche Fruchtigkeit verspricht.Der Pineau ist eine harmonische Mischung aus Traubensaft und hochprozentigem Eau-de-Vie, gereift in französischen Eichenfässern.Die perfekte Wahl für Aperitifs, Cocktails, Käseplatten oder zum Abschluss eines Menüs mit einem fruchtigen Dessert. Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Pineau bei einer Temperatur von 5°C serviert werden, oder auf Eis.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Pineau des Charentes Blanc ist ein wunderbarer Aperitif aus dem Hause Ferrand:Der bernsteinfarbene Aperitif wird in Westfrankreich aus am Erntetag frisch gepressten Trauben hergestellt. Die Gärung des unfermentierten Traubenmostes wird mit Eau-de-Vie de Cognac unterbrochen. Der Pineau de Charentes reift anschließend für 18 Monate, davon 12 Monate in Eichenfässern.Noten von Honig und Lindenblüten machen sich in der Nase bemerkbar. Anschließend folgen Pfirsich, Pflaumen, Feigen, sowie Mandeln und Quitte.Der elegante und komplexe Pineau schmeckt süß und hat gleichzeitig eine angenehme Weinsäure.Langer und fruchtiger AbgangGut gekühlt als Aperitif oder als Dessertwein servieren.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

"Willkommen im Paradies!"Dieser XO übertrifft das von den Cognac-Regularien vorgeschriebene Mindestalter bei Weitem und erschließt den Zugang zum „Paradies“-Keller des Château Montifaud, wo nur die ältesten Cognacs mit großer Sorgfalt aufbewahrt werden.Durch die mindestens 30-jährige Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein eleganter, vollmundiger Cognac, der mit seinem runden und harmonischen Bouquet zu begeistern weiß.Sein Aromenprofil überzeugt mit sehr komplexen Nuancen von trockenen Blumen und getrockneten Früchten in die Nase, kombiniert mit Anklängen von Nüssen und Gewürzen.Am Gaumen zeigen sich sehr weiche und milde Tannine, die lange auf der Zunge verweilenDer charakteristische Rancio, welcher sich durch Reifenoten aufgrund der langjährigen Lagerung in Holzfässern entwickelt, ist dabei sehr präsent und vervollständigt das exquisite Genusserlebnis.Jede Flasche von Château Montifaud Extra Old präsentiert sich in einer ästhetisch ansprechenden Karaffe, die nicht nur ein Symbol für die Eleganz und Qualität des Inhalts ist, sondern auch ein Versprechen für unvergleichlichen Genuss darstellt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Napoleon Spécial Cigare Cognac ist etwas Besonderes:  In der allgemeinen Cognac-Klassifikation ist er zwischen einem VSOP und einem XO angesiedelt und nimmt auch in der Produktpalette von Château Montifaud eine besondere Position ein. Im Vergleich zum Standard Napoleon, der auf einen Alkoholgehalt von 40%vol herabgesetzt wird, ist dieser Spécial Cigare kraftvoller, komplexer und überzeugt mit seiner reichen Aromenvielfalt. Dieser Cognac wird der perfekte Begleiter für Ihre Zigarren sein!Es handelt sich um eine Mischung aus mehr als 10 verschiedenen Cognacs, die alle älter sind als die gesetzlich vorgeschriebene Mindestangabe (4 Jahre bei VSOP).Dieser Napoleon bleibt den klassischen Cognacs der Serie durch seine erstaunliche Rundheit und seine Süße mit Noten von Lindenbaum, getrockneten Blumen, Pflaume und getrockneten Früchten treu.Die Vanille ist sehr präsent, und er besticht durch Geschmeidigkeit und Rundheit am Gaumen.Aufgrund der langjährigen Reifung in Eichenfässern entfalten sich "ranzige" Aromen und Nuancen, die als Rancio bekannt sind. Der Rancio zeigt sich in den finalen Noten.Der Napoleon kann der richtige Kompromiss sein, wenn Sie die Frische eines VSOP und die Komplexität eines XO mögen. Pur, bei 20 °C serviert, entdecken Sie die ganze Rundheit und die Noten von getrockneten Früchten dieses Cognacs. Michel und Laurent Vallet genießen diese besondere Mischung gerne mit einer Monte Cristo N°2, aber es liegt an Ihnen, die perfekte Zigarre für diesen Napoleon Cigare zu finden! Auf Eis serviert werden Sie ebenfalls von den Aromen und der langanhaltenden Geschmacksfülle verführt!Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein eleganter und feiner Rumverschnitt aus Jamaika mit rustikalem und intensivem Bouquet.Die Destillation erfolgt im Pot Still Verfahren.Ungefähr 8 Jahre lang darf dieser Rum bei tropischem Klima in Ex-Bourbon Fässern reifen.Anschließend folgt die Verschiffung von Jamaika nach Frankreich, um dort in Pierre Ferrand Fässern im Château de Bonbonnet für circa 2 Jahre zu reifen.Das Aromaprofil ist spannend, mit Noten von frischen Früchten, Erdtönen und Holz.Komplexität macht sich im Mund breit, denn der Mix aus Noten von Gebäck, fruchtigem Pfirsich, süßer Banane, Pflaume und Walnuss sowie Zimt, Nelke und Vanille kontrastieren sich.Nach einer Weile kommen sogar trockene und minzige Anklänge mit Noten von geröstetem Kaffee, gebrannten Mandeln und Melasse hinzu.Ist das Glas fast leer, erinnert er an Pfeffergewächs und Wintergrün.Ein ausgesprochen guter Sipping Rum von Plantation.Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Cihuatán Rum Limited Edition Alux: ein schokoladiger Traum!Die Limited Edition 2022 wurde von der mayanischen Legende der Alux'ob, den Wächtern El Salvadors, die mit Köstlichkeiten wie Schokolade und Mais gefeiert wurden, inspiriert.Für den Rum wurden zwischen 15 und 16 Jahre alte Destillate miteinander verblendet, die ihr Finish sowohl für jeweils ein Jahr in Cognac- als auch Olorosofässern erhielten.In der Nase sowie im Mund wechseln sich Noten von Kakao, geröstetem Mais, Zimt, Muskat, kandierten Früchten, Karamell, Banane und Holz ab.Das Finish ist mittellang und trocken.Am besten genießen Sie diesen Rum pur zu Mais-Schokolade.Der Cihuatán Rum Limited Edition Alux | 15YO ist ein Rum in limitierter Auflage, der von der Maya-Legende der Alux'ob, den Schutzgöttern des Landes, inspiriert wurde. Nach den Überlieferungen der Maya lebten diese Götter in den Mais- und Kakaofeldern, da diese als die heiligsten Gaben der Erde galten. Zu Beginn jeder Erntesaison veranstalteten die Maya aus Dankbarkeit gegenüber den Alux'ob ein zauberhaftes Fest mit reichen Leckereien aus Schokolade und Mais. Als Geschenk für diese Schutzgötter hat die Master Blenderin Gabriela Ayala von Cihuatán diesen besonderen Rum kreiert.Wie schmeckt die Cihuatán Limited Edition 2022?In der Nase bemerkt man sofort die leicht subtile Kakaonote, die auch im Mund weiterhin dominiert. Anschließend zeigen sich aromatisch und geschmacklich Anklänge von Zimt, Muskat, kandierten Früchten, Karamell, Banane und etwas Eichenholz. Der Abgang ist mittellang und einprägsam mit Eindrücken von Kakao, geröstetem Mais und wieder Zimt.  Alkoholgehalt in % vol.:43,2Herkunftsland:El SalvadorLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her. Durch diese Tradition entsteht dieser junge, weiße Château Montifaud Pineau des Charentes - eine exquisite Kombination aus Süße und Frische.Die Rebsorte Ugni Blanc, die 50% der Mischung ausmacht, verleiht dem Pineau Finesse und Eleganz, ergänzt durch eine leichte Säurenote.Die Rebsorte Colombard, ebenfalls mit einem Anteil von 50%, bereichert den Pineau mit fruchtigen Noten von Aprikose und weißem Pfirsich, was eine herrliche Fruchtigkeit verspricht.Der Pineau ist eine harmonische Mischung aus Traubensaft und hochprozentigem Eau-de-Vie, gereift in französischen Eichenfässern.Die perfekte Wahl für Aperitifs, Cocktails, Käseplatten oder zum Abschluss eines Menüs mit einem fruchtigen Dessert. Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Pineau bei einer Temperatur von 5°C serviert werden, oder auf Eis.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Neben dem jungen Pineau von Château Montifaud wird auch diese reifere Variante hergestellt: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc.Die Rebsorte Colombard (50%) sorgt für eine zarte Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Pineaus prägt.Die Rebsorte Ugni-Blanc (50%) fügt Finesse, Eleganz und eine leichte Säure hinzu, um das Geschmacksprofil abzurunden.Die Kombination von Colombard und Ugni-Blanc erreicht eine perfekte Balance, wobei sich Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln mit einem ausgeprägten Honig-Geschmack vermischen.Am Gaumen entfalten sich "ranzige" Holzfassnoten (alias "Rancio") und Nussnoten, welche in einem langanhaltenden, warmen Abgang enden.Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Hartkäse oder Desserts wie zum Beispiel Aprikosen-Walnuss-Crumble. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Pineau bei einer Temperatur von 5°C zu servieren.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-