Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc

Château Montifaud

23,99 €*

Inhalt: 0.75 l (31,99 €* / 1 l)

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Produktnummer: 6953

Produktinformationen "Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc"

Neben dem jungen Pineau von Château Montifaud wird auch diese reifere Variante hergestellt: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc.

Die Rebsorte Colombard (50%) sorgt für eine zarte Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Pineaus prägt.
Die Rebsorte Ugni-Blanc (50%) fügt Finesse, Eleganz und eine leichte Säure hinzu, um das Geschmacksprofil abzurunden.
Die Kombination von Colombard und Ugni-Blanc erreicht eine perfekte Balance, wobei sich Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln mit einem ausgeprägten Honig-Geschmack vermischen.
Am Gaumen entfalten sich "ranzige" Holzfassnoten (alias "Rancio") und Nussnoten, welche in einem langanhaltenden, warmen Abgang enden.

Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Hartkäse oder Desserts wie zum Beispiel Aprikosen-Walnuss-Crumble. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Pineau bei einer Temperatur von 5°C zu servieren.

Alkoholgehalt in % vol.:	17
Herkunftsland:	Frankreich
Lebensmittelunternehmer:	SARL Château Montifaud 36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-Champagne Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels:	Aperitif auf Weinbasis
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

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Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her. Durch diese Tradition entsteht dieser junge, weiße Château Montifaud Pineau des Charentes - eine exquisite Kombination aus Süße und Frische.Die Rebsorte Ugni Blanc, die 50% der Mischung ausmacht, verleiht dem Pineau Finesse und Eleganz, ergänzt durch eine leichte Säurenote.Die Rebsorte Colombard, ebenfalls mit einem Anteil von 50%, bereichert den Pineau mit fruchtigen Noten von Aprikose und weißem Pfirsich, was eine herrliche Fruchtigkeit verspricht.Der Pineau ist eine harmonische Mischung aus Traubensaft und hochprozentigem Eau-de-Vie, gereift in französischen Eichenfässern.Die perfekte Wahl für Aperitifs, Cocktails, Käseplatten oder zum Abschluss eines Menüs mit einem fruchtigen Dessert. Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Pineau bei einer Temperatur von 5°C serviert werden, oder auf Eis.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté - der komplexe Aperitif aus Eau de Vie der Familie Tessendier.Der Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté besteht zu 76% aus Traubensaft und zu 24% aus Cognac Eau de Vie.Die Cognac Eau de Vie reifen mindestens 18 Monate, davon mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern.Das Ergebnis ist ein zarter, blumiger französischer Aperitif, der wie ein leicht süßer Weißwein schmeckt.Am besten genießt man ihn gekühlt und er wird oft in Cocktails als Ersatz für Wermut oder als Basis für alkoholarme Cocktails sowie als Dessertwein verwendet.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Obwohl die bewährten Methoden beibehalten werden, setzt Park Cognac auch auf moderne Innovationen. Dazu gehören die Verwendung von seltenen Mizunara-Fässern, die Kreation von Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Diese außergewöhnlichen Cognacs bieten in jedem Tropfen die perfekte Harmonie von jahrhundertealter Tradition und zeitgenössischer Innovation. Entdecken Sie das einzigartige Geschmackserlebnis, das Park Cognac zu bieten hat.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

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Bitterer Likör mit Enziangeschmack: Bittermens Amére Sauvage LiqueurDieser Likör schmeckt sehr bitter und wird deshalb in der Regel zum Mixen von Cocktails wie zum Beispiel einem Negroni verwendet.Im Vordergrund des Aromen- und Geschmacksprofils steht der Enzian.In allen Produkten von Bittermens werden keine Zucker- oder Zusatzstoffe verarbeitet.In vielen französischen Aperitif-Bitters, italienischen Amaros und klassischen Cocktail-Bitters findet man Enzian. Im Amére Sauvage von Bittermens wird ausschließlich die gelbe Enzianwurzel aus Frankreich verwendet. Im Geschmack gesellen sich zu den bitteren Enzian-Noten leichte Anklänge von Zitrus und einer nicht aufdringlichen Süße. Dieser Likör ist extrem bitter und wird deshalb in der Regel nicht pur, sondern in gut ausbalancierten Cocktails verwendet. Probieren Sie doch einen weißen Negroni mit gleichen Teilen Gin, Lillet Blanc und Amére Sauvage Liqueur. Einen leckeren Aperitif gibt der Likör von Bittermens auch mit Soda ‚on the rocks‘ (auf Eis) ab.Der „The Dagger“ Cocktail von John Frizell aus der Fort Defiance in BrooklynDieser Cocktail kombiniert den bitteren Amére Sauvage Liqueur mit herbem Hendricks Gin und einem frischen, italienischen Weinaperitif:4,5 cl Hendricks Gin2,2 cl Cocchi Aperitivo Americano0,7 cl frischen Zitronensaft0,7 cl Zuckersirup (zum Beispiel von Monin)0,7 cl Amére Sauvage2 ThymianzweigeGeben Sie alle Zutaten (auch die Thymianzweige) mit Eiswürfeln in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Seihen Sie den Drink doppelt in einen mit Eis gefüllten Tumbler ab und garnieren Sie ihn mit einer Grapefruitzeste. Alkoholgehalt in % vol.:23Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Likör (Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

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