Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc
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Produktinformationen "Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc"
Neben dem jungen Pineau von Château Montifaud wird auch diese reifere Variante hergestellt: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Blanc.
- Die Rebsorte Colombard (50%) sorgt für eine zarte Fruchtigkeit, die den Charakter dieses Pineaus prägt.
- Die Rebsorte Ugni-Blanc (50%) fügt Finesse, Eleganz und eine leichte Säure hinzu, um das Geschmacksprofil abzurunden.
- Die Kombination von Colombard und Ugni-Blanc erreicht eine perfekte Balance, wobei sich Aromen von Trockenfrüchten und Mandeln mit einem ausgeprägten Honig-Geschmack vermischen.
- Am Gaumen entfalten sich "ranzige" Holzfassnoten (alias "Rancio") und Nussnoten, welche in einem langanhaltenden, warmen Abgang enden.
Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Hartkäse oder Desserts wie zum Beispiel Aprikosen-Walnuss-Crumble. Für das beste Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Pineau bei einer Temperatur von 5°C zu servieren.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 17 |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Lebensmittelunternehmer: | SARL Château Montifaud 36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-Champagne Frankreich |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Aperitif auf Weinbasis |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | - |
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Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her, darunter auch diese schöne Mischung aus Traubensaft und Eau-de-Vie: Château Montifaud Vieux Pineau des Charentes Rouge.Hergestellt aus Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon (34%) und Merlot (66%). Während Cabernet Sauvignon dem Pineau des Charentes seine aromatische Kraft verleiht, sorgt Merlot für die Fülle und Körper.Diese Rebsortenkombination kreiert ein unvergleichliches Fruchterlebnis mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und kandierten Schattenmorellen, ergänzt durch Holz- und Pflaumennoten.Die mehrjährige Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern.Der Vieux Pineau Rouge zeichnet sich durch seine köstliche Fruchtigkeit aus und ist selten auf dem Markt zu finden.Ideal als Aperitif geeignet, harmoniert dieser Pineau ebenfalls hervorragend mit Charentais-Melone, Ziegenkäse oder Schokoladendesserts.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.75 l (31,99 € / 1 l)

Das Château Montifaud stellt seinen eigenen Pineau seit der vierten Generation (Louis Vallet) her. Durch diese Tradition entsteht dieser junge, weiße Château Montifaud Pineau des Charentes - eine exquisite Kombination aus Süße und Frische.Die Rebsorte Ugni Blanc, die 50% der Mischung ausmacht, verleiht dem Pineau Finesse und Eleganz, ergänzt durch eine leichte Säurenote.Die Rebsorte Colombard, ebenfalls mit einem Anteil von 50%, bereichert den Pineau mit fruchtigen Noten von Aprikose und weißem Pfirsich, was eine herrliche Fruchtigkeit verspricht.Der Pineau ist eine harmonische Mischung aus Traubensaft und hochprozentigem Eau-de-Vie, gereift in französischen Eichenfässern.Die perfekte Wahl für Aperitifs, Cocktails, Käseplatten oder zum Abschluss eines Menüs mit einem fruchtigen Dessert. Für das optimale Geschmackserlebnis sollte der Pineau bei einer Temperatur von 5°C serviert werden, oder auf Eis.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
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"Willkommen im Paradies!"Dieser XO übertrifft das von den Cognac-Regularien vorgeschriebene Mindestalter bei Weitem und erschließt den Zugang zum „Paradies“-Keller des Château Montifaud, wo nur die ältesten Cognacs mit großer Sorgfalt aufbewahrt werden.Durch die mindestens 30-jährige Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein eleganter, vollmundiger Cognac, der mit seinem runden und harmonischen Bouquet zu begeistern weiß.Sein Aromenprofil überzeugt mit sehr komplexen Nuancen von trockenen Blumen und getrockneten Früchten in die Nase, kombiniert mit Anklängen von Nüssen und Gewürzen.Am Gaumen zeigen sich sehr weiche und milde Tannine, die lange auf der Zunge verweilenDer charakteristische Rancio, welcher sich durch Reifenoten aufgrund der langjährigen Lagerung in Holzfässern entwickelt, ist dabei sehr präsent und vervollständigt das exquisite Genusserlebnis.Jede Flasche von Château Montifaud Extra Old präsentiert sich in einer ästhetisch ansprechenden Karaffe, die nicht nur ein Symbol für die Eleganz und Qualität des Inhalts ist, sondern auch ein Versprechen für unvergleichlichen Genuss darstellt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Château Montifaud36 Route d'Archiac, 17520 Jarnac-ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
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Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté - der komplexe Aperitif aus Eau de Vie der Familie Tessendier.Der Park Pineau des Charentes Eclat Bleuté besteht zu 76% aus Traubensaft und zu 24% aus Cognac Eau de Vie.Die Cognac Eau de Vie reifen mindestens 18 Monate, davon mindestens 12 Monate in französischen Eichenfässern.Das Ergebnis ist ein zarter, blumiger französischer Aperitif, der wie ein leicht süßer Weißwein schmeckt.Am besten genießt man ihn gekühlt und er wird oft in Cocktails als Ersatz für Wermut oder als Basis für alkoholarme Cocktails sowie als Dessertwein verwendet.Über Park CognacPark Cognacs werden nach dem traditionellen "Charentais"-Destillationsverfahren hergestellt und in sechs Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Obwohl die bewährten Methoden beibehalten werden, setzt Park Cognac auch auf moderne Innovationen. Dazu gehören die Verwendung von seltenen Mizunara-Fässern, die Kreation von Einzellagen-Mischungen und ein limitiertes Einzelfassprogramm mit höherem Alkoholgehalt. Diese außergewöhnlichen Cognacs bieten in jedem Tropfen die perfekte Harmonie von jahrhundertealter Tradition und zeitgenössischer Innovation. Entdecken Sie das einzigartige Geschmackserlebnis, das Park Cognac zu bieten hat.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
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Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
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