COMPAGNIE DES INDES Rum Jamaica Navy Strength | 5YO

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Produktnummer: 930

Produktinformationen "COMPAGNIE DES INDES Rum Jamaica Navy Strength | 5YO"

Compagnie des Indes JAMAICA Navy Strength ist einer der hochwertigen Blends der Compagnie des Indes Rums. Der Rum entstammt gänzlich jamaikanischer Herkunft, die Pot-Still-Rums von zwei verschiedenen Produzenten tragen zum finalen Blend bei. Jeder der Rums ist hierbei mindestens 5 Jahre lang gereift. Das Ergebnis ist ein wuchtiger "Old School" Jamaika Rum, mit starken Esternoten und ausgezeichneten Mixeigenschaften für hochwertige Tiki-Drinks.

Compagnie des Indes Jamaica Navy Strength fließt goldfarben ins Glas. An der Nase finden sich spitze Esternoten neben gefälligen Bananenoten und dem Aroma vergorener Früchte. Am Gaumen tritt der Rum überraschend mild auf, erst im Abklang machen sich die 57% vol. deutlich bemerkbar. Compagnie des Indes JAMAICA Navy Strength wird weder nachgezuckert noch mit Zuckercouleur versetzt, und ist somit ein authentischer Jamaica-Rum feinster Qualität.

Beim Test von Eye For Spirits erreichte der Jamaica Navy Strength ganze 8 von 10 Tasting-Punkten!

Verkostungsnotizen:
Nase: Ester, Banane, vergorene Früchte.
Geschmack: Karamell, Früchte, Zitrusnoten.
Nachklang: Lang anhaltend, die Noten von Karamell und Zitrus setzen sich fort.

Alkoholgehalt in % vol.:	57
Herkunftsland:	Jamaika
Lebensmittelunternehmer:	Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Rum)
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

Altersklasse:	Bis 5 Jahre
Herkunftsland:	Jamaika

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Compagnie des Indes JAMAICA 5YO gehört zu den "Blends" der Marke Compagnie des Indes Rum - den Abfüllungen, die dauerhaft verfügbar sind. Der mindestens 5 Jahre lang gereifte Jamaika-Rum entsteht aus Pot-Still-Destillaten unterschiedlicher Destillieren Jamaikas. Compagnie des Indes JAMAICA 5YO ist dank seiner feinen Aromen bestens für den Purgenuss geeignet. Darüber hinaus ist er eine exzellente Wahl für die Verwendung in Cocktails wie dem Daiquiri, Mai Tai und Tiki-Drinks. Compagnie des Indes JAMAICA 5YO wird leicht nachgesüßt und enthält dezente 10g Zucker pro Liter.Verkostungsnotizen: Nase: Banane, Karamel, Gewürze. Geschmack: Aromatisch und kraftvoll mit Noten von Karamel, tropischen Früchten und Zitrus. Nachklang: Die Zitrus-Note verweilt ausgiebig am Gaumen und hinterlässt ein erfrischendes Mundgefühl. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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TRANSCONTINENTAL RUM LINE 10 YO Jamaica Worthy Park 2006 Rum

Bei der Transcontinental Rum Line handelt es sich um eine Serie von Rums aus dem Hause La Maison du Whisky, die in limitierter Stückzahl abgefüllt werden. Vom Transcontinental Rum Line Jamaica 2006 Rum wurden lediglich 1000 Flaschen abgefüllt.Der Jamaikanische Rum wurde im Jahr 2006 hergestellt. Reifen durfte er eben dort in feinsten ex-bourbon Fässern, um sich schließlich 2014 auf die Reise nach Europa zu machen. Dort durfte der Jamaica 2006 Rum noch zwei weitere Jahre reifen, bevor er 2016, nach 10 Jahren Reifung abgefüllt wurde.In der Nase wird der Geruch zahlreicher Früchte wie Mirabelle, Birne, Apfel und Pfirsich. Dieses Ensemble wird abgerundet von einer würzig süßen Note. Auch am Gaumen offenbart der Transcontinental Rum Line Jamaica 2006 Rum Aromen von tropischen Früchten, gefolgt von frischem Gras und Zuckerrohr. Im Abgang gib sich das Zuckerrohr deutlich zu erkennen.Dieser exklusive Panama Rum sollte von Kennern pur oder auf Eis genossen werden.Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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COMPAGNIE DES INDES Rum West Indies | 8YO

Ein acht Jahre alter Blend mit Rums aus Guyana, Panama, der Dominikanischen Republik und Barbados vereint die Vorzüge all dieser Länder in einem einzigen High-End-Destillat:8 Jahre gereifter Rum-Blend (tatsächliche Reifezeit, keine Solera)Rums aus Guyana, Panama, der Dominikanischen Republik und BarbadosIntensives Aroma von fermentierten Früchten, Kandiszucker und GewürzenAm Gaumen entfalten sich Kandiszucker, verbrannte Melasse und Anklänge von ObstbrändenNeuzugang bei den dauerhaft erhältlichen Rum-Blends von Compagnie des Indes: Genau wie zuletzt der Tricorne und der Jamaica Navy Strength 5 Jahre ist auch der West Indies 8 weder gefärbt, noch gezuckert, noch mit irgendwelchen anderen Zusatzstoffen versetzt. Stattdessen finden Sie in dieser Flasche einen unverfälschten Blend mindestens 8 Jahre gereifter Premium Rums der westindischen Inseln.Das ist drin im Compagnie des Indes West Indies 8 YearDass CDI es versteht, unterschiedliche Rums miteinander zu einem runden Blend zu vermählen, wissen wir schon seit Latino und Caraibes. Diese lateinamerikanischen Rums richteten sich insgesamt aber eher an Einsteiger, die ein komplexes, aber nicht zu aufdringliches Produkt suchen. Mit dem West Indies 8 kommt nun ein Blend für den fortgeschrittenen Gaumen.Die Rums aus Guyana, Panama, der Dominikanischen Republik und Barbados wurden einzeln jeweils mindestens 8 Jahre gereift, bevor sie verschnitten und auf Flaschen gezogen wurden. Genau wie beim Jamaica 5 Jahre Navy Strength geht man hier wieder den Weg, das Mindestalter der Destillate auf die Flasche zu drucken, statt wie sonst in der Rum-Welt üblich das höchste Alter innerhalb des Blends zu verwenden. Transparenz kann der West Indies 8 also – aber wie schmeckt er?So schmeckt der West Indies 8 YearIn der Nase zeigt er sich ausnehmend aromatisch, mit Noten von fermentierten Früchten, Eindrücken von Kandiszucker und Honig sowie Pfirsichen und süßen Gewürzen. Er erinnert an ein orientalisches Gericht mit seiner sehr eigenen Mischung aus Frucht, Gewürzen und Süße.Auch auf der Zunge erscheint er zunächst mit dem Eindruck von sehr würzigem Honig, der Kandiszucker findet sich sofort wieder, geht aber schnell in verbrannte Melasse und Vanille über. Rhabarber und Lakritze gesellen sich dazu und machen den Rum ungleich komplexer. Das wunderbare Finish zeigt Noten von Obstbränden und tolle, holzige Aromen.COMPAGNIE DES INDES Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas. Probieren Sie sich durch die Serie und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsrum.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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Der Arette Tequila Blanco stammt aus der Destillerie "EL LLANO", die zu den ältesten Destillerien Mexikos gehört und seit dem frühen 19. Jahrhundert von den Oredain Brüdern geführt wird. Der Name Arette ist eine Homage an das Siegerpferd, welches bei den Olympischen Spielen 1848 in London 2 Goldmedaillen gewann. In Mexiko haben Pferde immernoch einen hohen Stellenwert und werden mit Stolz und Ehre gesehen. Alkoholgehalt in % vol.:38Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:AliasSmith ABUpplandsgatan 49, 7th floor, 113 28 StockholmSchwedenBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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Der Blue Mauritius Gold Spirit of Rum ist eine Komposition excellenter Aromen der Insel Mauritius. Er ist ein Prachtstück der Insel Mauritius und ist gekennzeichnet durch die Aromen tropischer Früchte und gerösteten Nüssen. Seine ganz besondere Note bekommt er durch die Lagerung in Portweinfässern. Der Unternehmer und Innovator Frederic Bestel entwickelte 2011 diese Spirituose auf Rum-Basis, ehe er 2012 in die Produktion gegeben wurde. Hergestellt wird der Blue Mauritius Gold aus einheimischer Zuckerrohrmelasse, die vor dem Brennvorgang zunächst fermentiert wird und anschließend bei 95 Grad destilliert wird. In einem nächsten Schritt wird der gewonnene Alkohol auf 60% heruntergesetzt und anschließend in Portwein-Holzfässern gelagert. Es wird auf Qualität geachtet, deshalb verzichtet die Destillerie auf große Produktionen.Hervorzuheben ist das edle Flaschendesign, das mit seinem blauen Label eine gewisse Leichtigkeit und Luxus ausstrahlt.Diese Spirituose besticht durch seine Süße, Milde, sowie das markante nussige Aroma. In der Nase zeigen sich unter anderem Zimt und Kokos. Am Gaumen offenbart er einen cremigen Charakter, der von überwiegend von Orange, Karamell und Trauben begleitet wird. Möchte man noch einen Schritt weiter gehen, kann man sogar sagen, im Blue Mauritius Gold Spirit of Rum steckt alles was Mauritius zu bieten hat: Ruhe, Leichtigkeit, die Unberührtheit klarer Natur und die Feinheit der weißen Strände. Er eignet sich auf jeden Fall für den puren Genuss oder auf Eis!Bei der Verkostung von Eye For Spirits erhielt der Blue Mauritius Gold 10 von 10 Tasting-Punkten! Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:MauritiusLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

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ITALICUS Rosolio di Bergamotto Liqueur

Italicus - Rosolio di Bergamotto ist eigentlich nur ein Bergamotte-Likör. Aber einer, der begeistert: Weil er mit dem Rosolio eine ganze Spirituosen-Kategorie wiederbelebt, weil das intensive Bergamotten-Aroma komplett neue Cocktail-Welten erschließt, weil er von Wermut-Großmeister Giuseppe Gallo stammt und weil das herzbluterfüllte Design der wuchtigen Flasche so laut Italien schreit, dass man sie als Kühlerfigur an die Vespa schrauben könnte.Italicus belebt die Kategorie der Rosolio-Liköre wieder und ist der Gewinner bedeutender Auszeichnungen in der Spirituosenszene (Mixology Bar Award beim BCB 2017 und „best new spirit or cocktail ingredient“ bei der Tales oft the Cocktail).In der Nase nimmt man deutliche Aromen von Bergamotte und Kamille, Zedern sowie getrocknetem Lavendel wahr.Der Likör schmeckt süß nach Bergamotte, Kamille und Enzian mit leicht bitteren Noten.Er eignet sich zum Abwandeln bekannter Cocktails, zum Veredeln von Longdrinks, zum puren Genuss und inspiriert zum Experimentieren.Dieser neue Rosolio wird in der Torino Destillerie in der italienischen Metropolstadt Turin erschaffen. Geschichte ist für dieses Premium-Produkt von enormer Bedeutung. Trotzdem wollte der Spirituosenexperte einem modernen Geschmacksprofil und Anspruch an Design gerecht werden. Hier treffen sich Tradition und Innovation, denn die Verbindung zwischen beiden Parteien schafft Gallo mit dem Italicus Rosolio!Die Vielseitigkeit von Italicus überzeugt Bartender und Hobby-Mixologen weltweit. Mit Italicus kann man Klassiker wie den Negroni abwandeln, einfache Longdrinks wie G&T oder Wodka & Soda veredeln und überraschend aufregende Aperitifs zaubern. Cocktailempfehlung: Negroni di Bergamotto3 cl Italicus3 cl Campari3 cl Cap Mattei Quinquina RougeRühren Sie alle Zutaten auf Eis und geben Sie den Drink mit einem großen Eiswürfel in einen Tumbler. Dekorieren sie den Negroni mit einer Orangenzeste.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Torino Distillati S.p.AVia Montegrappa 37, 10024 Moncalieri TOItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Zucker, Alkohol, natürliche Kräuter und Gewürze

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ALUNA Coconut Rum

Das Rauschen der Wellen, dieser angenehme Duft des Ozeans, die angenehme warme Sonne auf der Haut, eine Kokosnuss in der Hand und Entspannung pur: Aluna Coconut Rum ist ein außergewöhnlicher Rum verfeinert mit den angenehmen und tropischen Aromen der Kokosnuss:Ein Blend äußerst milder Rums aus Guatemala und der Karibik bildet die Basis dieser samtigen Spirituose.Vor der Abfüllung, wird der Rum mit reinstem, natürlichen Kokosnusswasser herabgesetzt.Das Ergebnis ist ein weicher Rum mit einem cremigen und gleichzeitig frischen Mundgefühl.Am Gaumen umspielen würziger, schwarzer Pfeffer, dezente Vanille sowie dunkle Schokolade die Dominanz der gerösteten Kokosfrucht.Wie genießt man den Aluna Coconut?Im Sommer zaubert Aluna leckere Daiquiris und Coladas. Im Winter verleiht er heiße Getränke wie heiße Schokolade, einen Latte Macchiato oder einen Chai Latte eine außergewöhnliche Note.Alkoholgehalt in % vol.:37,5Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: vegan

Inhalt: 0.7 l (35,70 €* / 1 l)

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BELLAMY'S RESERVE RUM 2012 Guyana | Diamond Distillery | 9YO Rum Distilled 11/2012 Bottled 02/2022

Bellamy's Reserve Rum 2012 Guyana: ein Guyana-Rum wie er im Buche steht!Dieser Rum stammt von der Diamond Distillery aus Guyana.Er reifte für 9 Jahre in Fässern aus Eichenholz und wurde mit einer Trinkstärke von 50% vol. abgefüllt.Aromatisch zeigt sich der Bellamy's Reserve Rum mit einer komplexen Kombination aus Noten von Bitterorange, Tabak, Holz, dunkle Beeren, Butterscotch, Rosinen sowie etwas Zartbitterschokolade und einem Hauch Piment.Im Mund wiederholen sich die Eindrücke aus dem Bouquet bei einem verblüffend weichen Mundgefühl und einer feinen Süße.Der Tropfen hallt mittellang und trocken nach.Der 9-jährige Bellamy's Reserve Rum von der Diamond Distillery in Guyana reifte vom November 2012 bis zum Februar 2022 in Eichenholzfässern heran. Abgefüllt in einer Trinkstärke von ganzen 50 Volumenprozent bietet er eine ordentliche Aromenpower, die am Besten pur erkundet wird. So schmeckt der Bellamy's Reserve Rum 2012 GuyanaDer Rum beeindruckt mit seinem facettenreichen Aromaprofil. Auffallend ist die Komplexität aus floralen, fruchtigen Nuancen von Orangenblütenwasser und dunklen Beeren kombiniert mit edlem Tabak und morschem Holz. Dazu gesellt sich vollmundiger Butterscotch, Zartbitterschokolade und etwas würziger Piment. Unter diesen spannenden Eindrücken liegt eine gefällige Süße, die vor allem im Mund - wider Erwarten der 50 Volumenprozent - die ausnehmend weiche Seite bestärkt. Das mittellange Finish ist vordergründig trocken.Dank seines runden Gesamtbildes des Guyana-Rum eignet sich der Bellamy's Reserve Rum perfekt für Rum-Einsteiger, Kenner und alle, die gerne diese südamerikanische Art von Zuckerrohrdestillat probieren möchten. Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (89,86 €* / 1 l)

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WRAY & NEPHEW's White Overproof Rum

Wray & Nephew's Overproof White Rum mit stolzen 63% vol. ist das Flaggschiff der Rumproduktion des traditionsreichen Hauses Wray & Nephew aus Jamaika. Wray & Nephew's Ursprünge reichen ins Jahr 1825 zurück, und neben dem gleichnamigen Rum produziert Wray & Nephew außerdem Rums der Marken Coruba und Appleton.In Jamaika macht der starke Overproof Rum 90% der Rumverkäufe auf der gesamten Insel aus. Wray & Nephew Overproof Rum dient als Basis für den jamaikanischen Rum Punsch (Jamaica Rum Punch), Mai Tais und Daiquiris. Alkoholgehalt in % vol.:63Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:DCM S.p.A.Via Franco Sacchetti 20, 20099 Sesto San Giovanni (MI)ItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (37,13 €* / 1 l)

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COMPAGNIE DES INDES Trinidad T.D.L. 8YO Rum

Compagnie des Indes Trinidad 8 Jahre Rum– Komplexer und zugleich sanfter Rum aus der T.D.L. Destillerie Dieser Rum stammt aus Trinidad und wurde im Mai 2016 destilliert.Nachdem er 8 Jahre lang gereift ist, wurde er im Juni 2024 in Frankreich abgefüllt.Mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. bietet er eine angenehme Stärke und Komplexität.In der Nase entfalten sich Noten von Steinobst, Karamell, Dulce de Leche, nassem Holz und Zitrusfrüchten, die Frische und Komplexität vereinen.Am Gaumen zeigt er sich mit Aromen von Eukalyptus und Pfefferminze, einer süßen Honignote und einem trockenen, kurzen Finish, das rund und mild ausklingt.Über Compagnie des Indes Die Rums von Compagnie des Indes zeichnen sich durch eine Vielfalt an Herkunftsländern aus, die die gesamte Bandbreite an Geschmacks- und Aromaprofilen sowie das handwerkliche Know-how und das einzigartige „Terroir“ jeder Region zum Ausdruck bringt. Ähnlich wie beim Wein variiert das Geschmacksprofil je nach Produktionsregion. Compagnie des Indes achtet bei jedem Rum darauf, das „Terroir“ zu bewahren – von sorgfältig ausgewogenen Blends bis hin zu den herausragenden Single Casks.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:TrinidadLebensmittelunternehmer:OTR Spirits15 Rue du College, 21200 BeauneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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