BERLINER BRANDSTIFTER 16 Jahre gelagerter Kornbrand

Der Wagemut Ida VAN der ILLE war bisher unter dem Namen N.Kröger Frühstücks Rum, ehemals N.Kröger Spiced Rum, bekannt. Die neue Auflage des Vanille infused Rums hat dabei nichts vom großartigen Geschmack verloren, sondern nur ein neues Outfit bekommen. Der Ida VAN der ILLE reift mindestens 3 Jahre im Fass, bevor er mit etwas Zucker und echte, ganze Vanille-Schoten aus Madagaskar vermählt wird.Die zweite Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern verleihen der Spirituose mehr Komplexität und Harmonie.Der Wagemut Ida VAN der ILLE überzeugt mit exotischen und vollen Aromen.Er schmeichelt dem Gaumen mit einer angenehm weichen Würze.Das Finish des Wagemut Ida VAN der ILLE ist langanhaltend und intensiv.Nicolas Kröger hat sein Ziel erreicht und mit dem Wagemut Ida VAN der ILLE einen authentischen und leckeren Spiced Rum erschaffen, der sich wunderbar als Mix-Spirituose eignet.Zur Entstehung des Wagemut Ida VAN der ILLE RumWenn man als Bartender in aller Welt gearbeitet hat, sammelt man jede Menge Eindrücke und Erfahrungen mit den verschiedensten Spirituosen. Nicolas Kröger hat dies dazu bewegt feinste und hochwertige Spirituosen herzustellen. Seit Sommer 2014 kann man seine hochwertigen Spirituosen, wie zum Beispiel den TANTE HILDE Strawberry Rum oder den Pure Juniper Wacholdergeist in Deutschland erwerben. Beim Ida van der Ille Rum (zuvor N.Kröger Frühstücks Rum, ehemals N.Kröger Spiced Rum), war der Gedanke des Spirituosenherstellers einen geschmacklich ansprechenden Spiced Rum von hoher Qualität zu kreieren, der zudem noch erschwinglich ist. Die erste Namensänderung führte Nicolas Kröger ein, da viele noch denken Spiced hätte etwas mit "scharf" zu tun. Doch Spiced bezieht sich hier auf die Gewürze und leitet sich aus dem Englischen Wort für Gewürze "Spices" ab. Nicolas Kröger stellt dafür seine eigene Cuvée her. Er vermählt drei Monate bis acht Jahre alte Rums aus Panama, Trinidad, Barbados und Jamaika miteinander, die zuvor in amerikanischer Weißeiche gelagert wurden. Kröger verfeinert diese Cuvée anschließend mit echten Vanilleschoten und Gewürzen.Alkoholgehalt in % vol.:33,2Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Wagemut Produktion GmbHMax-Weber-Straße 5, 25451 QuickbornDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Geschmack weltberühmter amerikanischer Leckereien, verschmolzen mit feinstem Rum aus der Karibik. Die Idee klingt verlockend, das Ergebnis ist schlicht köstlich: Razel's bietet flüssige Desserts, inspiriert von Klassikern aus der amerikanischen Back-Küche. Razel's bringt den wundervollen Geschmack amerikanischer Süßigkeiten-Klassiker in Rum! Der Peanut Butter Rum entsteht aus karibischem Rum, der mit natürlichen Aromen verfeinert wird.Er überzeugt in der Nase sowie am Gaumen mit einmaligen Noten von gerösteten Erdnüssen, süßem Karamell, Vanille und etwas Schokolade.Im Mund zeigt er sich cremig, süß-salzig und vollmundig - ein wahres Fest für die Sinne!Ob pur, 'on the rocks', als ausgefallenes Topping für Desserts oder Zutat für einzigartige Drinks - Razel's ist vielfältig einsetzbar und sorgt stets für einen Wow-Effekt!Peanut Butter Geschmack meets RumRazel’s Peanut Butter Rum kombiniert cremige, leicht salzige Erdnussbutter mit feinem, karibischem Rum. Er duftet nach frisch gerösteten Erdnüssen, Salz-Karamell, etwas Schokolade und Vanille. Im Mund ist er ölig-cremig mit subtilen Noten von Karamell, dunkler Schokolade und fängt den unvergleichlichen Geschmack von Erdnussbutter authentisch ein. So lecker, dass man ihn sich direkt mit Marmelade auf ein Brot schmieren möchte – oder ihn zumindest über ein süßes Dessert gießen. Razel’s Peanut Butter Rum kann natürlich auch pur, auf Eis oder in Cocktails mit dem gewissen Etwas genossen werden.Alkoholgehalt in % vol.:38,1Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält Erdnüsse

Der bernsteinfarbene Brandy von der Marke Lustau begeistert mit seinen nussigen Aromen und einer feinen Vanille-Note.Hergestellt aus dem Wein der Trauben Airén (95%) und Palomino (5%).Die Destillation erfolgt in Kupferkesseln, die „Alquitaras“ genannt werden.Der Brandy de Jerez reift für drei Jahre amerikanischen Eichenfässern, in denen vorher Amontillado Sherry lagerte.Aromen von Nuss, Vanille und getrockneten Früchten wie Rosinen und Datteln verwöhnen die Geschmackssinne.Am Gaumen ist er sehr intensiv und vollmundig und sein Nachklang ist ausgeglichen und langanhaltend.Pur, auf Eis, als Longdrink oder im Cocktail sehr zu empfehlen.Er passt unter Anderem hervorragend zu Räucherkäse, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Haselnüssen sowie getrockneten Aprikosen.Der Brandy de Jerez Solera Reserva gewann bereits mehrere Auszeichnungen, unter anderem die Gold Medaille beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2016.  CocktailempfehlungDen Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva kann man pur, als Longdrink oder sogar als Cocktailzutat genießen. Den Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva kann man zusammen mit Eiswürfeln, einem Tonic Water zum Aufgießen und einer Zitrone trinken. Dabei sollte das Verhältnis zwischen Brandy und Tonic Water 1:3 sein.Für Cocktailfans empfehlen wir den Villamarta von José Gil Tamayo:2 cl Lustau Solera Reserve Brandy2 cl Schokoladen-Likör2 cl Orangensaft5 EiswürfelOrangenzesteAlle Zutaten bis auf die Orangenzeste in ein Glas geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein Cocktailglas abseihen, mit der Orangenzeste garnieren und genießen.Über Brandy de JerezBrandy de Jerez ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen Brandy aus der Region um Jerez in Andalusien. Das Sherry-Dreieck zwischen den Städten Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda grenzt die Region ein. Die Firma Lustau ist eine Ausnahme unter den Sherry- und Brandy-Herstellern, da sie in allen drei Städten produziert.Brandy wird aus Weindestillaten gefertigt und muss mindestens 6 Monate in Eichenfässern mit weniger als 1.000L Fassungsvermögen lagern oder mindestens 12 Monate in einem Fass mit mehr als 1.000L Volumen.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Bodegas LustauBodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, CádizSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Brandy)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite