BELLAMY'S RESERVE RUM French Antilles Pear Cask Finish

Mit der Bellamy’s Reserve Perola 15th Anniversary Edition feiert Perola 15 Jahre Leidenschaft für außergewöhnliche Spirituosen – ein karibischer Blend, der Geschichte und Handwerk vereint.HERKUNFT: Blend aus Barbados, Jamaika und der Dominikanischen Republik – drei Rum-Nationen mit unverwechselbarem Charakter.HERSTELLUNG: Aus Melasse gewonnen, sowohl im Pot Still als auch im Column Still destilliert.REIFUNG: 5–8 Jahre tropische Lagerung, anschließend 4 Jahre kontinentale Reifung in Ex-Bourbon-Fässern – Gesamtalter 9–12 Jahre.AROMA: Intensive Honignoten verbinden sich mit den Eindrücken von Butterkeks, Vanille, Milchschokolade, jungem Holz sowie Balsamico.GESCHMACK: Die herbe Fruchtigkeit der Wildkirsche trifft auf eine sanfte Frische und warme Vanille, bevor der Rum in einem trockenen, teerigen Abgang mündet.GENUSS: Ideal pur, aber auch als edle Basis für hochwertige Cocktails geeignet.Diese limitierte Edition ist ein echtes Highlight der Bellamy’s Reserve Serie. Sie verbindet die Stile dreier Länder in einem ausgewogenen Rum und macht das 15-jährige Jubiläum von Perola zu einem besonderen Genussmoment.Alkoholgehalt in % vol.:51,5Herkunftsland:Barbados, Dominikanische Republik, JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Zwei Kontinente, zwei Stilrichtungen: Der Honey Batcher Double Origin vereint Gegensätze zu einem spannenden, einzigartigen Rum. Kraftvoll, unverfälscht und gemacht für alle, die im Glas mehr als nur das Übliche suchen.HERKUNFT: Jamaikanischer Rum mit klassischer, aromatischer Intensität trifft auf australischen Rum mit exotischem Profil – eine ungewöhnliche, stimmige Verbindung.STIL: Ungereifter, weißer Rum mit hohem Alkoholgehalt, der Frische, Ausdruck und Direktheit in den Vordergrund stellt.AROMA: Tropische Früchte, feine Zuckerrohrsüße und ein Hauch Rauch sorgen für einen markanten, einladenden Duft.GESCHMACK: Vollmundig und harmonisch mit einem eleganten, weichem Mundgefühl und kraftvollem, ausgewogenem Finish.SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal für Cocktails und Longdrinks, in denen ein weißer Rum mit Ausdruckskraft gefragt ist – von klassischen Highballs bis zu modernen Drinks.Der Honey Batcher Double Origin steht für Experimentierfreude und klare Ideen im Glas. Die Verbindung aus Jamaika und Australien bringt zwei Rumwelten zusammen und schafft einen eigenständigen, hochprozentigen Blend mit Wiedererkennungswert. Ein Rum für Barkeeper, Entdecker und alle, die Charakterstarke Drinks schätzen.Alkoholgehalt in % vol.:58Herkunftsland:Australien, JamaikaLebensmittelunternehmer:Honey Batcher GmbhKarolinger Straße 100, 40223 DüsseldorfDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die Domaine Tariquet liegt in der Gascogne im Südwesten Frankreichs und ist seit 1912 im Besitz der Familie Grassa. Die Armagnac-Produktion begann auf der Domaine Tariquet im Jahr 1683. Die Philosophie der Familie Grassa ist es, die Frische und das aromatische Potenzial der geernteten Trauben während der gesamten Weinbereitung zu erhalten.Reifung der enthaltenen Eau de vie im Durchschnitt: 15 Jahre.Rebsorten: Ugni Blanc (60%) & Baco (40%)In der Nase verschmelzen Noten von Mandeln, Quittengelee sowie Trockenblume mit einem Hauch von Kokosnuss und Honig.Am Gaumen erreicht der XO ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen fruchtigen und holzigen Noten, mit einer anhaltenden Stärke des Geschmacks. Anklänge von Pflaumen, Mandeln und Rancio führen zu einem Abgang, der von Röstaromen und einem subtilen Hauch von Leder geprägt ist.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:S.C.V Château du Tariquet32800 Eauze, FrankreichFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Armagnac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: vegan

Die Boulet de Canon Serie geht in die 13. Runde und natürlich steht auch hier wieder das Schwarzpulver aromatisch im Fokus!Der Basis Rum (ein Blend aus Nicaragua und Panama) wurde in torfigen Ex-Malt Whisky Fässern gelagert und anschließend für 48 Stunden mit Heu geräuchert.An der Nase sind deutlich Ausgeprägte Asche-Noten, Karamell, gegrilltes Fleisch und glühender Tabak wahrnehmbar.Geschmacklich gibt sich der Rum zunächst sehr rauchig, torfig und reichhaltig, aber auch sehr ausgeglichen mit vegetalen Noten von Oregano, Thymian, Rosmarin und starken Aromen von getrocknetem Stroh und geröstetem Malz.Das Finish ist lang anhaltend, reichhaltig und geprägt von Asche. Es erinnert entfernt an ein Lagerfeuer, über dem Stück Fleisch gegrillt wurde.Über Compagnie des Indes Compagnie des Indes ist ein im Jahr 2014 gegründeter Independent Bottler für Rum. Der eigene Anspruch ist es, authentische Rums anzubieten, welche die typische Handschrift ihrer jeweiligen Herkunftsländer tragen. Die meisten Rums der Serie – insbesondere alle Single Casks – sind weder gezuckert noch mit Zuckercouleur gefärbt.Diese Edition ist - wie bei den Compagnie des Indes Boulet de Canon Rums üblich - limitiert.Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:Nicaragua, PanamaLebensmittelunternehmer:OTR Spirits15 Rue du College, 21200 BeauneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die dritte Abfüllung des Bellamy’s Reserve Rum Oloroso Cask ist nun dauerhaft verfügbar! Ein exquisiter Rum mit reifen Früchten, Ester-Noten und edlen Holznuancen – perfekt für Genießer komplexer Aromen.HERSTELLUNG – Sorgfältig ausgewählte Destillate aus renommierten Brennereien, gereift in Oloroso-Sherryfässern für maximale Tiefe.AROMA – Tropische Früchte, Karamell, Toffee und Nüsse vereinen sich mit Rosinen und feinen Holznoten.GESCHMACK – Kräftige Ester-Noten, samtige Süße und eine elegante Sherry-Würze sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.SERVIEREMPFEHLUNG – Pur genießen, um die facettenreiche Aromenvielfalt voll auszukosten – oder als edle Basis für charakterstarke Cocktails.Bellamy’s Reserve Rum steht für handverlesene Premium-Rums, die mit einzigartigen Fassreifungen veredelt werden. Der Oloroso Cask überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Würze und Süße – ein Muss für Rum-Liebhaber!Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:Barbados, JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Mit der Bellamy’s Reserve Perola 15th Anniversary Edition feiert Perola 15 Jahre Leidenschaft für außergewöhnliche Spirituosen – ein karibischer Blend, der Geschichte und Handwerk vereint.HERKUNFT: Blend aus Barbados, Jamaika und der Dominikanischen Republik – drei Rum-Nationen mit unverwechselbarem Charakter.HERSTELLUNG: Aus Melasse gewonnen, sowohl im Pot Still als auch im Column Still destilliert.REIFUNG: 5–8 Jahre tropische Lagerung, anschließend 4 Jahre kontinentale Reifung in Ex-Bourbon-Fässern – Gesamtalter 9–12 Jahre.AROMA: Intensive Honignoten verbinden sich mit den Eindrücken von Butterkeks, Vanille, Milchschokolade, jungem Holz sowie Balsamico.GESCHMACK: Die herbe Fruchtigkeit der Wildkirsche trifft auf eine sanfte Frische und warme Vanille, bevor der Rum in einem trockenen, teerigen Abgang mündet.GENUSS: Ideal pur, aber auch als edle Basis für hochwertige Cocktails geeignet.Diese limitierte Edition ist ein echtes Highlight der Bellamy’s Reserve Serie. Sie verbindet die Stile dreier Länder in einem ausgewogenen Rum und macht das 15-jährige Jubiläum von Perola zu einem besonderen Genussmoment.Alkoholgehalt in % vol.:51,5Herkunftsland:Barbados, Dominikanische Republik, JamaikaLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-