AVIATION Gin

Handverlesene Riesling-Trauben, die auf dem Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der Top-Lage Saarburger Rausch angebaut werden, machen FERDINAND'S Saar Dry Gin zu einem außergewöhnlichen Gin erster Güteklasse.Für die Herstellung zeichnet der Brenner Andreas Vallendar verantwortlich. Mehr als 30 Botanicals aus der Saar-Region mit exquisiten Zutaten wie Weinrose, Lavendel oder Zitronenthymian resultieren in einem einzigartigen, regional hergestellten Produkt mit einem unvergleichlichen Geschmacksbild.Jede Flasche wird mit einem Naturkorken verschlossen, und das öffnen der Flasche sollte genauso wie bei einem guten Wein zelebriert werden.Der Saar Dry Gin wird im Tasting von ginspiration.de verkostet und "überzeugt auf ganzer Linie".Bei der Verkostung auf spirituosen-journal.de wurde der Gin mit 5/5 Sternen ausgezeichnet!Alkoholgehalt in % vol.:44Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Capulet & Montague Ltd.Karcherstraße 22, 66111 SaarbrückenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieses Paket enthält ein GIN SUL Ballonglas. Noch kein passendes Glas um ihren Lieblingsdrink mit Gin Sul stilvoll zu genießen? Für einen perfekten Gin Tonic braucht es weit mehr als einen guten Gin und ein ebenso gutes Tonic. Es braucht das passende Glas mit Eiswürfel und der passenden Garnitur! Gin Sul bietet deshalb ein angenehm großes und bauchiges Ballonglas an, welches den Gin perfekt in Szene setzt. Außerdem vollendet das GIN SUL Ballonglas das einzigartige Trinkerlebnis, indem die feinen Aromen verführerisch in die Nase steigen wie bei einem guten Weinglas.Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Vicentina GmbH & Co. KGBahrenfelder Steindamm 2, 22761 HamburgDeutschlandFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der SUZE Enzian Likör Aperitif ist ein Likör auf Enzianbasis aus Frankreich. Wer genau diesen Aperitif erfunden hat, lässt sich heute nicht mehr sagen. Einige behaupten, dass ein Schweizer den Likör erfunden hat und zunächst in seiner Region vertrieb, das Rezept später jedoch aus Geldnot an einen Franzosen verkaufen musste. Wiederum andere meinen, dass SUZE von einem Franzosen auf den Markt gebracht wurde und erst später nach dessen Schwägerin benannt wurde. Wie auch immer der SUZE nun auf den Markt gekommen ist, er schafft es bereits seit dem 19. Jahrhundert mit seiner Aromenvielfalt zu begeistern.Um den Aperitif Likör herzustellen, muss der Enzian bereits einmal geblüht haben, was etwa alle zehn Jahre passiert. Der verwendete Enzian stammt aus den Bergregionen der Auvergne und des Jura. Nach der Ernte wird die Blume mit anderen Kräutern und Gewürzen eingemaischt. Die genaue Zusammensetzung ist natürlich streng geheim. Nachdem die Maische destilliert wurde, werden ihr weitere Kräuter, sowie Wasser und Zucker hinzugegeben.Der gelbliche SUZE lässt angenehme frische und fruchtige Aromen aufkommen. Auch am Gaumen zeigt sich der SUZE Enzian Likör Aperitif von einer fruchtigen Süße. Anklänge des Enzians sind herauszuschmecken, lassen aber genug Raum für viele weitere Facetten. Es zeigen sich Noten von Orange, Kamille und Zitronenmelisse. Der Abgang ist sehr rund und lässt die Bitterkeit des Enzians in den Vordergrund treten.Den SUZE Enzian Likör Aperitif kann man ohne weiteres pur genießen, aber auch als Zutat für Cocktails verwenden.Alkoholgehalt in % vol.:15Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Pernod Ricard FranceLes Docks, 10 place de la Joliette - 13002 MarseilleFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Likör (Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Japans erster Premium-Gin: Ki No Bi Kyoto Dry GinDer Ki No Bi Gin wird in der The Kyoto Distillery aus Reis hergestellt.Die Botanicals gelber Yuzu, Hinoki-Holzspäne, grüner Sansho Pfeffer, Bambusblätter, Gyokuro Tee stammen alle aus der umliegenden Region der Brennerei.Vor der Destillation werden die Botanicals in Aromagruppen eingeteilt und getrennt voneinander gebrannt.Ki No Bi Gin riecht floral nach Blüten, nach Gewürzen, Bambus, Wacholder und kräftig nach Yuzu.Der Ki No Bi Gin stammt aus der erste Gin-Destillerie Japans, der The Kyoto Distillery. Hier wird eigentlich traditionell Sake hergestellt. Das Basis-Destillat bildet ein Reisgeist aus einer bekannten Sake-Destillerie. Dem Master Distiller Alex Davies gelingt es mit dem Ki No Bi Gin, die einzigartige Schönheit der Stadt in allen Jahreszeiten über die regional wachsenden Botanicals einzufangen. Die Herstellung des Gins ist besonders: Alle 11 Botanicals (Wacholderbeeren, Yuzu, Zitrone, Iriswurzel, Grüner Tee, Ingwer, Bambusblätter, Sansho Pfeffer, Hinoki-Holzspäne, Perilla und Kinome) werden vor der Destillation in Aromengruppen (Basen, Zitrus, Tee, Kraut, Würze und Blüten) unterteilt und dann getrennt voneinander gebrannt. Erst später werden die Destillate unter Zugabe von Fushimi-Wasser, das besonders weich ist (und vor allem in der Sake-Herstellung zum Einsatz kommt) in der perfekt abgestimmten Menge wieder vereint. Für einen Gin hat der Ki No Bi Gin einen hohen Alkoholgehalt von 45,7 Volumenprozent.So schmeckt der Ki No Bi Kyoto Dry GinDer Ki No Bi Gin duftet floral nach Blütenblättern sowie Gewürzen. Eindeutig zeigt sich der Yuzu, etwas der Wacholder und der Bambus. Im Mund nimmt man hauptsächlich Wacholder, Kräuter und florale Noten wahr. Es gesellt sich eine leichte Süße hinzu. Im Abgang zeigt sich der Pfeffer. Für seine 45,7% ist der Ki No Bi Gin sehr mild. Dieser Gin liefert mit dem Fentiman’s Tonic Water einen vorzüglichen Gin Tonic!Über die The Kyoto DistilleryDie The Kyoto Distillery liegt in Minami-Ku, im südlichen Teil Kyotos. Die Brennerei liegt nahe an der Fushimi Region, die seit Hunderten von Jahren für die Produktion von hochwertigem Nihon-Shu (japanischen Sake) bekannt ist. Das Ziel der Destille ist einfach zu beschreiben: sie will den besten Gin produzieren, wie ihnen möglich. Die The Kyoto Distillery ist deshalb vor allem auf die Authentizität sowie Qualität der Zutaten und Botanicals für den Ki No Bi Gin bedacht. Aus diesem Grund bezieht sie ebendiese möglichst regional. Diese Bemühungen spiegelt auch die Verpackung des Gins wieder, denn die Geschenkverpackung und auch die Flasche, in der der Gin kommt, ist detailreich verziert und macht einen äußerst hochwertigen Eindruck. Der Martini Cocktail mit Ki No Bi Gin6 cl Ki No Bi Gin1 Teelöffel trockener VermouthShaken Sie die Zutaten auf Eis und seihen Sie den Drink in ein Martiniglas ab. Eine tolle Variation des klassischen Martinis ist der Saketini, bei dem der Vermouth durch japanischen Sake ausgetauscht wird.Alkoholgehalt in % vol.:45,7Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Kirsch Import e.K.Mackenstedter Str. 7, 28816 StuhrDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der französische Produzent und Abfüller Spiritique zeigt mit seinem Yu Gin, wie einfach und komplex ein Gin sein kann. Hergestellt nach einer einzigartigen Rezeptur auf der Basis von Wacholder, Koriander, Sichuan-Pfeffer und der Yuzu Frucht (japanische Zitrusfrucht).Verwendet werden wenig Botanicals, weil auf die Einfachheit großen Wert gelegt wird.Verwendet werden ausschließlich natürliche Zutaten.Im Geschmack kombiniert dieser Gin äußerst frische, subtile und entspannende Noten.Besonders besonders ist dieser Gin aufgrund der verwendeten Yuzu Frucht. Yuzu wird von den größten Köchen und Parfümeuren verwendet und ist auch eine Zitrusfrucht, die von den Japanern seit Jahrhunderten wegen ihrer entspannenden und erfrischenden Eigenschaften gesucht wird. Mit dem einzigartigen, frischen Zitrusgeschmack belebt dieser Gin jeden Gin&Tonic. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SpiritiqueAvenue des Maréchaux 21, 16000 AngoulêmeFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-