ARMAZEM VIEIRA Topazio Imperial Solera Cachaça | 32YO

Armazem Vieira Cachaças werden im Süden Brasiliens aus regionalem Zuckerrohr der Insel Santa Catarina hergestellt. Armazem Vieira Cachaças werden für aromatisches Bouquet und milden Geschmack geschätzt. Der 16-jährige Armazem Vieira Onix Cachaça überzeugt mit seiner Premium-Qualität.Er reift für 16 Jahre in Fässern aus Ariribá und Grápia-Hölzern, die zwischen 7.000 und 16.000 Liter fassen.Onix ist ein "brasilianischer Rum" - also Cachaça - mit hohem Reifungsalter und reichem Aromaprofil.In der Nase lassen sich trockene, weiche und süße Aromen von Honigwabe und Brombeerkonfitüre wahrnehmen.Der Geschmack ist komplex mit harmonischer Holznote.Passt zu Fondue und Käse wie Emmentaler.Hervorragend im Glas mit Eis oder leicht erwärmt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Armazem Vieira Cachaças werden im Süden Brasiliens aus regionalem Zuckerrohr der Insel Santa Catarina hergestellt. Armazem Vieira Cachaças werden für aromatisches Bouquet und milden Geschmack geschätzt. Einer davon ist der 6-jährige Armazem Vieira Porto Nossa Senhora de Desterro:Der Porto N. S Desterro reift 6 Jahre in 10.000-Liter Fässern aus südamerikanischen Hölzern (Ariribá und Grápia).Er duftet nach trockenen, weichen  Kräutern und zeigt ein typisches Aroma von alten, lang gereiften Cachaças.Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fisch, frischen oder gedämpften Austern und Jakobsmuscheln.Wenn er nicht pur zu einer Mahlzeit gekostet wird, empfiehlt sich der Genuss auf Eis, in klassischen Cocktails wie Old Fashioned, Scarlett O'Hara oder in Longdrinks wie Cris (Cachaça, süßer Martini, Cherry Brandy, Maraschino, Zitronensaft).Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Haromex Development GmbHWeihersfeld 45, 41379 BrüggenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Dieser Portwein hat gewisse Ähnlichkeiten zu den 10- und 20-jährigen Otima Tawny Ports, ist jedoch speziell von dem individuellen Charakter des Jahres 1992 geprägt. Dieser Portwein reift ganze 30 Jahre in Fässern aus Eichenholz.Das feine Aroma erinnert an Geißblätter, Butterscotch, Marzipan, Honig und Walnuss.Im Mund präsentiert sich der Port seidig weich mit Noten von Zitrusfrüchten, süßer Orange, cremigem Karamell und etwas Quitte.Im langen Abgang klingen Eindrücke von schwarzem Tee und weißem Pfeffer ab.Leicht gekühlt schmeckt dieser Port mit seiner weichen Textur und sanften Frische am besten.Genießen Sie Warre's Otima 1992 Colheita Tawny Port am besten pur nach dem Essen oder zu süßen Desserts.Nach dem Öffnen der Flasche sollte dieser Wein innerhalb eines Monats verzehrt werden.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Leicht gekühlt genießen. Nach dem Öffnen bis zu einem Monat haltbar.

Bitters sind mit der Geschichte des Cocktails untrennbar verbunden. So wird das Wort Cocktail bereits im Jahr 1806 als stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters definiert. Doch mit der Zeit gerieten Bitters ins Vergessenheit, das sollte sich jedoch ändern. Stephan Berg und Alexander Hauk bemerkten den Mangel an qualitativ hochwertigen Bitters und entschlossen sich dies zusammen zu ändern. Sie gründeten schließlich 2006 eine Bitters-Manufaktur in München, der Name der Manufaktur: The Bitter Truth. Mittlerweile sind die Bitters von The Bitter Truth in fast jeder Bar zu finden - und das zu Recht! Englische Entdecker prägten den Begriff Piment, da die Beere die Aromen von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Nelke auf einmal zu verkörpern schien. Auf der Karibikinsel Jamaika wird dieser unverwechselbare Likör schon seit Generationen hergestellt.Die Basis besteht aus einem Jamaika-Rum, den man mit Piment (Nelkenpfeffer) und Zuckerrohr verfeinert hat.Süße und würzige Aromen von Zimt, Pfeffer, Muskatnuss und Nelke.The Bitter Truth Pimento Dram ist ein hocharomatischer Likör, der in Cocktails verwendet werden kann.Cocktail-Empfehlung: Lion`s Tail Cocktail60 ml  Roggen- oder Bourbon-Whiskey15 ml The Bitter Truth Pimento Dram15 ml frischer Limettensaft1 Barlöffel Zuckersirup (2:1 Zucker:Wasser)1 Spritzer The Bitter Truth Aromatic BittersAuf Eis shaken und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen und genießen!Alkoholgehalt in % vol.:22Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-