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73,14€/L RUMULT Bavarian Rum

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Produktinformationen "73,14€/L RUMULT Bavarian Rum"

Von den Machern der beliebten bayrischen Whiskys SLYRS gibt es nun einen in Handarbeit hergestellten bayrischen Rum. Der RUMULT Rum stammt aus Hausham am Schlierachtal. Dort in der Lantenhammer Destillerie kommen seit 2017 bayrische Destillierkunst und die Rohstoffe der Insel Mauritius zusammen.

  • Rum Agricole destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft des feinsten mauritschen Zuckerrohrs von der berühmten deutschen Lantenhammer Destillerie.
  • Eine Lagerung in verschiedenen, handverlesenen Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherryfässern gibt diesem bayrischen Rum ein einzigartiges Aromenprofil.
  • Aromen von Karamell, kandiertem Zucker, Vanille und Bratapfel wissen Rum-Liebhaber zu begeistern.
  • Dieser Rum erscheind in einer limitierten Auflage. Die erste Edition ist auf 3.218 Flaschen limitiert.
  • Genießen Sie diesen Rum pur, auf Eis oder in einem Cocktails, wie Mai Tai, Tiki oder einem Old Fashioned.

Herstellungsverfahren

Mit feinstem Zuckerrohr aus Mauritius, wo seit 300 Jahren Zuckerrohr angebaut wird, produziert die Destillerie am Schliersee in Bayern einen einzigartigen Rum. Es handelt sich hierbei um einen Pure Single Agricole Rum, genauer gesagt um einen Rum, der aus Zuckerrohrsaft (und nicht wie üblich aus Melasse) gewonnen wird. Für diesen Rum ist der Master Distiller Tobias Maier zuständig. Ganze 5 Jahre lang investierte Tobias Maier viel Zeit und Arbeit, um einen einzigartigen bayrischen Pure Single Agricole Rum auf den Markt zu bringen.

Der Master Distiller brennt im traditionellen Pot-Still Verfahren das Grunddestillat. Danach wird der RUMULT in unterschiedlichen Fässern gelagert, die sorgfältig ausgewählt wurden. Bourbon-, Cognac-, Madeira-, und Sherryfässer verleihen diesem deutschen Rum seine feinen Aromen von Vanille, Schokolade und exotischen Früchten. Die Reifung in den Holzfässern sorgt für einen goldgelben Schimmer. Dieser Rum wird nur sehr gering nachgezuckert, damit er seinen aromatischen bayrischen Charakter nicht verliert.

Tasting Notes

Düfte von Karamell, kandiertem Zucker, Toffee, Zimt, Vanille und Bratapfel verwöhnen die Sinne. Diese werden von einer leichten rauchigen Note und dezenten Holznoten begleitet. Dieser frische und lebendige Rum ist ausbalanciert und subtil mit Anklängen von Oloroso-Sherry, Trockenfrüchten und Nüssen, wie zum Beispiel Mandeln. Auch geschmacklich weiß der Rum zu überzeugen: mit einer leichten Süße sowie dezenten Noten von Holz macht dieser körperreiche und komplexe Rum einen starken Eindruck. Sein Finish ist langanhaltend mit Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Orangenschalen im Nachklang.

Genießen Sie den Bavarian Rum RUMULT pur, auf Eis oder als Zutat verschiedener Cocktails, zum Beispiel in einem MAI TAI oder als Variation des Dark & Stormy.

Rumult & Stormy

  • 4 cl RUMULT
  • 1 cl frischer Limettensaft
  • Ginger Beer (z.B. von OLD JAMAICA)
  • Kupferbecher
  • Limetten, Minze und Zimtstange zum Garnieren

Geben Sie Rum und Limettensaft in ein mit Eis gefülltes Kupferbecher. Den Inhalt gut verrühren und mit Ginger Beer auffüllen. Zum Schluss mit Limette, Minze und einer Zimtstange garnieren und fertig ist dieser leckere Drink.

Mehr Rezepte finden Sie auf der Rumult Webseite.

Alkoholgehalt in % vol.: 43
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Lantenhammer Destillerie GmbH, Josef-Lantenhammer-Platz 1, 83734 Hausham
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
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